Основні напрями та здобутки наукових досліджень інститутів харчування в Україні в 1929-1941 рр.
Внесок інститутів харчування у розвиток гігієни України в 1929-1941 рр. Наукові досягнення інститутів харчування в Одесі, Харкові, Києві в цей час. Розробка раціонів харчування різних груп робітників гірничої промисловості Донецьким інститутом харчування.
Подобные документы
Історіографічний аналіз змін, що відбувались в матеріальному становищі робітників державної промисловості України в період НЕПу. Роль радянської держави в галузі цінової політики, забезпечення трудящих продуктами харчування та товарами широкого вжитку.
автореферат, добавлен 20.07.2015Дослідження системи харчування мешканців південної України, яке утворилося в наслідок голоду 1921–1923 рр. Сурогати, які вживалися жителями Півдня України за часів голоду, визначення їх складу та висвітлення наслідків вживання такої шкідливої їжі.
статья, добавлен 27.11.2016Аналіз стану забезпечення студентів педагогічних вишів Одеси житловою площею, стипендіями, харчуванням і медичною допомогою у 20-30-ті рр. ХХ ст. Автор зазначає, що незадовільне харчування та важкі житлові умови позначилися на стані здоров'я студентів.
статья, добавлен 24.08.2020Етапи організації харчування студентської молоді. Покращені обіди для студентів-випускників і ударників як стимул для навчання. Антисанітарія у частині їдалень. Перебої з постачанням молоді хлібом. Заборона купувати продукти у допоміжних господарствах.
статья, добавлен 31.05.2022Висвітлення маловідомих фактів злочинної діяльності радянського апарату і працівників споживчої кооперації УСРР під час забезпечення населення товарами і продуктами харчування в період згортанням НЕПу й утвердження монополії державних форм торгівлі.
статья, добавлен 27.09.2013- 31. Дошкільно-виховна сфера українського села середини 1950-х-середини 1960-х рр.: реалії повсякдення
Стан та умови, в яких доводилося функціонувати дитячим дошкільним закладам у соціально-економічних реаліях українського села середини 1950-1960-х рр. Обмеження асортименту продуктів харчування, їх низька вітамінізація, поживність та калорійність.
статья, добавлен 20.07.2018 Причини впровадження карткової системи розподілу продуктів серед міського населення в УСРР в першій половині 30-х років. Особливості розподілу хлібопродуктів між робітниками ключових галузей промисловості. Форми дозованого харчування найманих працівників.
статья, добавлен 07.04.2018Розкриття складнощів функціонування, умов проживання, навчання і виховання дітей дошкільних дитячих закладів на селі. Аналіз ступеню оснащеності ясел, забезпечення продуктами харчування. Відтворення життя дітей колгоспників у дошкільних установах.
статья, добавлен 02.11.2020Фондозбірні джерела Національного музею історії Великої Вітчизняної війни. Повсякдення киянок в умовах окупації. Ставлення окупантів до дітей та харчування в місті. Роль жіноцтва в умовах виживання в столиці України під час гітлерівського панування.
статья, добавлен 29.01.2017Дослідження матеріально-побутового забезпечення робітників у 1945–1947 роках. Аналіз стану громадського харчування та продукції легкої промисловості. Визначення рівня соціального забезпечення населення. Аналіз розвитку повоєнного радянського села.
дипломная работа, добавлен 27.09.2017Розвиток капіталізму в сільскому господарстві. Експорт продуктів харчування та головні товарні культури на Україні. Особливості становлення капіталізму в промисловості. Промисловий переворот. Економічний розвиток та зміни в класовій структурі суспільства.
реферат, добавлен 11.01.2009Огляд дореволюційної історіографії щодо дослідження процесу становлення і розвитку вчительських інститутів в Україні другої половини ХІХ - початку ХХ ст. Аналіз загальних досліджень стану тогочасної освіти, нарисів з історії учительских інститутів.
статья, добавлен 21.07.2018Направления и механизм деятельности государства и общественности по ликвидации детской беспризорности на Урале в 1929-1941 гг. Формы, содержание воспитательной работы в детских домах. Развитие пенитенциарных учреждений для несовершеннолетних преступников.
статья, добавлен 26.10.2018Дослідження житлових умов мешканців Києва у роки нацистської окупації. Способи вирішення проблем постачання продуктами харчування міського населення, рівень медичного обслуговування різних верств населення та санітарно-епідеміологічний стан столиці.
автореферат, добавлен 26.09.2015- 40. Економічний та соціальний стан робітників Харківського паровозобудівного заводу на рубежі ХІХ-ХХ ст.
Висвітлення рівня добробуту робітників Харківського паровозобудівного заводу. Аналіз зарплатні робітників і ціни на продукти харчування того часу. Характеристика створення соціальної інфраструктури для працівників підприємства при будівництві заводу.
статья, добавлен 27.03.2018 Анализ истории политической публицистики левой коммунистической оппозиции на материалах журнала "Бюллетень оппозиции". Критика сталинского политического режима, его внутренней, внешней политики в 1929—1941 гг. на базе ортодоксально марксистских убеждений.
автореферат, добавлен 01.05.2018Особливості побуту екскурсанток з єпархіальних жіночих училищ під час їх перебування в Києві на початку ХХ ст. Планування екскурсій з урахуванням транспорту, харчування, проживання, вільного часу. Адаптація до обставин, забезпечення комфорту для груп.
статья, добавлен 04.12.2023Дослідження життя поетеси Олени Теліги у Польщі (1929-1941 рр.). Початок творчого шляху діячки Організації українських націоналістів. Аналіз вірша "Мужчинам", статті "Якими нас прагнете". Особливості громадсько-культурницької діяльності поетеси.
статья, добавлен 14.08.2016Стан розробки проблеми залучення державою потенціалу промислових підприємств споживчої кооперації України до забезпечення потреб населення в товарах та продуктах харчування в роки НЕПу. Регіональний досвід становлення кооперативної промисловості.
статья, добавлен 29.07.2013Анализ практики материального и нематериального стимулирования деятельности трудящихся в рамках социалистического соревнования в советском вузе 1929-1941 гг. Способы и формы стимулирования участников соцсоревнования, прежде всего ударников труда.
статья, добавлен 22.01.2021Соціально-економічний та політико-етнокультурний аспекти життя євреїв України в роки нової економічної політики. Розвиток інститутів єврейської громади. Політика органів державної влади, громадських та господарських органів щодо єврейського питання.
автореферат, добавлен 29.08.2015Аналіз основних здобутків професора М.А. Кудрицького в галузі шкільної гігієни і фізичного виховання; розкриття його діяльності у наукових товариствах та Всеросійській спілці лікарів. Педагогічна діяльність в низці медичних вищих навчальних закладах.
статья, добавлен 19.02.2016- 48. Виробничі галузі споживчої кооперації України в контексті нової економічної політики (1921–1928 рр.)
Оцінка значення хлібопекарської промисловості споживчої кооперації радянської України у вирішенні продовольчих проблем за часів нової економічної політики. Аналіз державної політики щодо кооперативного громадського харчування у дану історичну епоху.
монография, добавлен 03.10.2018 Аналіз стану дослідження робітничої політики Гетьманату П. Скоропадського в сучасній українській історіографії. Рівень зарплат у співвідношенні до продуктів харчування. Проблема охорони праці, діяльність профспілок. Відомості про становище робітників.
статья, добавлен 30.04.2020Історіографія досліджень з проблеми середньовічної міської історії Англії. Історія харчування та історія одягу (моди) як показові напрями історії повсякденності міст. Гігієна середньовіччя, аналіз міського життя середніх віків на англійських територіях.
статья, добавлен 28.08.2016