Інноваційна діяльність підприємств індустрії гостинності на прикладі готелю Superior Golf & SPA Resort міста Харків
Поняття та сутність "інновації в готельному бізнесі", характеристика продуктів і методів інновацій на сучасному ринку готельних технологій. Аналіз структури готелю та роботи його служб. Заходи щодо впровадження інноваційних технологій в роботу готелю.
Подобные документы
Дослідження сучасної ситуації інноваційних рішень для оновлення існуючих бізнес-моделей і використання сучасних сервісних технологій. Значення даного процесу в підвищенні ефективності роботи закладів ресторанного бізнесу за кордоном і в Україні.
статья, добавлен 26.04.2023Процес формування дескриптивної моделі створення та впровадження комплексу інноваційних технологій управління підприємствами харчової промисловості. Взаємозв’язок функціональних складників процесу впровадження комплексу інноваційних технологій управління.
статья, добавлен 09.12.2018Зниження споживання енергоресурсів, що досягається за рахунок впровадження нових організаційних методів - чинник зростання рентабельності підприємств готельної індустрії. Облаштування автономної опалювальної системи – проблема українських готелів.
курсовая работа, добавлен 29.05.2021Аналіз комплексної оцінки ефективності інноваційної діяльності підприємства на основі врахування як економічного, так і неекономічного ефектів від запровадження інновацій на рівні підприємств. Визначення видів ефектів інноваційної діяльності підприємства.
курсовая работа, добавлен 22.03.2012Суть інновацій у туризмі як створення нових послуг. Характер товарних і технологічних інновацій у туристичній сфері. Передумови України для розвитку інноваційних продуктів і технологій у туристичній галузі: економічні, культурні, історичні, правові.
статья, добавлен 26.09.2017Вплив діджиталізації на діяльність підприємств і використання цифрових технологій для підвищення їхньої конкурентоспроможності. Контент-аналіз поняття "діджиталізація". Позитивні тенденції в розвитку підприємств у сфері застосування цифрових технологій.
статья, добавлен 26.12.2023Висвітлення ролі і значення застосування нетрадиційних методів у процесі формування кадрів підприємств, що діють на ринку послуг. Дослідження проблем та особливостей визначення потреб у кадрах. Розгляд видів лізингу персоналу, їх переваг та недоліків.
статья, добавлен 30.07.2016- 108. Теоретико-методологічні проблеми визначення інновацій на сучасному етапі розвитку економіки України
Дослідження поняття категорії "інновація"; доведення того, що зміна її змісту у часі не призводить до однозначного трактування цього поняття. Визначення сутності інновацій в економіці, категорії інновації з позиції їх ролі в розвитку економік підприємств.
статья, добавлен 04.09.2012 Визначено місце виробників крафтового пива на ринку пивної промисловості. Обґрунтовано роль інновацій у системі менеджменту. Удосконалено метод ABC-XYZ-аналізу і розповсюджено його застосування в систему інноваційного менеджменту пивної промисловості.
статья, добавлен 27.10.2022Вивчення технологічних основ готельної діяльності. Ознайомлення з особливостями діяльності служби бронювання, яка очолюється менеджером, що підкоряється директору відділу обслуговування. Вивчення стандартів зовнішнього вигляду співробітників компанії.
отчет по практике, добавлен 23.10.2014Сутність та перспективи впровадження інформаційних технологій (ІТ) в управлінні сучасними підприємствами. Стан ринку інформаційно-комунікаційних технологій в Україні. Основні перешкоди на шляху впровадження ІТ в управлінні сучасними підприємствами.
статья, добавлен 01.08.2017Дослідження концептуалізації креативних цифрових технологій у туристичному бізнесі. Специфіка моделі креативних технологій туристичного бізнесу. Експоненціональний розвиток креативних цифрових технологій туристичних фірм в умовах цифрового суспільства.
статья, добавлен 06.10.2021Розгляд сучасних підходів до оцінки персоналу в управлінні готельними підприємствами. Характеристика використання трудових ресурсів готелю, формування кадрової політики та атестації кадрів. Вплив оцінки персоналу на показники роботи організації.
статья, добавлен 04.01.2019Актуальність розвитку професійних навиків управлінських кадрів в процесі забезпечення конкурентоспроможності агроформувань. Сутність проблем підвищення рівня кваліфікації працівників аграрних підприємств на основі інноваційних навчальних технологій.
автореферат, добавлен 20.07.2015Аналіз досвіду використання інноваційних технологій управління персоналом зарубіжними компаніями. Визначення мети та рівню застосування таких технологій в Україні. Рекомендації щодо інтенсифікації їх впровадження HR-менеджерами українських компаній.
статья, добавлен 16.01.2024- 116. Основні аспекти впровадження SCRUM методології в управління виробництвом інноваційних підприємств
Історія появи гнучких методологій в умовах різкого зростання технічного прогресу й нових вимог до ринку інноваційних технологій. Визначення складових, використання яких дозволяє грамотно впровадити SCRUM на виробництво без втрати зайвих ресурсів.
статья, добавлен 21.09.2022 Інноваційні технологічні розробки, відкриття та інновації, що продукуються інноваційно-активними сучасними підприємствами. Кластеризація як запорука успіху роботи інноваційно-активних підприємств. Підходи до розробки ефективної інноваційної стратегії.
статья, добавлен 26.06.2023Особливості прийняття управлінського рішення щодо впровадження аутсорсингу в інноваційну діяльність підприємств будівельної галузі. Опис методів оцінки майбутніх ефектів від впровадження аутсорсингу в інноваційну діяльність підприємств будівельної галузі.
статья, добавлен 21.02.2017- 119. Обґрунтування управлінських рішень промислових підприємств на основі урахування інноваційних ризиків
Функції управління інноваційними ризиками промислових підприємств, можливі заходи щодо зменшення їх негативних наслідків. Деталізована схема прийняття управлінських рішень щодо впровадження інноваційних проектів, внутрішні та зовнішні засоби оптимізації.
статья, добавлен 30.12.2018 Аналіз проблем та особливостей впровадження інновацій в діяльність підприємств ресторанного господарства. Виокремлення функціональних рівнів інноваційних циклів в певних типах підприємств, що задіяні в наданні послуг харчування іноземним туристам.
статья, добавлен 06.04.2018Принципи побудови технологічного ланцюжка промислово-фінансових груп. Сутність поняття інноваційної стратегії. Основні фактори створення інноваційної організації. Аналіз конкретної інновації щодо її впровадження на тому чи іншому підприємстві України.
контрольная работа, добавлен 28.05.2012Виявлення тенденцій розвитку ІТ-аутсорсингу в нашій країні, обгрунтування його місця на світовому ринку аутсорсингу ІТ-технологій. Розробка рекомендацій щодо розширення аутсорсингу ІТ-технологій в Україні. Перспективи розвитку українського ІТ-ринку.
статья, добавлен 16.05.2022Охарактеризовані основні ознаки послуг гостинності в залежності від сформованого запиту гостя - нематеріальну, матеріальну та змішану складові. Проаналізовано розвиток індустрії гостинності з позиції економічного розвитку та економічного зростання.
статья, добавлен 30.09.2024Розглянуто питання щодо особливостей формування професійно-комунікативних компетентностей працівників індустрії гостинності та прикладі готельно-ресторанної сфери. Наголошено на важливості комунікативних компетентностей працівників у розвитку галузі.
статья, добавлен 19.04.2023Економічна безпека готелю - "захищення найважливіших інтересів підприємства від внутрішніх та зовнішніх загроз, що сформували його адміністрація та колектив ґрунтуючись на системі правових, економічних, організаційних заходах. Захист майна гостей.
статья, добавлен 04.08.2017