Проект горячего цеха молодежного кафе на 180 посадочных мест
Технико-экономическое обоснование проекта. Разработка производственной программы кафе, определение количества сырья, полуфабрикатов. Расчет количества работников, технологического оборудования. Расчет площади горячего цеха, организация рабочих мест.
Подобные документы
Формы расчета потребного количества оборудования. Особенности распределения количества рабочих и определение штата участка. Способы составления калькуляции, определения себестоимости и цены изделия. Сущность технико–экономических показателей участка.
курсовая работа, добавлен 08.12.2008Понятие основных фондов и основных средств предприятия. Расчёт площади и ёмкости компрессорного цеха. Плановая калькуляция производства холода. Расчет технико-экономических показателей работы цеха. Часовые тарифные ставки рабочих пищевой промышленности.
курсовая работа, добавлен 07.08.2013Организация производственного процесса, расчёт партии деталей, количества оборудования и коэффициента его загрузки, численности рабочих. Определение основных технико-экономических показателей: затрат на основные материалы, себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 27.03.2010Разработка усовершенствования цеха полуфабрикатов ОАО АПК "Уярский" модульного исполнения для производства пельменей, оценка эффективности. Изучение ассортиментной политики, технологического процесса и оборудования для производства пельменей "Русские".
дипломная работа, добавлен 02.06.2015Расчет величины производственной площади, инвестиций в основной капитал. Расчет расходов, связанных с приобретением сырья и материалов. Топливо и энергия на технологические цели. Отчисления в бюджет и внебюджетные фонды от средств на оплату труда.
курсовая работа, добавлен 02.07.2014Описание дистилляционного и электролитического способов переработки цинкового сырья. Организация работы цеха по очистке газа: расчет сметной стоимости зданий, численности основных и вспомогательных рабочих, оценка расходов на природоохранные мероприятия.
курсовая работа, добавлен 08.06.2011Определение и оценка эффективного фонда времени одного среднесписочного рабочего в год. Расчет трудоемкости ремонтных работ и численности персонала энергохозяйства цеха. Технико-экономическое обоснование выбора установки компенсирующего устройства.
курсовая работа, добавлен 22.03.2016Расчет численности персонала обслуживающего электрооборудование. Оценка затрат по электроснабжению цеха. Расчет заработной платы, отчислений на социальные нужды, суммы амортизации и затрат по материалам. Расчет показателей использования оборудования.
контрольная работа, добавлен 18.12.2010Понятие и классификация рабочих мест. Организация, оснащение рабочего места. Планировка рабочих мест, их обслуживание. Нерациональная планировка и обслуживание рабочего места. Рекомендации по совершенствованию организации обслуживания рабочих мест.
контрольная работа, добавлен 16.12.2008Организационно-правовая форма и направления деятельности предприятия ОАО "Уралэлектромедь". Расчет баланса рабочего времени, численности работников и годового фонда оплаты труда персонала. Определение расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.
курсовая работа, добавлен 31.03.2012Расчет количества технологического оборудования и производственных площадей. Определение стоимости оборудования, численности работников участка, годового фонда заработной платы и уровня производительности труда. Расчет себестоимости текущего ремонта.
курсовая работа, добавлен 24.09.2012Анализ технико-экономических показателей работы ООО "Лада и К" за 2014 год. Технологические расчеты, определение программы, трудоёмкости и последовательности выполнения работ. Расчет необходимого количества рабочих и подбор современного оборудования.
курсовая работа, добавлен 19.06.2015Расчет потребностей в оборудовании и амортизационных отчислений, в основных рабочих, годового фонда зарплаты производственных рабочих, стоимости покупных изделий и полуфабрикатов, потребности в материалах. Штатное расписание и фонды заработной платы.
курсовая работа, добавлен 20.07.2011Расчет потребляемого количества оборудования. Выбор и обоснование организации работы на участке. Определение площадей участков, численности работающих, полной себестоимости выпускаемой продукции. Составление проектной калькуляции по данному участку.
курсовая работа, добавлен 27.02.2015Общая характеристика АТП, занимающегося перевозкой грузов. Расчет периодичности и трудоемкости обслуживания подвижного состава. Расчет площади и подбор необходимого оборудования для кузовного участка. Определение количества ремонтных рабочих на участке.
дипломная работа, добавлен 05.11.2015Стоимость основных средств. Расчет необходимого количества оборудования, затрат на его содержание и эксплуатацию. Стоимость оборотных фондов. Потребность в трудовых ресурсах, расчет фонда оплаты труда. Определение финансовых результатов предприятия.
контрольная работа, добавлен 14.03.2011Характеристика производственного процесса на реконструируемом предприятии ООО "Алмаз-Мебель". Применяемые станки, их назначение и расчет производительности. Особенности выпускаемой продукции. Годовая программа выпуска продукции. Расчет площади цеха.
дипломная работа, добавлен 06.06.2014- 118. Планово-экономические расчеты специализированного рабочего места для сборки прибора (устройства)
Расчет проектной трудоемкости готовой программы и потребного количества рабочих мест. Вычисление показателя по труду и заработной плате. Определение себестоимости и оптовой цены изделия. Оценка эффективности создания специализированного рабочего места.
курсовая работа, добавлен 09.01.2013 Определение типа производства и уточнение программы участка. Выбор режима работы участка и определение действительного годового фонда времени оборудования и рабочих. Расчет потребного количества оборудования и его загрузки в серийном производстве.
курсовая работа, добавлен 29.11.2010Общие сведения об организации труда на предприятии: оснащение рабочих мест, подбор и расстановка кадров, регламентация режимов труда и отдыха работников, реализация законов эргономики и безопасность. Специфика условий труда вспомогательных рабочих.
курсовая работа, добавлен 28.09.2014Технико-экономическое обоснование проекта предприятия: определение стоимости основных производственных фондов, вычисление будущих издержек производства, определение оптовой отпускной цены продукции и чистой прибыли, расчет показателей рентабельности.
курсовая работа, добавлен 13.06.2009Технико-экономическое обоснование расположения цеха по производству молочных продуктов. Расчет капитальных вложений на приобретение основных средств цеха, средств на оплату труда, себестоимости и экономической эффективности производства продукции.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Методика определения влаги аналитической в угле. Расчет количества рабочих мест. Определение фонда оплаты труда и стоимости основных фондов, рентабельности и прибыли предприятия. Сводные технико-экономические показатели, себестоимость продукции.
курсовая работа, добавлен 11.11.2010Исследование особенностей организации труда работников Высокогорского обогатительного цеха. Технико-экономическая характеристика цеха. Расчет заработной платы рабочих, руководителей и служащих. Анализ путей улучшения организации заработной платы в цехе.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Расчет капитальных затрат на строительство зданий и сооружений. Сводная смета капитальных вложений в проектируемый объект. Расчет фонда заработной платы основных и вспомогательных рабочих. Проектная калькуляция производственных расходов и себестоимости.
курсовая работа, добавлен 26.11.2015