Столова білизна. Наперони та "спідниці"
Найпрактичніша тканина, з якої виготовляють скатертини. Використання "спідниць" при накритті столів для бенкету, які дозволяють моделювати столи залежно від того, що святкується, і кількості гостей. Сучасні скатертини, що використовуються в ресторанах.
Подобные документы
Ефективне запровадження і використання маркетингу на підприємствах України. Комплексне дослідження й аналіз ринку, прогнозування розміру попиту на певний товар і вжиття комплексних заходів стимулювання збуту. Специфічні риси маркетингу в Україні.
курсовая работа, добавлен 29.10.2013Особенности организации обслуживания комбинированных банкетов: коктейль-фуршет-кофе. Сервировка и способы расстановки закусок, фруктов и напитков на столах. Рассмотрение вариантов техники подачи кофе. Разработка меню для банкета коктейля-фуршета-кофе.
контрольная работа, добавлен 04.05.2015История развития ресторанного бизнеса. Его современное состояние и тенденции рынка. Возникновение и формирование предприятий питания в России. Классификация организаций общественного питания. Методы и виды обслуживания в ресторанах гостиничных комплексов.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Класифікація послуг залежно від призначення та характеру використання, зокрема на споживчі послуги та послуги виробничого призначення. Споживчі послуги – дії, за допомогою яких створюється вибір та забезпечується обслуговування. Послуги торгівлі.
статья, добавлен 19.07.2017Формування сучасної маркетингової моделі інноваційного розвитку торгівлі, що забезпечує високий рівень клієнтоорієнтованості, залучення споживачів. Стартап-індустрія компаній і сучасні вимоги до побудови бізнес-моделей в умовах смарт-спеціалізації.
статья, добавлен 23.08.2022Дослідження маркетингових стратегій, що застосовуються в спортивному бізнесі з різних позицій. Використання нових технологій для поліпшення якості продукції. Шляхи формування бренду. Застосування інтернет-інструментів для залучення нових споживачів.
статья, добавлен 26.04.2024Формы и виды услуг предприятий общественного питания. Кейтеринг как новая форма обслуживания в ресторанах. Анализ маркетинговой политики ООО "Оазис" в г. Коломна; производственный план; организационно-правовое обеспечение; оценка финансовых рисков.
курсовая работа, добавлен 07.07.2012Организация обслуживания посетителей в ресторане: правила подачи закусок, супов, вторых и сладких блюд; прием заказа и расчет с посетителями. Анализ торгово-хозяйственной деятельности ресторана "Криница". Улучшение обслуживания потребителей в ресторанах.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Аналіз впливу зовнішніх факторів на соціальні та комунікативні процеси та структуру спілкування українського соціуму. Сучасні способи донесення інформації реципієнтам. Використання засобів комерційної реклами для творення власного інформаційного поля.
статья, добавлен 26.12.2022Структура сферы услуг, культура обслуживания на предприятиях общественного питания. Дифференциация стран современного мира по степени развития сферы сервиса. Составляющие культуры обслуживания в ресторанах. Сравнительный анализ двух предприятий питания.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Условие успешной работы предприятий общественного питания. Фарфоровая посуда, используемая для подачи блюд, напитков. Требования к форменной одежде, музыкальному сопровождению в ресторанах "люкс". Банкет за столом с полным обслуживанием официантами.
контрольная работа, добавлен 15.03.2014Соціалізаційні аспекти сучасних бренд-комунікацій. Особливості використання брендами комунікаційних технологій у боротьбі за лояльність цільової аудиторії. Причини змін у комунікаційних стратегіях успішних брендів. Вплив суспільства на бренд-комунікації.
статья, добавлен 30.03.2018Функції інформаційних систем. Способи використання корпоративних інформаційних систем та спеціалізованих програмних продуктів для розв’язання задач управління маркетингом. Огляд програм бізнес-планування, фінансово-аналітичних та бухгалтерських пакетів.
курсовая работа, добавлен 28.05.2010Аналіз підходів до побудови маркетингу взаємовідносин. Нагальність їх використання в умовах розвитку глобальних ринків. Проблеми в організації взаємовідносин українських підприємств. Визначення сучасних інструментів, що регулюють їх партнерську взаємодію.
статья, добавлен 29.09.2020Основные правила и нормы обслуживания на предприятиях общественного питания. Виды торговых помещений, их характеристика и оснащение. Правила обслуживания потребителей в ресторанах. Организация приемов и банкетов, оказание специальных видов услуг.
учебное пособие, добавлен 15.09.2017Розробка та використання стратегій в теорії та практиці. Підходи, які використовують менеджери на практиці. Переваги проектного підходу до формулювання стратегій. Профанація маркетингу та спостереження з ринків. Сучасні виклики українського маркетингу.
курсовая работа, добавлен 15.10.2010Особливості використання деяких моделей основного рекламного тексту (модель-загадка, драматизована реклама, реклама-інструкція). Привернення уваги споживача та зародження інтересу до розвитку подій. Генералізація аргументації та презентація товару.
статья, добавлен 11.07.2018Услуги по организации питания при гостиницах: особенности трансформации ресторанных залов, возможности расстановки мебели. Виды, формы и методы обслуживания в ресторанах, а также питание участников съездов, конференций, конгрессов, форумов и банкетов.
курсовая работа, добавлен 19.02.2011Головний вплив рецептурно-технологічних режимів "холодного" ресурсозберігаючого вибілювання лляних платтяно-сорочкових тканин на зміну їх споживних властивостей. Комплексне дослідження світлостійкості забарвлень та стійкості до дії багаторазового прання.
автореферат, добавлен 20.07.2015Дослідження напрямків використання маркетингу у некомерційній сфері. Застосування соціальних медіа, контент-маркетингу, онлайн-платформ для залучення волонтерів. Інтеграція цифрових інструментів у маркетингову стратегію для вирішення соціальних проблем.
статья, добавлен 14.12.2023Сучасні концепції маркетингу, його сутність, функції, принципи та завдання. Маркетингова інформаційна система, її роль на підприємстві. Види маркетингових досліджень потреб і споживачів. Стратегії сегментації та процедура позиціювання товару на ринку.
курс лекций, добавлен 20.05.2013Сучасні умови маркетингових тенденцій управління проєктами в Україні. Впровадження інноваційних маркетингових інструментів з метою управління проектами, забезпечення швидкого реагування підприємницької діяльності на зміни маркетингового середовища.
статья, добавлен 14.12.2023Сучасні світові тренди в цифровому маркетингу: гіперавтоматизація, штучний інтелект, доповнена та віртуальна реальність, Internet of Behaviors, Big Data. Інструменти вебаналітики і практика їх застосування для аналізу поведінки споживачів у бізнесі.
статья, добавлен 12.12.2022Вплив нової технології вибілювання лляних столових тканин при температурі навколишнього середовища на підвищення зносостійкості при багаторазовому пранні. Економічний і соціальний ефект від впровадження лляних столових тканин з підвищеною зносостійкістю.
автореферат, добавлен 28.08.2014Досліджено сучасні ринкові тенденції форм комунікації із цільовими групами споживачів, а також тенденції розвитку інтегрованих маркетингових комунікацій. З’ясовано, що пропорції використання засобів комунікації змінюються на користь digital-технологій.
статья, добавлен 03.07.2023