Биохимия человека
Характеристика буферных систем организма и механизм их действия. Роль солей желчной кислоты в переваривании пищевых жиров. Биохимические особенности энергообеспечения красных мышечных волокон. Содержание лактата в крови человека при мышечной деятельности.
Подобные документы
Сущность, функции и классификация липидов. Строение и свойства жиров. Константы жиров. Незаменимые жирные кислоты. Автоокисление и термоокисление жиров, деструкция. Термополимеризация жиров, антиоксиданты. Строение фосфатидов и гликолипидов, стероидов.
контрольная работа, добавлен 26.09.2018Исследование особенностей распространения воды в органах организма человека. Характеристика назначения и функций внутриклеточной жидкости. Анализ условия сохранения бесценного водного баланса. Влияние воды на мышление и координационные действия мозга.
доклад, добавлен 23.12.2016Виды адаптаций организма человека. Роль гипофиза в приспособлении к физическим нагрузкам систем регуляции движений, сердечно-сосудистой системы. Приспособление системы дыхания, нервно–мышечного аппарата организма человека. Адаптация эндокринной сферы.
реферат, добавлен 29.10.2014Липиды, в основном жиры (глицериды) как энергетический и строительный резерв организма, который используется им при недостатке питания и заболеваниях. Значение жиров для организма, их высокая калорийность и структурные свойства, активность жирных кислот.
реферат, добавлен 05.05.2011Понятие об онтогенезе. Возрастная периодизация по Выготскому. Закономерности процесса роста и развития организма человека. Кровь как разновидность соединительной ткани. Функции и возрастные морфофизиологические особенности крови. Ее форменные элементы.
контрольная работа, добавлен 23.09.2014Структура нервных волокон, их классификация и состав. Свойство раздражимости нервной ткани. Механизм проведения возбуждения по нервному волокну. Проведение возбуждения в нервных стволах. Обеспечение взаимодействия тканей, органов и систем организма.
реферат, добавлен 20.01.2016Витамин РР: содержание в пищевых продуктах, его влияние на биохимические процессы в организме, суточная потребность. Стадии энергетического обмена. Углеводы, входящие в состав пищевых продуктов, особенности строения. Причины образования кетоновых тел.
контрольная работа, добавлен 15.01.2012Физиология пищеварения и роль обмена веществ в организме. Энергетическая ценность пищи и характеристика защитного действия ее отдельных компонентов. Принципы и особенности рационального питания. Загрязнение продовольственного сырья и пищевых продуктов.
курс лекций, добавлен 31.05.2012Биологические ритмы человека. Смена различных фаз жизнедеятельности организма. Чередование повышения и ослабления функциональной активности организма. Исключительная индивидуальность хронобиологии человека. Восприимчивость организма к факторам среды.
статья, добавлен 03.03.2018Понятие конституционального сложения человека. Особенности телосложения мужского и женского организма. Конституционально-генетическая предрасположенность человека к некоторым заболеваниям. Конституционный подход в оценке состояния здоровья человека.
реферат, добавлен 13.04.2018Изучение изменения состояния водосодержащих сред организма человека при воздействии электромагнитного излучения в диапазоне частот 0…400 мегагерц. Основные структурные перестройки в тканях организма обусловлены изменением состояния водной составляющей.
статья, добавлен 29.01.2019Формы симбиоза микроорганизмов с макроорганизмом. Мутуализм и комменсализм, характерные для нормальной микрофлоры организма здорового человека. Основные отделы организма человека, заселённые бактериями. Микрофлора пищевода и желудка, дыхательной системы.
презентация, добавлен 07.06.2016Гормоны как органические биологические вещества, вырабатываемые в эндокринных железах или клетках, их классификация и типы, функциональные особенности и роль в организме. Механизм действия и отличительные особенности мужских и женских половых гормонов.
реферат, добавлен 17.11.2015Роль воды в физиологичных процессах организма. Поддержка водно-солевого гомеостаза (равновесия) отражается и на деятельности других функциональных систем организма - нервной, сердечно-сосудистой, дыхательной и других. Потребность человека в воде.
реферат, добавлен 30.03.2022Липиды – важнейшие биоэнергетические соединения, входящие в состав клеток и тканей всех организмов. Биологическая роль жиров: входят в состав клеточных структур всех видов тканей и органов (так называемая пластическая функция). Ассортимент пищевых жиров.
статья, добавлен 09.04.2019Кровь и остальные компоненты внутренней среды организма. Кислородная емкость крови у разных животных. Сравнение эритроцитов лягушки и человека. Порядок изучения функций форменных элементов крови. Строение и функции эритроцитов. Определение групп крови.
курсовая работа, добавлен 14.07.2010Изучение физико-химических свойств липидов. Триглицериды олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и других высших жирных кислот. Образование и распад жиров в организме человека. Понижение концентрации глюкозы в крови. Влияние гормонов на жировой обмен.
презентация, добавлен 15.11.2015Принцип саморегуляции как общий принцип динамической организации функциональных систем организма человека. Особенности строения, деятельности, закономерности развития. Основные стадии системной архитектоники целенаправленного поведенческого акта.
реферат, добавлен 05.11.2012Биологическая роль и польза витаминов для здоровья человека. Механизм действия незаменимых органических веществ, поступающих в организм в небольших количествах. Общее определение незаменимых и условно незаменимых веществ. Последствия гиповитаминоза.
реферат, добавлен 01.03.2017Характеристика основных принципов и закономерностей саморегуляции и развития физиологических систем человеческого организма. Понятие функциональной системы и ее архитектоника. Изучение теорий функциональных систем, парадигмы реактивности и активности.
реферат, добавлен 19.10.2014Приспособление организма к факторам среды и его устойчивость к другим факторам. Молекулярные основы перекрестной адаптации человека и ее практическое значение. Анализ влияния приспособления организма к низким температурам на физическую работоспособность.
реферат, добавлен 24.09.2014- 97. Кровь
Кровь и ее функции. Физико-химические свойства крови. Функция эритроцитов — транспорт кислорода и удаление углекислого газа. Лейкоциты, их виды и функции. Изменения лейкоцитов при мышечной деятельности. Свертывание крови, его значение для организма.
презентация, добавлен 17.05.2023 Характеристика некоторых физиологических процессов человека. Эритроциты: их строение и функции. Движение крови по сосудам: основные показатели и закономерности. Пищеварение в ротовой полости. Работа и роль проводящей системы сердца и обмена веществ.
контрольная работа, добавлен 30.03.2009Значение и роль работы мышц человека в осуществлении движений. Состав и структура скелета, специфика динамической и статической работы мышц. Сущность принципа контракции, описание типов мышечных волокон, обозначение силовых акцентов движений ребенка.
презентация, добавлен 09.04.2015- 100. Биохимия печени
Содержание в печени гликогена, липидов, белков и минералов. Роль печени в углеводном обмене, обмене липидов, белковом обмене. Метаболизм алкоголя и жирных кислот в печени. Образование и пути использования фосфатидной кислоты. Желчные кислоты и пигменты.
реферат, добавлен 08.06.2015