Управління безпечністю та якістю швидкозамороженої плодоовочевої продукції
Опис та специфіка управління безпечністю та якістю швидкозамороженої плодоовочевої продукції. Використання інноваційних технологій швидкозаморожених напівфабрикатів та десертів з урахуванням потреб споживачів, нормативні документи на розроблені продукти.
Подобные документы
Органи відомчої служби стандартизації в Україні. Класифікація вимірювань і їх характеристики. Порядок проведення сертифікації продукції: подання заяви, розгляд і прийняття рішення, атестація виробництва, оформлення сертифіката. Скасування дії сертифікату.
контрольная работа, добавлен 20.06.2015Управління постачанням - координація діяльності учасників ланцюга поставок з метою забезпечення максимальної цінності продукції для споживачів. Розробка системи управління запасами фірми ТОВ "Фіто-Лек", план постачання медикаментів у місця реалізації.
дипломная работа, добавлен 02.12.2012Маркетинг як інструмент підвищення конкурентоспроможності підприємства. Його цілі та функції. Фактори, які впливають на ступінь задоволення запитів покупців. Механізми системного управління якістю продукції. Стандартизація і сертифікація товарів.
контрольная работа, добавлен 03.11.2013Розвиток міжнародної торгівлі і споріднених їй видів діяльності, усіх підприємств та галузей економіки на зовнішньому і внутрішньому ринках. Реалізація можливостей національної системи стандартизації. Сертифікація продукції. Державний нагляд за якістю.
реферат, добавлен 14.05.2018- 55. Проектування системи управління якістю обслуговування на підприємствах ресторанного господарства
Виявлення можливостей проектування системи управління якістю обслуговування на підприємствах ресторанного господарства з використанням вимог ISO 9001. Підвищення якості праці обслуговуючого персоналу та конкурентоспроможності підприємств харчування.
статья, добавлен 30.01.2017 Дослідження використання інноваційних маркетингових технологій в сфері культури, їх ролі у виявленні та задоволенні попиту споживачів стосовно культурних продуктів та послуг. Роль інноваційних маркетингових технологій у задоволенні попиту споживачів.
статья, добавлен 25.02.2024Аналіз чинних вимог щодо вживання термінів на молочні продукти. Обґрунтування критеріїв класифікації молочної продукції і продукції з комбінованим складом сировини. Класифікація молочної продукції відповідно до Державного класифікатору продукції і послуг.
статья, добавлен 08.02.2017Адаптація аграрних підприємств України до сучасних вимог господарювання. Використання природо- й енергозберігаючих технологій у агропродовольчій сфері. Оптимізація засобів маркетингу та інструментів стратегічного управління сільського виробництва.
статья, добавлен 28.08.2020Механізм управління маркетинговою діяльністю аграрного підприємства. Сутність, функції та завдання управління маркетингом продукції рослинництва. Аналіз економічного та фінансового стану підприємства. Удосконалення комплексу маркетингу ТДВ "Комсомолець".
курсовая работа, добавлен 11.07.2015Комплексне дослідження особливостей просування промислової продукції в мережі. Використання інноваційних інструментів цифрового маркетингу в процесі трансформації відносин між брендом промислової продукції та споживачем. Просування продукції в Інтернеті.
статья, добавлен 19.12.2023Організаційно-управлінський, дослідницький, програмно-контрольний елементи системи маркетингу підприємства. Види організаційних структур управління маркетингом. Організаційна культура служби маркетингу. Управління асортиментом і якістю товарів і послуг.
реферат, добавлен 27.08.2017Якість як нестійкий об’єкт, який прагне відхилятися від заданого, запланованого рівня. Способи визначення кольору м’язової тканини. Особливості мікроструктурного гістологічного аналізу, який дозволяє оцінити санітарну якість використаної сировини.
статья, добавлен 24.08.2020Оцінка міжнародної конкурентоспроможності продукції і послуг підприємства. Характеристика конкурентного середовища заводу: становище ринку, поведінка споживачів. Факторний аналіз ринкової частки заводу. Система управління конкурентоспроможністю заводу.
контрольная работа, добавлен 11.03.2011Аналіз питань, пов'язаних із удосконаленням систем управління якістю. Підходи різних наукових шкіл. Досвід відомих підприємств щодо удосконалення систем управління. Впровадження методів управління, не пов’язаних із конкретними стандартами і сертифікацією.
статья, добавлен 08.02.2017Дослідження сутності маркетингового управління як посткризової парадигми менеджменту. Обґрунтування необхідності орієнтації суб’єктів господарювання на максимальне задоволення потреб споживачів шляхом адаптації асортименту товарів та послуг до їх потреб.
статья, добавлен 01.12.2018Комерційна діяльність: суть поняття. Специфіка та проблеми комерційної діяльності в умовах маркетингової орієнтації торгових підприємств. Управління маркетинговими дослідженнями, асортиментом та якістю товарів, збутом і розподілом товарів та рекламою.
курсовая работа, добавлен 27.03.2009Зміст та сутність поняття конкурентоспроможності продукції. Формування механізму управління конкурентоспроможним потенціалом підприємства. Діагностика конкурентного середовища та аналіз конкурентних переваг підприємства на прикладі ЗАТ "Корона".
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Аналіз функціональних аспектів управління маркетинговою діяльністю підприємств, використання яких сприятиме посиленню конкурентоспроможності суб’єктів господарювання. Визначення потреб споживачів та обрання відповідного напрямку функціонування на ринку.
статья, добавлен 03.03.2018Значення управління маркетинговими комунікаціями. Задачі, пов'язані зі створенням ефективних комунікацій з клієнтами шляхом адаптації продукції (послуг) до вимог кінцевих споживачів, формуванням і стимулюванням попиту в цілях збільшення продажів.
творческая работа, добавлен 12.01.2019Організаційні засади та практичні позиції забезпечення процесів розвитку маркетингу як системоутворюючої цілісності функціонування аграрного сектора економіки. Конкурентоспроможність плодоовочевої продукції та маркетингові стратегії розвитку її ринку.
статья, добавлен 28.08.2020Опис виробничого підприємства з вирощування олійних культур, специфіка його продукції. Аналіз сильних та слабих сторін господарства, графік випуску продукції та освоєння технологій. План маркетингу, розрахунок витрат на персонал та точки беззбитковості.
курсовая работа, добавлен 08.11.2016Послуги закладів ресторанного господарства та вимоги до них та їх якості. Управління якістю і конкурентоспроможністю продукції. Поняття якості та послуг на підприємстві ресторанного господарства. Аналіз маркетингового середовища ресторану "Не гони".
курсовая работа, добавлен 22.05.2015Особливості та розвиток сучасного сувенірного ринку в Україні, характеристика та застосування його продукції. Класифікація та розповсюдження сувенірів handmade, взаємозв’язок між сировинно-ресурсною базою виробництва сувенірів та якістю готової продукції.
статья, добавлен 28.12.2017Основні фази життєвого циклу проектів; їх класифікація за масштабом, терміном реалізації, якістю виконання, обмеженості ресурсів та учасників. Відмінні риси малих проектів від мегапроектів. Передумови для поширення методів проектного управління.
статья, добавлен 22.04.2018Дослідження принципів та методів планування та управління асортиментом підприємства. Оптимізація асортименту як одного з чинників підвищення конкурентоспроможності виробників. Розробка тактичних установок у плануванні асортименту продукції підприємства.
статья, добавлен 27.07.2016