Проект горячего цеха молодежного кафе на 180 посадочных мест
Технико-экономическое обоснование проекта. Разработка производственной программы кафе, определение количества сырья, полуфабрикатов. Расчет количества работников, технологического оборудования. Расчет площади горячего цеха, организация рабочих мест.
Подобные документы
Характеристика среднесерийного типа производства. Определение численности рабочих, количества оборудования на участке, коэффициента его нагрузки. Расчет годового фонда зарплаты основных рабочих. Составление калькуляции себестоимости изготовления изделия.
курсовая работа, добавлен 15.02.2013Описание составного цеха по производству шихты и обработке сырьевых материалов ОАО "Гомельстекло". Характеристика технологического процесса и спецификации оборудования цеха. Расчет себестоимости шихты, численности работников, производственной мощности.
курсовая работа, добавлен 29.11.2010Расчёт необходимого количества оборудования, численности работающих, величины производственной площади, инвестиций в основной капитал, текущих издержек на объем выпуска продукции, полных инвестиционных затрат. Потребность в оборотном капитале.
курсовая работа, добавлен 20.11.2008Расчет трудоемкости ремонтных работ, необходимого количества рабочих мест, численности рабочих, их годовой фонд оплаты труда, себестоимости ремонтных работ. Определение технико-экономических показателей ремонтной базы электрической части оборудования.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012Расчет производственной программы фанерного цеха. Расчет сырья и материалов для обеспечения бесперебойной работы цеха. Внедрение автоматических систем управления и контроля на участках приемки сырья и ГТО. Расчет капитальных вложений на реконструкцию.
дипломная работа, добавлен 23.07.2010Расчёт производственной программы, экспедиции, овощного и кулинарного цехов. Подбор оборудования для производственных помещений. Расчет численности работников и затрат на производство. Генеральный план и объемно-планировочное решение предприятия.
дипломная работа, добавлен 21.06.2015Расчет технико-экономических показателей работы цеха по производству продукции. Анализ потребного количества основного сырья, вспомогательных материалов, энергии. Планирование труда и рабочего времени. Расчет стоимости занимаемой оборудованием площади.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Расчет потребного количества оборудования и рабочих мест, переменных и постоянных издержек, сметы расходов по содержанию и эксплуатации оборудования. Составление сметы калькуляции себестоимости изделия. Анализ технико-экономических показателей работы.
курсовая работа, добавлен 04.07.2014Описание продукции кафе. Анализ рынка сбыта и конкуренции, степени влияния факторов внешней и внутренней среды на организацию. Разработка финансовой и маркетинговой стратегии, организационной структуры. Оценка риска инвестиции. Расчета срока окупаемости.
бизнес-план, добавлен 01.11.2015Определение потребного количества оборудования, годового фонда времени работы производственного рабочего. Выбор формы организации производства. Расчет основных расходов, себестоимости сварной конструкции, технико-экономических показателей работы цеха.
курсовая работа, добавлен 13.05.2014Расчет производственной программы участка: производительности, времени работы оборудования. Определение количества рабочих на данном участке и фонда времени одного рабочего. Вычисление капитальных вложений и текущих затрат. Показатели эффективности.
курсовая работа, добавлен 13.12.2012Расчет сметной стоимости цеха по производству лакокрасочных изделий. Определение стоимости зданий и сооружений. Составление баланса рабочего времени, расчет производительности труда и фонда заработной платы персонала. Проектная себестоимость продукции.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Разработка и составление технологического процесса, расчет годовой производительности программы. Определение численности рабочих мест, работников по категориям и фонда заработной платы. Вычисление себестоимости изделия, прибыли, рентабельность и цены.
контрольная работа, добавлен 12.04.2016Расчет потребного количества рабочих мест, численности промышленно-производственного персонала участка, среднего разряда работ. Определение годового расхода и стоимости основных материалов. Технико-экономические показатели проектируемого участка.
курсовая работа, добавлен 29.01.2013Обоснование выпуска новых йогуртниц марки "YOGU". Расчет капитальных вложений в основные производственные фонды и оборотные средства предприятия (цеха). Определение себестоимости и розничной цены изделия, численности работающих и фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 17.07.2013Исходные данные для расчетов. Определение трудоемкости участка. Определение необходимого количества рабочих мест. Определение численности на участке. Расчет годового фонда ЗП работающих на участке. Определение себестоимости и оптовой цены изделия.
курсовая работа, добавлен 21.11.2008Выбор и обоснование режима работы проектируемого объекта. Расчет сметной стоимости зданий и сооружений, оборудования. Составление сводной сметы капитальных вложений в проектируемый объект. Расчет численности вспомогательных рабочих основных цехов.
курсовая работа, добавлен 11.01.2015Экономическое обоснование целесообразности производства стали. Определение годовой производственной программы при выплавке стали заданной марки, отпускной цены, прибыли, рентабельности продукции. Расчет требуемого количества материальных затрат.
курсовая работа, добавлен 18.04.2014Расчет затрат на основные и вспомогательные материалы, количества технологического оборудования. Определение стоимости электроэнергии, затрат на амортизацию и транспортные средства, содержания зданий на производстве. Расчет себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Обоснование списочного состава автомобилей АТП, годовой производственной программы и оборудования. Расчет трудоемкости работ, площади производственного участка и количества рабочих. Технология покраски автомобилей. Калькуляция себестоимости работ.
дипломная работа, добавлен 20.05.2014Анализ технического состояния технологического оборудования творожного цеха. Определение объема и направления распределения сырья, а также выхода готовой продукции. Расчет и подбор подъемно-транспортных устройств. Организация системы планового ремонта.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Расчет показателей производственно-хозяйственной деятельности цеха по выпуску изделий. Количество рабочих мест на конвейере. Производственная площадь участка. Обязанности мастера участка. Фонд заработной платы. Расчет экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 11.02.2010Назначение и конструкция детали, технология ее изготовления. Расчет основного и штучного времени по операциям технологического процесса, потребного количества оборудования, материальных и энергетических затрат. Проектная калькуляция стоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 12.01.2012План производства и реализации продукции интернет-кафе. Расчёт баланса рабочего времени и заработной платы рабочих. Расчёт стоимости покупных полуфабрикатов, сырья и материалов. Вычисление стоимости товарной продукции по калькуляционным статьям.
курсовая работа, добавлен 14.05.2011Определение оптимальной производственной программы. Расчет численности работающих, фонда заработной платы, количества и состава оборудования, амортизационных отчислений. Построение сетевого графика ремонта трансформатора. Смета затрат на производство.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014