Процесс закупок необходимого по качеству и количеству сырья для предприятия
Расчеты количества заказываемых материалов. Определение метода закупок, документальное оформление заказа. Закупки и организация собственного производства, получение и кодирование поставляемой продукции. Проверка качества и количества полученной продукции.
Подобные документы
Характеристика ресторана как предприятия первого класса, его маркетинговая оценка. Расчет производственной программы предприятия. Разбивка блюд по группам. Расчет количества прочей продукции по нормам потребления. Составление плана меню в ресторане.
отчет по практике, добавлен 09.06.2014Составление таблицы и графика загрузки зала; определение количества потребителей. Определение количества блюд и напитков, реализуемых в зале. Составление таблицы и графика реализации блюд и напитков. Расчет потребного количества сырья весом брутто.
курсовая работа, добавлен 16.03.2014Определение принципов закупки товаров, работ, услуг, а также требований к закупочным процедурам, проводимым отдельными видами юридических лиц. Особенность проведения конкурса и электронного аукциона. Анализ открытых конкурентных закупочных процедур.
статья, добавлен 26.01.2019История возникновения, технология производства, классификация и ассортимент конфет. Характеристика торгового предприятия в розничной торговле. Особенности формирования ассортимента конфет в магазине "Пеликан". Приемка товаров по количеству и качеству.
курсовая работа, добавлен 12.01.2012Теоретические основы управления логистическим процессом закупок в цепях поставок. Организационно-экономическая характеристика УЗ "ВОСП". Порядок анализа организации как фокусного звена в цепи поставок медикаментов и стоматологических материалов.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Проектирование мощности цеха. Планирование производственной программы, загрузки ресторана. Определение количества блюд и напитков. Разработка ассортимента меню. Расчет рабочей силы и необходимого рыбного сырья. Калькуляция и технология приготовления блюд.
дипломная работа, добавлен 31.05.2015- 57. Анализ организации и технологии приемки товаров на складе на примере ОАО "Оршанский льнокомбинат"
Сущность складских технологических процессов. Организация и документальное оформление приемки товаров по количеству и качеству на складе. Основные направления совершенствования организации работы и технического оснащения складского хозяйства предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013 Анализ методов осуществления мониторинга качества продукции предприятий легкой промышленности. Характеристика связи качества продукции и конкурентоспособности на основе необходимости проведения мониторинга качества в разрезе отдельных этапов производства.
статья, добавлен 24.07.2020Анализ коммерческой деятельности исследуемого предприятия. Организационно-экономическая характеристика, основные конкуренты, сбытовая политика, взаимодействие с рынком. Исследование основных источников закупки сырья, выбор оптимального поставщика.
реферат, добавлен 12.06.2012Характеристика отдела закупок сырья и материалов ОАО "Лента". Состав и содержание договоров, заключаемых предприятием на закупку сырья и материалов, анализ эффективности обеспеченности ими АО "Лента". Направления совершенствования закупочной деятельности.
курсовая работа, добавлен 25.04.2013История, характеристика и организационная структура исследуемого предприятия. Номенклатура выпускаемой продукции. Политика в области качества на предприятии. Анализ потребителей и поставщиков, планирование и осуществление закупок, входной контроль.
отчет по практике, добавлен 10.04.2015Сущность и задачи стандартизации. Системный подход к обеспечению качества в Российской Федерации и международные стандарты серии ИСО 9000. Новые требования к контролю и качеству продукции. Оценка и контроль качества продукции и ее конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Определение понятия и сущности оптовой торговли. Рассмотрение особенностей современных моделей исследования системы маркетинга оптовых закупок в России и в мире. Описание методологической основы для анализа маркетинговых исследований оптовых закупок.
реферат, добавлен 19.12.2015Химический состав пищевых продуктов. Характеристика молочных и кисломолочных товаров. Контроль сырья и продукции по количеству и качеству. Классификационные признаки тары и упаковки. Условия сохранения качества товара. Ограничения его розничной продажи.
тест, добавлен 25.12.2013Порядок, сроки приемки товаров по количеству в магазине и его документальное оформление. Организация и технология складских операций. Требования инструкция о товаре импортного производства. Определение уровня культуры обслуживания покупателей в магазинах.
контрольная работа, добавлен 11.11.2009Анализ ситуации, сложившейся в сфере государственных и муниципальных закупок в РФ. Оценка условий мелких закупок и текущей ситуации на электронных торговых площадках. Преимущества и недостатки закупок в электронной форме. Пути повышения их эффективности.
статья, добавлен 06.03.2020Анализ ценности сырья и материалов, основные и вспомогательные ресурсы. Определение оптимального количества заказов. Выбор предприятий-поставщиков. Хранение сырья и материалов, подготовка их к движению. Экономическое использование материальных ресурсов.
контрольная работа, добавлен 15.05.2012Характеристика видов закупок. Обоснование необходимости и способы проведения торгово-закупочных процедур, их взаимосвязь с планированием управления запасов. Введение системы проведения закупок на тендерной основе, выбор поставщика и места проведения.
дипломная работа, добавлен 11.12.2012Изучение нормативной документации, регламентирующий процесс приёмки товаров по количеству и качеству. Определение порядка приёмки товаров на складе предприятия. Характеристика торгового предприятия ПО "Мишкино" и организация его складского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Задачи и информационное обеспечение анализа производства продукции и ее реализации. Анализ динамики и выполнения плана, ассортимента и структуры продукции, ее качества. Оценка ритмичности работы предприятия, а также отгрузки и реализации продукции.
презентация, добавлен 05.05.2016Методы планирования закупок на предприятии. Анализ поставщиков и поставляемого сырья в ОАО "Нефтекамскшина". Сущность и содержание закупочной деятельности предприятия. Способы совершенствования системы выбора поставщика при планировании закупок на фирме.
дипломная работа, добавлен 12.01.2012Возможности и угрозы работы с поставщиками. Рассмотрение организации закупок в контексте концепции торговой логистики на примере торгового предприятия регионального рынка продовольственных товаров. Определение параметров поставок и партии завоза товаров.
статья, добавлен 19.12.2017Складское хозяйство как содействие сохранения качества продукции, материалов, повышению организованности производства и работы транспорта. Организация управления, хранения и перемещения товаров. Разгрузка и приемка грузов. Режим содержания сырья.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Определение оптимальных параметров закупок, сравнение переменных издержек. Выбор поставщика с учетом транспортных, других издержек, вычисление доли дополнительных затрат. Процентное превышение стоимости товара, месторасположения распределительного центра.
контрольная работа, добавлен 14.12.2015Зависимость выбора метода поставок от сложности конечного продукта, состава комплектующих изделий и материалов, возможностей заказчика, типа производимой продукции, от количества и вида складов, от вида деятельности фирмы. Основные методы поставок.
реферат, добавлен 07.11.2017