Створення кафе-кондитерського
Складання бізнес-плану. Виробництво кафе-кондитерських виробництв, подальше розширення їх долі. Специфічні деталі функціонування підприємства в умовах ринку, вибір стратегії і тактики конкуренції. Оцінка фінансових та матеріальних ресурсів підприємства.
Подобные документы
Расчет максимального количества обслуживаемых посетителей кафе. Разбивка блюд по ассортименту. Расчет сырья согласно плану-меню, калорийности блюд. Определение и характеристика поставщиков товаров и продуктов в кафе. Ассортимент реализуемой продукции.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Напрями застосування медіа-планування. Формування стратегії, тактики рекламоносія. Медіа-план, його види та складові, засоби здійснення. Компоненти процесу розробки плану тактичних заходів. Етапи складання медіа-плану рекламної кампанії підприємства.
курсовая работа, добавлен 27.04.2016Загальна характеристика товарної стратегії та її місце в стратегічному наборі підприємства. Розробка підприємством комплексної товарної стратегії на прикладі підприємства-книгарні "Абетка". Удосконалення товарної політики торговельного підприємства.
контрольная работа, добавлен 13.09.2010Виробництво продукції. Стан вітчизняного і світового ринку. Харектеристика ринку ірису. Цінова політика кондитерських підприємств. Асортимент та споживні властивості продукції. Вимоги нормативних документів. Характеристика сировини і підприємства.
дипломная работа, добавлен 15.09.2008Сутність та види конкуренції, регулювальна, адаптаційна, інноваційна, розподільна та контролююча її функції. Характеристика та особливості конкурентного середовища. Стратегії конкурентоспроможності підприємства. Аналіз досліджень проблем конкуренції.
реферат, добавлен 22.01.2010Аналіз методичних підходів до розробки бізнес-плану та вибір оптимальної методики бізнес-планування для ДП ВАТ "Київхліб". Планування виробництва екструдованих продуктів. Розрахунок експорту екструдованих продуктів (хлібців) у Словаччину та Молдову.
дипломная работа, добавлен 28.09.2009Вибір та обґрунтування сфери діяльності підприємства. Розробка загальної концепції діяльності; аналіз зовнішнього та внутрішнього середовища підприємства. Визначення мети і базової стратегії маркетингу. Розробка конкурентної та збутової стратегії.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Огляд маркетингової діяльності підприємства "Таір-Сервіс" на товарному ринку. Фінансово-економічні показники. Особливості ринку. Аналіз попиту, внутрішнього, маркетингового середовища компанії. Рекомендації щодо корегування маркетингової стратегії.
дипломная работа, добавлен 20.12.2017Створення бізнес-плану для обґрунтування ефективності організації виробничого ТОВ "Поляна" по випуску морозива з метою залучення інвесторів для кредитування частини витрат на технологічне устаткування. Організація виробництва та розрахунок доходів.
бизнес-план, добавлен 12.05.2009Обґрунтування економічної ефективності проекту організації приватного підприємства "Мрія". Асортимент продукції, плановий обсяг її випуску. Термін окупності проекту. Конкурентні переваги підприємства. Організаційний, виробничий та фінансовий плани.
бизнес-план, добавлен 24.03.2011Сучасний стан, перспективи виготовлення та реалізації продукції на базі АТЗТ "Сумський фарфоровий завод". Загальна характеристика підприємства. Реалізація бізнес-плану по впровадженню нового виду продукції, опрацювання нових можливостей методів її збуту.
дипломная работа, добавлен 19.10.2009Особливості ролі маркетингу в підвищенні ефективності діяльності підприємства. Swot-аналіз діяльності ТОВ "Комфорт-сервіс". Аналіз маркетингової стратегії сегментації та вибору цільового ринку. Вибір і обгрунтування маркетингової стратегії зростання.
курсовая работа, добавлен 08.12.2008Види, форми і структура іноземних інвестицій. Створення сприятливого інвестиційного клімату напередодні Чемпіонату Європи з футболу та розробка бізнес-плану. Аналіз ринку надання готельних послуг. Оцінка конкурентоздатності, прибутковості проекту.
дипломная работа, добавлен 25.03.2011PEST-аналіз зовнішнього середовища ВАТ "Арт Вітраж". Правове забезпечення функціонування підприємства. Ринок вітражних підприємств, рівень конкуренції на ньому. Основний споживчий сегмент. Початкові інвестиції у виробництво, термін їх окупності.
реферат, добавлен 22.08.2009Сутність і роль конкуренції в сучасних економічних умовах. Інструменти визначення конкурентоздатності підприємства. Дослідження конкурентних позицій Bosch Power Tools на ринку. Методичні рекомендації щодо вдосконалення конкурентних переваг компанії.
курсовая работа, добавлен 15.04.2013Структура, основні види, функції та завдання бізнес-планів. Розробка бізнес-плану діяльності ТОВ "Евросеть". Аналіз маркетингового середовища, структура управління, продукція та послуги, стимулювання збуту. Фінансовий план та ефективність проекту.
дипломная работа, добавлен 23.09.2011Сутність поняття, етапи, види і моделі розробки маркетингової стратегії підприємства. Фактори впливу на формування, процес удосконалення та ефективність використання її в сучасних умовах. Вивчення методів сегментації, диференціації та позиціонування.
курсовая работа, добавлен 27.03.2011Особливості розробки бізнес-планів для торговельної діяльності, методика і етапи їх складання. Обґрунтування вибору місцезнаходження підприємства. Розробка маркетингового, торговельного і організаційного планів. Страхування ризиків підприємця і інвестора.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Правова основа організації власної справи. Складання бізнес-плану. Визначення витрат, розрахунок прибутковості, визначення ризиків, оформлення документів. Порядок реєстрації власного підприємства. Система оподаткування підприємницької діяльності.
курсовая работа, добавлен 25.05.2015Маркетинговий аналіз ситуації на ринку продукції, яку представляє ЗАТ "Рівне-Борошно". Місія та короткострокові цілі підприємства. Розробка для даного товариства плану маркетингу і його практична реалізація. Фінансовий аналіз діяльності підприємства.
курсовая работа, добавлен 18.09.2010Характеристика детского кафе, требования к нему. Состав торговых помещений детского кафе, их назначение. Условия организации потребления пищи. Формы обслуживания потребителей в кафе. Процесс обслуживания посетителей. Порядок оказания дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 19.07.2013Сутність маркетингу та маркетингової стратегії підприємства. Фінансові показники діяльності ВАТ "ХТЗ". Розробка стратегії та політики товаророзповсюдження продукції ВАТ "ХТЗ" на ринки Росії та Білорусі. Вибір форми виходу підприємства на зовнішній ринок.
дипломная работа, добавлен 15.01.2011Бізнес-план: визначення, функції, цілі. Структура та зміст бізнес-плану. Коротке резюме проекту будівництва. Оцінка конкурентів, розробка маркетингового та виробничого плану. Аналіз ризиків та оцінка економічної ефективності інвестиційного проекту.
дипломная работа, добавлен 21.08.2012Характеристика кафе "Домовой". Специфіка підготовки та проведення бенкету з частковим обслуговуванням, пропозиції щодо його організації. Форми обслуговування його учасників, порядок і правила складання меню. Організація розваг і відпочинку гостей.
курсовая работа, добавлен 27.10.2010Анализ хозяйственной и финансовой деятельности кафе. Организационная структура предприятия. Управление маркетингом. Уровень обслуживания в кафе. Изучение ценовой политики организации. Методы стимулирования сбыта в предприятиях общественного питания.
отчет по практике, добавлен 13.06.2014