Планирование деятельности кондитерской фабрики
Организационная и производственная структура фабрики, конкуренция на рынке кондитерских изделий. Ассортимент продукции и планируемая динамика ее выпуска. Анализ направлений в работе с кадрами, оценка финансового состояния, меры по увеличению объема сбыта.
Подобные документы
История развития и основная характеристика кондитерской промышленности в РФ, ее роль в экономике страны. Классификация кондитерских изделий. Анализ рынка сахаристых кондитерских изделий в России. Проблемы и перспективы развития кондитерской промышленности
курсовая работа, добавлен 28.11.2013Анализ объема выпуска и реализации продукции. Анализ показателей по труду и заработной плате. Анализ производственных фондов. Анализ себестоимости продукции и резервы ее снижения. Анализ прибыли и рентабельности. Анализ финансового положения предприятия.
контрольная работа, добавлен 05.04.2010Исследование рыночных позиций кондитерской фабрики. Анализ организации управления финансами и проектной деятельностью. Изучение финансово-экономического состояния. Рассмотрение рисковых позиций деятельности. Направления улучшения конкурентоспособности.
отчет по практике, добавлен 04.11.2016Современное обновление ассортимента пищевой продукции - показатель профессионального подхода к удовлетворению потребительского спроса. Неравномерность распределения производственных мощностей по территории как недостаток кондитерской отрасли России.
статья, добавлен 25.04.2017Норма производительности машины в съемах за смену. Коэффициент полезного времени. Планирование производства продукции и использования труда. Расчет плановых остановов оборудования из-за капитального ремонта. Производственная программа прядильного цеха.
курсовая работа, добавлен 08.08.2013Производственная программа как этап формирования плана производства и сбыта продукции. Планирование объема производства в денежном выражении. Суточная выработка по ООО "Первомайская хлебопекарня" на рабочий день. Резервы увеличения объема производства.
курсовая работа, добавлен 07.12.2010Характеристика ОАО "Диво": ассортимент продукции, организационно-правовая форма. Анализ прямых трудовых затрат. Структура и динамика затрат на производство и реализацию продукции. Оценка финансового состояния предприятия. Анализ ликвидности баланса.
курсовая работа, добавлен 06.02.2011Понятие, задачи и информационное обеспечение анализа производства и реализации продукции. Методы анализа ассортимента и структуры выпуска продукции. Анализ объема производства и прибыли. Расчет влияния структурного фактора на изменение выпуска продукции.
реферат, добавлен 15.05.2016Конкуренция как движущая сила развития предпринимательских субъектов рынка. Формирование стратегии повышения конкурентоспособности предприятия. Финансово-эконмический анализ обувной фабрики, методы повышения спроса на продукцию и максимизации прибыли.
дипломная работа, добавлен 04.04.2015Продукция промышленного предприятия, ее составные элементы и методы измерения. Динамика выпуска и реализации продукции ОАО "Промприбор", резервы увеличения ее объема. Оценка выполнения плана по ассортименту продукции и выполнению договоров поставки.
курсовая работа, добавлен 10.08.2011Изучение ассортимента продукции и показателей прибыльности мебельной фабрики. Диагностика конкурентных сил с помощью модели М. Портера. Исследование благоприятных и неблагоприятных факторов макросреды. Анализ стратегического потенциала предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.04.2015Общие сведения о исследуемом предприятии: организационно-правовая форма, организационная структура, основные финансово-экономические показатели деятельности. Анализ внешней среды косвенного и прямого воздействия. Задачи дальнейшего развития производства.
отчет по практике, добавлен 02.05.2012История развития ОАО "Комитекс". Организационная структура и хозяйственные связи предприятия. Технология и организация производства. Общее ознакомление с организацией бухгалтерского учета. Анализ финансового состояния. Управление кадрами и оплата труда.
отчет по практике, добавлен 19.03.2009История мануфактуры с 1799 по 1812 г. Устройство в Москве ситценабивной фабрики. История фабрики за время управления Тимофея Васильевича Прохорова. Фабрики братьев Прохоровых в 30-х годах - начале 40-х. и Товарищества Прохоровской Трехгорной мануфактуры.
реферат, добавлен 21.01.2012Определение дневной производительности рабочих и оценка объема выпуска продукции путем анализа средних величин. Корреляционный анализ зависимости выпуска продукции от условий работы и квалификации персонала. Регрессивный анализ общей производительности.
контрольная работа, добавлен 09.11.2013Сущность предпринимательской деятельности. Оценка финансового состояния предприятия на основе показателей бухгалтерского баланса, анализ производства и сбыта продукции. Динамика коэффициентов ликвидности и формирование товарного ассортимента продукции.
дипломная работа, добавлен 20.11.2015Сущность и обоснование оптимального объема производства продукции. Понятие производственной программы и ее показатели, описание параметров. Производственная мощность как максимально возможный выпуск продукции за единицу времени в натуральном выражении.
контрольная работа, добавлен 17.12.2018Экономическое содержание и значение объема производства и реализации продукции. Методика анализа ассортимента, структуры и качества произведенного товара. Оценка спроса и положения продукции на рынках сбыта. Анализ факторов и резервов увеличения выпуска.
дипломная работа, добавлен 06.12.2013Производственная и организационная структура, техническое развитие, экономические показатели деятельности предприятия. Формирование кадрового состава, организация и стимулирование труда. Анализ ликвидности, рентабельности и финансовой устойчивости.
отчет по практике, добавлен 14.04.2014Экономико-организационная характеристика предприятий общественного питания. Планирование объемов выпуска, анализ и учет оборота продукции. Порядок поступления товаров и сырья в предприятиях питания. Изучение уровня конкурентоспособности на рынке.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Теоретические основы организации производства и сбыта хлеба и хлебобулочных изделий в современных условиях. Объем производства, ассортимент, качество продукции хлебобулочного цеха "Хлебозавод №5". Расширение каналов сбыта хлебобулочной продукции.
дипломная работа, добавлен 11.03.2013Анализ экономической эффективности проекта по выпуску новых видов продукции: потребность рынка в таких товарах; расчет себестоимости новых изделий и прибыли от реализации; определение объема инвестиций для выпуска новых изделий и срока их окупаемости.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Система натуральных и стоимостных показателей объемов производства и сбыта продукции на предприятии и методика их расчета. Использование показателя валовой продукции. Формирование спроса на товар. Производственная мощность и планирование её использования.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Комплексная сравнительная рейтинговая оценка финансового состояния и деловой активности конкурирующих предприятий. Влияние на прирост объема продаж изменения количества проданной продукции. Анализ затрат и себестоимости продукции, рентабельности капитала.
курсовая работа, добавлен 18.09.2011Продукция промышленного предприятия, ее составные элементы, методика измерения. Анализ продукции ОАО "Промприбор", динамики ее выпуска и реализации, ассортимента и структуры. Факторы и резервы увеличения объема продукции исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.09.2011