Забеспечення послуг харчування під час подорожей
Дослідження теоретичних аспектів сутності туризму, туристична індустрія. Організація харчування в подорожі: режим харчування. Особливості організації харчування в походах: гаряче харчування, харчування сухим пайком, добова потреба організму у воді.
Подобные документы
Основні вимоги до харчування спортсменів. Використання спеціальних додаткових харчових засобів. Фармакологічні засоби профілактики перевтоми й відновлення спортивної працездатності. Психологічні засоби, направлені на зняття нервово-психологічної напруги.
реферат, добавлен 27.11.2013Історія розвитку фаст-фуду як індустрії. Загальна характеристика найпопулярніших мереж ресторанів швидкого харчування у світі. Розвиток ідеї здорового харчування та заклади органічних та вегетаріанських фаст-фудів. Переваги та недоліки фаст-фуду.
реферат, добавлен 02.12.2014Розгляд існуючих форматів закладів ресторанного господарства. Характеристика їх концепцій. Аналіз адаптації закладів "Free Flow" на вітчизняному ринку ресторанної продукції. Вивчення впливу професійної назви на імідж підприємства громадського харчування.
реферат, добавлен 02.12.2015Аналіз глобального ринку суперпродуктів. Сучасні тенденції сталого розвитку та здорового харчування, що помітні серед груп споживачів суперфудів. Вітчизняні продукти які вишли до переліку суперфудів. Застосування стратегій "коротких харчових ланцюгів".
статья, добавлен 27.04.2024Аналіз основних видів діяльності в галузі фізкультури і спорту за кордоном для сталого розвитку суспільства: енергоменеджмент, використання води, відповідальне ставлення до продуктів харчування, поводження з пластиком, з відходами, відновлення екосистем.
статья, добавлен 24.08.2023Історія фізичної культури і олімпійського руху. Основи методики спортивного тренування. Гнучкість спортсмена та її вдосконалення. Туристична діяльність у молодіжних товариствах. Організація харчування в туристичних походах. Фізична підготовка туристів.
учебное пособие, добавлен 13.07.2017Вивчення індивідуальних особливостей фізичного розвитку жінок першого зрілого віку. Визначення впливу оздоровчих занять фітбол-аеробікою та фітбол-гімнастикою на корекцію статури жінок зрілого віку, з урахуванням застосування раціонального харчування.
статья, добавлен 30.08.2016Дослідження методичних і практичних засад підготовки менеджерів туристичної сфери в галузі готельної індустрії. Організація проведення турів для іноземних туристів, їх розміщення в готелях, надання сервісу в готельному бізнесі та сфері послуг харчування.
статья, добавлен 05.03.2019Визначення сутності та значення служби прийому й розміщення. Розгляд основних напрямків її роботи. Загальні вимоги та особливості поселення туристів. Класифікація готелів та характеристика послуг харчування. Дослідження комплексу Starlight в Анталії.
курсовая работа, добавлен 13.04.2016Обґрунтування тренувальної методики та методики харчування при підготовці спортсменів-бодібілдерів у перехідному періоді з урахуванням відновлення ваги спортсменів після змагального періоду. Аналіз зміни ваги спортсмена від кількості вживаних вуглеводів.
статья, добавлен 29.01.2016- 61. Особливості стану здоров’я, рухової активності та харчування школярів-спортсменів (огляд літератури)
Порівняльний аналіз даних літератури про стан здоров’я і фізичний розвиток школярів, які займалися і не займалися спортом. Оцінка здоров’я і фізичного розвитку школярів-спортсменів з урахуванням їх рухової активності. Норми харчування юних спортсменів.
статья, добавлен 01.12.2017 Основні аспекти підготовки управлінських кадрів та фахівців для сфери туризму. Головні складові туризму та елементи (розміщення, харчування і обслуговування) готельної індустрії. Поняття гостинності, її функції. Порівняння справедливості і милосердя.
доклад, добавлен 29.07.2013Організація сервісного кейтерингового обслуговування. Проведення презентацій та свят. Обслуговування споживачів при наданні кейтерингових послуг. Обов’язки персоналу служби кейтерингу. Матеріально-технічне забезпечення кейтерингового обслуговування.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Аналіз сучасної туристичної інфраструктури Ісландії, її особливості та вплив на розвиток туризму в державі. Вивчення цінової політики туристичної діяльності. Особливості розвитку та характерні риси забезпечення засобами розміщення та харчування в країні.
статья, добавлен 26.05.2020Передумови для розвитку туризму в Італії. Основні туристичні центри країни. Методика розробки культурно-пізнавального туру. Характеристика туристичного маршруту, організація харчування туристів. Створення пакету послуг, визначення вартості туру.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Природні умови та ресурси міст (рельєф, клімат, флора і ін.). Туристична інфраструктура міста Чортків: історико-культурні ресурси, заклади розміщення і харчування, транспортна доступність. Туристична інфраструктура міст Кам`янець-Подільськ та Хотин.
отчет по практике, добавлен 20.03.2016Головні чинники становлення і розвитку сфери гостинності. Виникнення перших засобів гостинності - розміщення та харчування. Диференціація щодо категорії гостей, які обслуговувались, регіону виникнення. Розвиток туризму у регіонах Персії, Середнього Сходу.
реферат, добавлен 22.05.2016Формування інструментарію щодо сприяння поширенню інклюзивного туризму серед суб’єктів туристської індустрії - агентств, страхових та транспортних компаній, закладів що надають послуги харчування та розміщення. Визначення правових засад інклюзивності.
статья, добавлен 23.01.2022Особливості дослідження природних та історико-культурних компонентів рекреаційного середовища Тлумацького району. Моніторинг туристичних потоків та інфраструктури туризму. Засоби розміщення, заклади харчування та транспортна система Тлумацького району.
курсовая работа, добавлен 08.11.2016Дослідження сучасного стану та структури індустрії гостинності. Розгляд змісту послуги розміщення відпочиваючих. Вимоги до надання гостям харчування. Типологія готелів за рівнем обслуговування клієнтів. Сутність основних та додаткових послуг готелю.
реферат, добавлен 18.12.2013Основні інфраструктурні елементи туристичного ринку. Особливості розміщення, харчування, перевезення, дозвілля і розваги, лікування та оздоровлення в сфері туризму. Дослідження туристичної привабливості регіону за рівнем інфраструктурного забезпечення.
статья, добавлен 28.10.2016Надання розміщення, харчування і ряду додаткових послуг людям, які прагнуть до відпочинку і відновлення здоров'я. Налагодження обслуговування гостей в вітчизняних курортних готелях таким чином, щоб задовольнити розумні потреби потенційних клієнтів.
презентация, добавлен 02.12.2019Головні етапи та напрямки розвитку туризму та високої ділової активності населення, формування упродовж 50–70-х років XX ст. потужної мережі закладів розміщення, харчування та розваг. Тенденції та перспективи сучасного розвитку індустрії гостинності.
лекция, добавлен 09.07.2017Інфраструктурні ресурси міста Львова: розміщення (готелі, пансіонати, туристичні бази), транспортні, заклади харчування та розважальні, культури та мистецтва, торговельні центри, організації туризму. Тенденції та перспективи розвитку індустрії зустрічей.
статья, добавлен 29.09.2016Стандарти туристичного обслуговування. Мета автоматизації ресторанного бізнесу. Класифікація та характеристика ділових прийомів, тонкощі їх організації. Різновиди типів ділових прийомів. Меню, форма одягу та організаційні моменти при проведенні бранчу.
контрольная работа, добавлен 19.11.2015