История развития мукомольного производства

Производство муки как одно из древнейших занятий человечества. Обзор ручных зернотёрок. Конструкция и тяговая сила первых мельниц. Значение изобретения водяного колеса. Древнейшие ветряные мельницы. История развития мукомольного производства в России.

Подобные документы

  • Характеристика сырья для основных видов муки. Технология производства, ассортимент и качество муки. Товароведческая характеристика изделий: макаронные и хлебобулочные изделия. Технология производства, пищевая ценность, ассортимент, качество крупы.

    дипломная работа, добавлен 28.12.2017

  • История появления и изготовления бумаги, изделия из нее. Схема производства, ее совершенствование и анализ производства на современном этапе. Роль макулатуры в производстве бумаги. Бумага как носитель информации. Ее виды, свойства, форматы, классификация.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2009

  • История возникновения сгущенного молока. Требования к сырью и готовому продукту. Технология производства сгущенного молока, термохимический контроль производства молочных консервов. Оборудование и применяемые добавки при производстве молочных консервов.

    дипломная работа, добавлен 28.11.2014

  • Организация технологической подготовки производства, ее содержание и задачи, основные этапы реализации и системы управления. Порядок формирования и применения документации на методы и средства ТПП. Правила обеспечения технологичности конструкции изделия.

    реферат, добавлен 13.05.2009

  • Предприятие – основное звено общественного производства. Классификация и общая характеристика типа производства на предприятии. Специализация производства и технологический процесс. Предложения по совершенствованию форм организации производства.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2010

  • История развития и характеристика компании ЗАО "Чудовоагрохимсервис", выпускаемая предприятием продукция и сервисная служба. Внедрение композиционных материалов на основе карбонитрида титана. Качественный и количественный анализ рисков на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2014

  • История создания производственного предприятия ТОО "Кайнар Май" и изучение технологического процесса производства подсолнечного рафинированного масла. Метрологическое обеспечение и средства измерения технологических параметров в процессах производства.

    отчет по практике, добавлен 16.09.2013

  • Обзор современных технологий в области электрооборудования, выявление их ключевой роли в обеспечении энергетической безопасности, эффективности производства и устойчивого развития. Особенности применения сенсорных технологий и роботизированных систем.

    статья, добавлен 14.10.2024

  • Исследование теоретико-методологических основ содержания планирования и организации производства. Характеристика планирования технического развития предприятия и предложение путей улучшения. Технико-экономическое обоснование предпринимательского проекта.

    дипломная работа, добавлен 21.12.2010

  • Единичное производство как форма организации производства, при которой различные виды продукции изготавливаются в одном или нескольких экземплярах (штучный выпуск). Движение деталей по рабочим местам. Сущность серийного и массового типов производства.

    реферат, добавлен 18.03.2013

  • История производства измерений, классификация температурных шкал. Международная практическая температурная шкала. Обзор термоэлектрических преобразователей, принцип действия термопары. Термометры, измерение и средства измерения высоких температур.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2014

  • Этапы создания и совершенствования механических часов. Первые упоминания о башенных колесных часах и устройство первых часовых механизмов, их основные компоненты. Значение создания механических часов и влияние этого изобретения на всю истории техники.

    доклад, добавлен 07.04.2009

  • Бетон как строительный материал, получаемый в результате формования и затвердевания подобранной и уплотнённой смеси, состоящей из вяжущего вещества, крупных и мелких заполнителей, воды. Направления развития производства железобетонных конструкций.

    дипломная работа, добавлен 08.12.2015

  • Понятие и характеристика технологической подготовки производства (ТПП). Классификация ТПП: оперативная, перспективная, внезаводская и пр. Состав работ и их последовательность по ТПП для освоения нового и совершенствования существующего производства.

    контрольная работа, добавлен 29.03.2015

  • Технологическая система производства азотной кислоты. Обзор межгосударственного стандарта технического анализа и контроля производства азотной кислоты. Приспособление для слива кислоты из бутыли. Упаковка, транспортировка и хранение азотной кислоты.

    реферат, добавлен 14.08.2012

  • Организация производственных процессов на предприятии. Основа классификации типов производства на предприятии. Характерные черты и преимущества массового типа производства. Использование поточных методов производства. Развитие серийного производства.

    контрольная работа, добавлен 11.07.2012

  • Хлебопекарная промышленность России. Технологическая схема приема, хранения и подготовки муки к пуску в производство. Технологические расчеты для хлеба столового, хлеба белково-отрубного, хлеба пшеничного из муки высшего сорта и батона столового.

    отчет по практике, добавлен 15.10.2015

  • Русские ученые и инженеры - основоположники сварки. Понятие промышленной продукции сварочного производства и её качества, эксплуатационные (служебные) характеристики изделий. Методы определения и нормирование показателей качества промышленной продукции.

    реферат, добавлен 26.03.2015

  • История развития газовой сварки и резки, промышленного производства газосварочной аппаратуры. Совокупность методов, процессов и средств газопламенной обработки. Современные технологические процессы термической резки, газовая сварка, пайка и наплавка.

    реферат, добавлен 07.06.2011

  • Краткая история развития биотехнологии как науки о методах и технологиях производства, ее основные научно-методические школы и их направления. Становления древнейшего микробиологического производства. Научные предпосылки возникновения биотехнологии.

    курсовая работа, добавлен 04.01.2011

  • Рассмотрение устройства коксового цеха и процессов получения кокса. История строительства коксохимического цеха в составе Череповецкого металлургического завода. Основная продукция, изготавливаемая ПАО "Северсталь". Технология производства кокса.

    отчет по практике, добавлен 26.03.2017

  • Необходимость модернизации строительной отрасли и ее перехода на высокотехнологичное производство. Описание принципа развития технологий наноуровня в России. Особенности внедрения производства бетона с добавлением наномодификаторов в Иркутской области.

    статья, добавлен 28.01.2019

  • История развития нефтепереработки в России и за рубежом, виды и способы подготовки сырья, его влияние на выход и качество продуктов. Описание принципиальной технологической схемы ЭЛОУ-АВТ-6. Принципы организации производства и экономическое обоснование.

    дипломная работа, добавлен 28.01.2017

  • Основные направления и этапы развития кислородного способа производства, анализ вклада отечественных и зарубежных ученых в данный процесс. Предпосылки изменения структуры сталеплавильного производства. Сравнение бессемеровского и томасовского конвертера.

    реферат, добавлен 20.12.2016

  • Знакомство с основными перспективами развития производства стальных заготовок. Анализ технологической схемы процесса производства блюмов. Переходные зубчатые муфты и ведущий вал редуктора как наиболее изнашиваемые детали в конструкции привода ножниц.

    дипломная работа, добавлен 29.09.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.