Маркетинговая стратегия коммерческих предприятий на примере работы кафе "Рафаэль"
Роль маркетинга в развитии коммерческой деятельности. Исследование, анализ и оценка нужд реальных и потенциальных потребителей продукции фирмы в областях, интересующих фирму. Стратегический подход к управлению коммерческой деятельностью кафе "Рафаэль".
Подобные документы
Сущность коммерческой деятельности на потребительском рынке, её особенности в оптовых предприятиях. Понятие закупок, их роль и значение. Анализ эффективности коммерческой деятельности по закупочной работе оптового предприятия на примере ИП Ларцева И.В.
дипломная работа, добавлен 10.12.2010Разработка бизнес-плана для создания интернет-кафе "Fleur de lis". Описание услуг и оценка рынка сбыта продукции кафе. Организационно-правовая форма предприятия. Производственный, маркетинговый и финансовый план, оценка рентабельности проекта.
бизнес-план, добавлен 14.11.2010Сравнительная характеристика пяти кафе быстрого питания, расположенных в центре Перми. Критерии оценивания кафе: удобство расположения, внешний облик, качество предлагаемой пищи и обслуживания. Роль толкового маркетинга в создании имиджа предприятия.
контрольная работа, добавлен 01.06.2009Обоснование концепции проекта летнего кафе, которое должно удовлетворить спрос довольно широкой группы потребителей и стать местом семейного, молодёжного отдыха. Разработка эскизного проекта, технологии конструкции, освещения. Показатели окупаемости кафе.
реферат, добавлен 15.02.2010Понятие и сущность кафе как предприятия общественного питания. Особенности разработки рекламных мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности. Характеристика меню и снижение цен на услуги кафе. Особенности проведения рекламной кампании.
дипломная работа, добавлен 10.06.2013Коммерческая деятельность в сфере рыночного хозяйствования. Рекламная деятельность фирмы. Подход фирм к организации рекламы. Работа рекламного агентства. Рынок рекламы г. Улан-Удэ. Анализ организации рекламной коммерческой деятельности ООО "Домино".
курсовая работа, добавлен 04.02.2008Сущность и виды коммерческой деятельности предприятия. Розничная торговля как вид коммерческой деятельности: организация и анализ. Разработка рекомендаций по совершенствованию ассортимента и работы с поставщиками. Оценка экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 20.12.2011Организационная характеристика кафе "Monet", оценка экономического и финансового состояния. Анализ факторов, влияющих на формирование ассортимента, оценка количественных и качественных показателей. Пути совершенствования ассортиментной политики.
курсовая работа, добавлен 09.07.2012Сущность коммерческих операций и каналы распределения в торговле. Формы реализации коммерческой деятельности. Этапы и условия заключения коммерческих сделок. Анализ и контроль коммерческих отношений предприятия. Планирование внешнеторговой деятельности.
дипломная работа, добавлен 01.03.2009Понятие и виды рекламы. Роль рекламы в коммерческой деятельности. Рекламные методы, используемые в кафе "Морс". Влияние рекламы на потребительский спрос. Аспекты разработки рекламной кампании. Факторы, влияющие на эффективность рекламной деятельности.
курсовая работа, добавлен 03.11.2013Этапы становления коммерческих банков, характеристика их деятельности в условиях рыночных отношений. Особенности и значимость маркетинговой стратегии в коммерческих банках. Оценка эффективности маркетинговой стратегии на примере АО "Банк "Центр Кредит"".
дипломная работа, добавлен 24.03.2011Роль и значение коммерческой деятельности в условиях рынка. Изучение спроса населения, закупочная деятельность, формирование ассортимента и продажа товаров в магазине "Domo". Анализ показателей эффективности и пути улучшения коммерческой деятельности.
курсовая работа, добавлен 20.09.2010- 63. Разработка элементов бизнес-плана кафе на 50 посадочных мест в Московском районе Санкт-Петербурга
Особенности бизнес-планирования и маркетинговой деятельности в массовом питании. Услуги предприятий общественного питания. Анализ конкурентоспособности ресторана "Китай-город". Рекомендации по реализации элементов бизнес-плана кафе "Ретроспектива".
дипломная работа, добавлен 13.06.2012 Понятие и состав комплекса маркетинга. Взаимосвязь инструментов маркетинга и производства. Анализ маркетинговой деятельности ООО "Меркурий". Управление продажами и продвижением продукции на основе трейд-маркетинга, специфика проведения промоакций.
дипломная работа, добавлен 09.07.2012Теоретические аспекты изучения рынка услуг недвижимости. Использование маркетинга на примере коммерческой деятельности агентства недвижимости ООО "Байкал-Недвижимость". Мероприятия по совершенствованию маркетинга услуг и оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 04.05.2009Характеристика ОАО "Бежицкий хлебокомбинат", оценка его конкурентоспособности. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Исследование сбытовой политики продвижения продукции. Планирование коммерческой деятельности по закупкам материальных ресурсов.
курсовая работа, добавлен 25.10.2011Специфика стратегического управления объектом управления. Тенденции развития системы управления организацией, предвидение перспектив и последствий. Анализ структуры поставок в кафе "Старый парк". Комплексная оценка финансового состояния предприятия.
отчет по практике, добавлен 10.06.2014Описание фирмы на примере ООО "Симферопольская кондитерская фабрика". Стратегия маркетинга, использования конкурентных преимуществ, обновления выпускаемой продукции, развития производства, международной деятельности фирмы и природоохранной деятельности.
отчет по практике, добавлен 22.02.2009Направления и методы исследований потенциальных потребителей. Понятие промышленного рынка, потребителя. Оценка деятельности предприятия на рынке. Исследование потенциальных потребителей товаров ОАО "Полеспечать". Понятие анкеты и её анализ, виды вопросов.
курсовая работа, добавлен 11.12.2013Сущность и механизмы коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли, ее особенности, принципы, функции, оценка эффективности. Анализ коммерческой деятельности по продаже товаров, закупочной деятельности, материально-технического обеспечения.
дипломная работа, добавлен 27.08.2011Услуги оптовых предприятий по реализации товаров и направления их совершенствования. Анализ основных показателей эффективности коммерческой работы и состояния коммерческой деятельности предприятия. Методы оптовой продажи товаров и ее стимулирование.
дипломная работа, добавлен 30.09.2013Ассортиментный минимум блюд предприятий общественного питания. Расчет пропускной способности зала. Составление расчетного меню. Организация складского хозяйства в кафе. Характеристика и расчет холодного цеха. Расчет и подбор кухонной посуды и инвентаря.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Роль и значение рекламы в коммерческой деятельности. Характеристика организации торгово-коммерческой деятельности ООО "Петрович", рекламная политика предприятия. Рекомендации, направленные на совершенствование коммерческой деятельности в сфере рекламы.
курсовая работа, добавлен 27.08.2012Организационно-экономическая деятельность предприятия. Организация его ярмарочной и выставочной работы. Сегментация рынка по потребителям. Характеристика хозяйственных связей по поставкам продукции. Пути активизации коммерческой деятельности по сбыту.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Характеристика товара и услуг как объектов коммерческой деятельности. Роль и значение коммерческой деятельности в условиях рынка, анализ основных экономических показателей. Организация охраны труда и техники безопасности на предприятии торговли.
дипломная работа, добавлен 04.06.2019