Формирование конкурентоспособности на предприятии общественного питания
Определение особенностей формирования конкурентоспособности предприятия общественного питания на примере кафе "Монплезир". Факторы выбора, методика и актуальность конкурентной стратегии предприятия. Рекомендации по совершенствованию деятельности кафе.
Подобные документы
- 101. Особенности работы специалиста по связям с общественностью на предприятиях общественного питания
Формирование услуг предприятий общественного питания в условиях развития рыночной экономики. PR как часть маркетингового плана ресторана, используемые в нем методы. Информационная безопасность при проведении PR-компании, оптимизация работы специалиста.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015 - 102. Виды стратегий и процесс выбора стратегии развития на примере ЧУП "Универсал Бобруйск" ОО БелОГ
Стратегическое планирование и выбор стратегии. Определение сущности стратегии, её значение для предприятия. Анализ выбора стратегии на ЧУП "Универсал Бобруйск" ОО БелОГ, рекомендации по совершенствованию. Финансовое обеспечение стратегических решений.
курсовая работа, добавлен 21.03.2009 Сущность и этапы разработки конкурентной стратегии. Виды конкуренции, способы ведения конкурентной борьбы. Использование механизмов распределения для повышения конкурентоспособности предприятия ООО "Полянский пивоваренный завод", рекламная компания.
дипломная работа, добавлен 21.10.2010- 104. Повышение конкурентоспособности товара на основе маркетингового подхода (на примере ООО "Ротафарм")
Формирование стратегии развития предприятия по повышению конкурентоспособности товара. Конкурентоспособность продукции как цель. Анализ экономического состояния работы ООО "Ротафарм". Место маркетингового подхода в системе стратегии развития предприятия.
дипломная работа, добавлен 25.09.2009 Сущность маркетинга. Определение конкурентоспособности продукции методом расчета единичных и групповых показателей. Определение конкурентоспособности с использованием функции желательности. Совершенствованию планирования на предприятии.
дипломная работа, добавлен 29.11.2003Теоретические аспекты повышения качества услуг в ресторанном бизнесе. Анализ хозяйственной деятельности кафе "Кумир". Финансово-экономическое состояние организации. Организация мероприятий по стимулированию сбыта. Показатели эффективности деятельности.
дипломная работа, добавлен 26.07.2013Проблемы конкурентоспособности в отрасли гостиничного хозяйства. Средства формирования конкурентоспособности гостиничного предприятия. Отрасль гостиничного хозяйства на рынке г. Тында. Комплекс мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО "Юность".
дипломная работа, добавлен 11.02.2010Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия, основные методы и критерии ее оценки. Анализ конкурентоспособности на примере ООО "Торговый дом БЭСТ". Пути повышения конкурентоспособности. Усиление продвижения за счет изменения рекламной политики.
дипломная работа, добавлен 05.07.2011Разработка бизнес-плана Интернет-кафе "V Seti". Организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка состояния предприятия, анализ сильных и слабых его сторон. Стратегия маркетинга, формирование инвестиционных целей на планируемый период.
бизнес-план, добавлен 28.07.2010Бизнес планирование как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия, его роль в современном предпринимательстве. Методика разработки бизнес-плана по модернизации экспресс-кафе "Молодежное", оценка его экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 07.02.2010Сущность конкуренции и конкурентоспособности предприятия на современном рынке. Конкурентное преимущество как ключевой элемент стратегии. Анализ и оценка конкурентных преимуществ предприятия cтроймаркет "Новосел", направления их усовершенствования.
курсовая работа, добавлен 31.12.2011Понятие и критерии оценки конкурентоспособности предприятия, факторы её определяющие. Анализ уровня конкурентоспособности предприятия РУПП "Ольса" по методу Н.Н. Козырева, основные пути его повышения. Организационно-экономическая характеристика.
курсовая работа, добавлен 27.12.2011Особенности исследования конкурентоспособности продукции предприятия на примере продукции ОАО "Бобруйский мясокомбинат". Методика проведения исследования конкурентоспособности товара в системе Multi Expert. Интерпретация и разработка рекомендаций.
контрольная работа, добавлен 23.07.2011Социальная активность как фактор конкурентоспособности фирм на рынке. Ведущие факторы выбора потребителями ресторанов быстрого питания. Исследование и оценка влияния социальной активности фирмы на выбор потребителей на примере рынка фастфуда в Москве.
дипломная работа, добавлен 22.10.2016Теоретическое исследование содержания понятий и сущности конкуренции и конкурентоспособности предприятия при изучении форм и методов её оценки. Комплексный анализ конкурентоспособности предприятия ООО "Скотный двор". Повышение конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 15.02.2011Разработка компанией маркетинговой стратегии. Методы маркетинговых исследований, сбор первичных и вторичных данных. Анализ конкуренции на рынке общественного питания. Выявление приоритетных конкурентов, определение силы их позиции и анализ деятельности.
курсовая работа, добавлен 11.09.2009Государство как главный регулирующий фактор. Налоги, льготы, юридический контроль, цены на энергоносители, различные тарифы как основные рычаги деятельности государства. Основные факторы внешней среды, которые влияют на деятельность кафе "Шаурма24.ру".
реферат, добавлен 24.12.2016Роль маркетинга в повышении конкурентоспособности продукции предприятия. Подходы и методы оценки конкурентоспособности продукции предприятия (на примере СЗАО "Протрэйд"). Организация управления конкурентоспособностью на принципах системного подхода.
дипломная работа, добавлен 09.07.2009Характеристика предприятия оптовой торговли продуктами питания ООО "Бакалея". Внешняя среда предприятия. Анализ конкурентоспособности фирмы и конкурентов. Разработка рекомендаций по улучшению маркетинговой деятельности оптового торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.05.2012Факторы конкурентоспособности предприятия ООО "Деликатес-Бира". Технико-экономическая характеристика, анализ маркетинговой среды. Расчет интегрального индекса конкурентоспособности. Показатели экономической эффективности разработанных рекомендаций.
курсовая работа, добавлен 21.04.2009Анализ основных факторов обеспечения конкурентоспособности продукции в отрасли и на целевом рынке. Предложения по обеспечению конкурентной позиции предприятия и формированию его инновационной политики, оценка затрат и выгод при внедрении предложений.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Теоретические аспекты понятия "товарная политика" в системе маркетинга. Всесторонняя оценка этого явления в предприятиях общественного питания, производственный процесс. Ознакомление с работой ресторана "Чингисхан", его организационной структурой.
курсовая работа, добавлен 17.10.2013Классификация предприятий общественного питания, основные методы и способы подачи блюд. Последовательность расположения закусок, блюд, и напитков в меню ресторана "Вечер". Правила подачи горячих закусок. Приготовление блюд в присутствии посетителей.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Сущность и значение конкурентоспособности предприятий, методы и критерии оценки данного показателя, пути и перспективы повышения в условиях кризиса посредством рекламы. Рекомендации по совершенствованию рекламной кампании для агентства недвижимости.
дипломная работа, добавлен 04.07.2015Конкурентная среда: сущность и факторы, её формирующие. Рекламные стратегии предприятия, анализ внутреннего потенциала. Специфика конкурентных отношений в сфере сотовой связи. Оценка конкурентоспособности и разработка рекламной стратегии бренда "БиЛайн".
дипломная работа, добавлен 23.03.2016