Управління безпечністю та якістю швидкозамороженої плодоовочевої продукції
Опис та специфіка управління безпечністю та якістю швидкозамороженої плодоовочевої продукції. Використання інноваційних технологій швидкозаморожених напівфабрикатів та десертів з урахуванням потреб споживачів, нормативні документи на розроблені продукти.
Подобные документы
Використання апробованих на практиці сучасних стандартизованих інструментаріїв управління якістю для навчальних закладів на шляху до зміцнення конкурентоспроможності. Аналіз та класифікація процесів систем управління якістю закладу освіти в рамках ISO.
статья, добавлен 08.02.2017Сутність поняття якості та етапи розвитку систем управління, стандартизація та сертифікація. Характеристика фінансово-економічного стану підприємства ВАТ "Червона Зірка". Показники якості продукції, оцінка рівня управління та шляхи його вдосконалення.
курсовая работа, добавлен 08.01.2010Аналіз підходу до реалізації політики "активного маркетингу". Формування споживчого попиту на освітні послуги, отримання інформації щодо потенційних споживачів цих послуг, реалізація принципу "Орієнтація на споживача" стандартів з управління якістю.
статья, добавлен 08.02.2017Основні форми і методи управління якістю праці у промисловості України. Вплив рівня якості праці на кінцеві результати діяльності трудового колективу. Основні напрямки удосконалення системи управління якістю праці працівників в умовах конкуренції.
автореферат, добавлен 26.09.2015Вивчення засад управління якістю та розробка заходів і способів їх реалізації під час виробництва сирів. Вивчення досвіду організаційно-виробничої діяльності підприємств молокопереробного комплексу. Підвищення вимог до якості сировинних матеріалів.
статья, добавлен 18.03.2018Обґрунтування можливості покращення процесу управління загальною якістю на залізничних підприємствах шляхом використання маркетингового менеджменту як одного з інструментів забезпечення переходу залізничних підприємств на інноваційний шлях розвитку.
статья, добавлен 28.02.2016Загальна характеристика діяльності ВАТ "Миронівський хлібопродукт", аналіз стратегії розвитку підприємства, системи управління якістю, стандартизації продукції. Аналіз стандартів якості продукції ТМ "Наша Ряба" – бренду ПАТ "Миронівський хлібопродукт".
контрольная работа, добавлен 20.04.2015Аналіз проблем управління якістю послуг підприємств готельного господарства. Дослідження процесу постійної перевірки якості готельних послуг. Опис політики в області якості у вигляді принципів діяльності готелю. Оцінка якості готельного обслуговування.
статья, добавлен 23.08.2018Подальший розвиток теоретичних положень та методичного забезпечення управління процесом створення нового товару виробничо-технічного призначення з урахуванням маркетингового аспекту. Метод виявлення незадоволених потреб підприємств-споживачів продукції.
автореферат, добавлен 29.08.2013Дослідження сучасних особливостей та тенденцій розвитку світового фармацевтичного ринку. Аналіз методів створення системи управління якістю, удосконалення державної реєстрації, адаптації до міжнародних норм, підвищення конкурентоспроможності продукції.
реферат, добавлен 08.11.2014Якість продукції як важливий показник діяльності промислових підприємств, теоретичні та методологічні аспекти формування систем якості. Підвищення ефективності якості продукції, як спосіб утримання позицій на ринку, та версії стандартів серії IСO 9000.
курсовая работа, добавлен 09.02.2014Основні організаційні форми управління якістю продукції. Сутність розвитку товарної, виробничої, збутової концепцій управління. Концепція конкурентоспроможності товару. Роль цінової політики. Просування товару на ринок. Види маркетингової інформації.
методичка, добавлен 10.04.2013Аналіз особливості управління якістю у торгівлі. Основні умови досягнення якості товарів. Особливості діяльності служби маркетингу в процесі управління якості. Основне завдання виробляючих, посередницьких і торгуючих організацій, контроль якості товару.
статья, добавлен 02.10.2018Сутність і значення маркетингу в сучасній економіці. Поняття та класифікація товарів, визначення життєвого циклу. Моніторинг ринку виробництва та споживання замороженої плодоовочевої продукції в Україні та світі. Аналіз структури і асортименту продукції.
дипломная работа, добавлен 09.11.2013Сутність та особливості аграрного маркетингу за сучасних умов ринкового середовища. Проблеми системи збуту підприємств АПК і основні напрями їх вирішення. Стан ринку плодоовочевої продукції у Хмельницькій області, система маркетингових збутових стратегій.
автореферат, добавлен 27.07.2015Забезпечення якості, безпечності та конкурентоспроможності як основний фактор розвитку будь-якої продукції в умовах ринкової економіки. Зберігання - етап технологічного циклу товароруху від випуску готового продукту до його споживання чи утилізації.
курсовая работа, добавлен 27.09.2016Причини, що негативно впливають на якість та економічний стан підприємств машинобудування. Аналіз складових загальної, спеціальної і забезпечуючої підсистем. Побудова структури маркетингової системи управління якістю на машинобудівному підприємстві.
автореферат, добавлен 19.07.2015- 43. Якість як визначальний фактор задоволення потреб споживачів продукції та послуг ресторанного бізнесу
Теоретико-практичний аналіз, систематизація та узагальнення наукових підходів щодо трактування якості. Роль якості продукції та послуг у задоволенні потреб споживачів закладів ресторанного господарства задля підвищення їх конкурентоспроможності.
статья, добавлен 27.04.2023 Аналіз проблеми пошуку ринків збуту виробниками молочної продукції. Дослідження відношення споживачів до нової продукції, яку планує вивести на ринок. Визначення смакових, цінових та комунікативних переваг споживачів щодо нової продукції підприємства.
статья, добавлен 05.06.2018Удосконалення процесів управління якістю в проекті на основі моделей і методів контролю якості проекту, що дозволяє приймати управлінські рішення стосовно подальшого розвитку проекту. Програмні засоби для контролю якості на життєвому циклі проекту.
автореферат, добавлен 26.08.2014Практичні аспекти формування системи управління якістю в галузі торгівлі, споживчої кооперації України в сучасних умовах господарювання кооперативних підприємств. Документаційне забезпечення на підприємствах і в організаціях системи споживчої кооперації.
автореферат, добавлен 06.09.2013Поняття, функції, мета і види реклами. Способи представлення рекламної продукції, ефективність її розміщення в інформаційному просторі з урахуванням мотивації і потреб споживачів. Розробка моделі презентації рекламного буклету вищого навчального закладу.
курсовая работа, добавлен 19.11.2017Основні цілі закупівельної логістики. Дослідження методів, за якими здійснюються поставки матеріально-технічних ресурсів на підприємство. Управління ланцюгом поставок продукції в автомобілебудівної галузі. Планування та управління процесами виробництва.
статья, добавлен 29.09.2016Аналіз проблеми правильного маркування харчових продуктів для унеможливлення уведення в оману споживачів. Сучасні вимоги до простежуваності під час виробництва і запровадження НАССР (Системи управління безпечністю харчових продуктів) на виробництві.
статья, добавлен 08.02.2017Виробництво м’ясних напівфабрикатів в Україні. Оцінка органолептичних показників якості швидкозаморожених напівфабрикатів виготовлених в умовах приватних підприємств південного регіону України. Технологія виробництва і обладнання пельменної лінії.
статья, добавлен 17.10.2024