Специфика услуг индустрии гостеприимства и туризма
Определение сущности индустрии гостеприимства и его структура. Понятие и классификация методов управления индустрией туризма. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства и туризма. Виды оказываемых услуг гостиницей на примере отеля "Азимут".
Подобные документы
Особенности развития туристической отрасли в современной Индии. Реализация программы India Friendly для российских предприятий индустрии туризма и гостеприимства. Создание комфортных условий пребывания индийских туристов, путешествующих по России.
статья, добавлен 15.05.2017Разработка методики оценки мультипликативного эффекта развития индустрии туризма и гостеприимства в РФ. Сателлитные счета туризма и расчет доли туризма в ВВП, занятости, инвестициях, доходах бюджета. Три основных вида туристского мультипликатора.
статья, добавлен 23.11.2020Классификация и структура туристических услуг и гостиничного хозяйства. Определение франчайзинговых платежей в европейских гостиницах. Требования к комфорту в индустрии гостеприимства. Менеджмент и маркетинг в сфере туризма и гостиничного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 21.12.2013Общее понятие и функции фирменного стиля. Этапы разработки фирменного стиля компании. Особенности дизайна предприятий индустрии гостеприимства. Исторические аспекты формирования дизайна гостиниц. Национальный стиль в оформлении интерьера гостиницы.
реферат, добавлен 10.10.2010Определение направлений инновационного преобразования российской индустрии туризма. Обоснование рекомендаций по формированию стратегии развития внутреннего туризма с учетом повышения ценности туристских услуг и роста интереса к краткосрочным поездкам.
статья, добавлен 08.03.2020Рассмотрены основные направления развития индустрии гостеприимства в Армении. Анализ тех видов туризма, которые развиты или имеют хорошие перспективы развития в стране: культурно-исторический туризм, религиозный туризм, приключенческий туризм, экотуризм.
статья, добавлен 30.12.2020Брендинг в индустрии гостеприимства как метод конкурентной борьбы малых гостиниц с глобальными цепочками. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Конкуренция в сфере индустрии гостеприимства, в особенности в сфере размещения.
дипломная работа, добавлен 06.06.2018История появления первых гостиниц. Первые упоминания об индустрии гостеприимства во времена античности. Сущность закона "скрой", его действие на территории Руси. Влияние развития авиационной и автомобильной индустрии на гостиничный бизнес, его этапы.
реферат, добавлен 02.12.2013Повышение качества услуг в индустрии гостеприимства. Аспекты ведения гостиничного хозяйства. Нормативно-правовая база оказания гостиничных услуг. Анализ эффективности ведения гостиничного хозяйства, разработка рекомендаций по его совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 28.02.2018Структура и задачи индустрии гостеприимства, проблемы ее функционирования в России и история развития в мире со времен античности. Роль специалистов в гостиничном бизнесе, особенности системы управления. Функции основных служб гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012Обоснование значения гостиничного хозяйства в индустрии туризма. Ознакомление с международной классификацией средств и механизмов отрасли гостеприимства. Влияние качества предоставляемых услуг на потребительскую привлекательность гостиничных услуг.
контрольная работа, добавлен 18.10.2015История становления туризма и гостиничного бизнеса на территории Российской Федерации. Гостеприимство в дореволюционный период. Современное состояние индустрии гостеприимства в мире. Тенденции и перспективы развития гостиничной индустрии в России.
курсовая работа, добавлен 02.11.2016Оценка сущности туристских услуг и их значения для человека. Определение взаимодействия сферы туризма с инфраструктурными звеньями туристской индустрии. Моделирование системы управления туристской индустрией в России. Направления работ туристской фирмы.
курсовая работа, добавлен 29.03.2015Содержание терминов "индустрия гостеприимства" и "средства размещения". История развития индустрии гостеприимства. Исследование необычных средств размещения. Характеристика примеров предоставления услуг гостеприимства в необычных средствах размещения.
курсовая работа, добавлен 28.02.2016Характеристика, тенденции развития и современное состояние индустрии туризма и гостеприимства в Эстонии. Изучение целей и задач Концепции развития туристической отрасли. Анализ ожидаемых результатов и механизма ее реализации в долгосрочной перспективе.
доклад, добавлен 20.01.2014Основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности, историческое развитие. Модели организации гостиничного бизнеса и разновидности гостиниц. Система франчайзинга и специфика ресторанного производства. Размер и система чаевых.
дипломная работа, добавлен 14.06.2014Диджитал-тренды интеллектуализации индустрии гостеприимства. Использование технологий "Умного дома" и интеллектуальной среды в туризме, гостиничном, ресторанном бизнесе. Инструменты коммуникации в индустрии гостеприимства и использование "вау"-маркетинга.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Особенности гостиничных услуг, методы управления и законодательного регулирования гостиничного хозяйства. Классификация средств размещения туристов. Неодновременность процессов их производства и потребления. Участие персонала в производственном процессе.
статья, добавлен 27.01.2018Понятие, виды, профиль и основные функции туроператора. Этапы проектирования тура. Документирование туристской деятельности. Инфраструктура индустрии туризма и гостеприимства. Анализ персонала предприятия, оборотных активов туристского предприятия.
шпаргалка, добавлен 15.05.2013Схема взаимодействия различных компонентов индустрии туризма: транспорта, размещения, питания, достопримечательностей. Общее состояние рынка гостиничных услуг. Современное состояние индустрии транспорта, питания, развлечений в Республике Кыргызстан.
курсовая работа, добавлен 29.03.2017Понятие, сущность и особенности туристской индустрии. Материально-техническая база туризма. Сегменты индустрии туризма и их взаимосвязь. Сферы воздействия туризма на экономику страны, его социальное и экономическое значение. Особенности туризма в Эстонии.
презентация, добавлен 04.09.2017Сущность и роль системы управления персоналом в индустрии гостеприимства. Этика делового общения и стиль в обслуживании гостей. Требования, предъявляемые к персоналу гостиничной индустрии. Внешний вид сотрудников персонала. Особенности стиля одежды.
контрольная работа, добавлен 24.09.2015- 73. Оценка соответствия гостиничных предприятий поселка Листвянка концепции индустрии гостеприимства
Сложности на пути развития индустрии гостеприимства. Оценка результатов опроса гостей различных гостиничных предприятий в поселке Листвянка. Причины низкого уровня соответствия развития гостиничных предприятий концепции индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 08.06.2018 Характеристика всей совокупности работающих в туристской дестинации и их специализации. Особенности современного состояния индустрии путешествий и гостеприимства региона. Основные перспективы развития туроператорского рынка и деятельности туризма.
реферат, добавлен 11.05.2015Проблема повышения эффективности использования основных средств и производственных мощностей предприятия туристической индустрии. Снижение издержек гостиницы при оказании услуг размещения. Основные фонды предприятий сферы туризма и гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019