Влияние полового диморфизма у овец и кастрации баранчиков на откормочные и мясные качества в возрастной динамике
Характеристика динамики живой массы баранчиков и ярочек. Анализ содержания мышц в туше животных разного пола и возраста. Исследование показателей убоя валушков куйбышевской породы. Химический состав длиннейшей мышцы спины баранчиков после кастрации.
Подобные документы
Овцеводство как главная отрасль агропромышленного комплекса в Калмыкии. Исследование эффективности выращивания баранчиков с применением биостимулятора, оценка продуктивных качеств в условиях НАО ПЗ Кировский Яшкульского района Республики Калмыкия.
статья, добавлен 10.10.2023Объекты изучения ветеринарно-санитарной экспертизы. Анализ животных для убоя. Зависимость качества мяса и мясопродуктов от породы и упитанности животных, их возраста, пола и физиологического состояния. Требования ГОСТов на разных животных для убоя.
контрольная работа, добавлен 18.11.2022Системы содержания и классификация овец. Требования к основным параметрам микроклимата, нормы площади для разных половозрастных групп овец. Здания и сооружения: для содержания шерстных овец, для окота, для выращивания ягнят, для нагула и откорма овец.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Кастрация как распространенная операция в ветеринарной практике. Влияние кастрации на параметры гуморального и клеточного иммунного ответа в динамике у интактных мышей гибридов F1 и частоту развития аутоиммунного расстройства в экспериментальной модели.
автореферат, добавлен 28.06.2018Изучение закономерности роста и развития баранчиков бакурской породы и их помесей с эдильбаевской. Обзор возрастных изменений морфологического и биохимического состава крови. Анализ изменений химического состава мышечной, костной и жировой тканей.
автореферат, добавлен 01.05.2018Анатомо-топографическое описание половых органов козлов. Анализ условий содержания, ведения племенной работы, предотвращения родственных спариваний и снижения снижается риск уродства при кастрации козликов. Способы, возраст и подготовка к кастрации.
статья, добавлен 17.04.2019Целесообразность применения тетратема и политрема в заданной дозировке для регуляции численности эндопаразита в печени животных (баранов). Расчет эффективности трематодоцидных антигельминтиков по типу "контрольный тест" при фасциолезе баранчиков.
статья, добавлен 11.03.2018Оценка мясной продуктивности и качества мяса у бычков кастратов черно-пестрой породы при скармливании экструдированного зерна ржи. Качественная оценка мяса. Химический анализ средних проб мякоти туш, длиннейшей мышцы спины. Энергетическая ценность мякоти.
статья, добавлен 06.12.2018Изучение качественных показателей мышечной ткани молодняка овец цигайской породы и влияние на эти показатели пола, физиологического состояния и возраста животных. Изучение белкового качественного показателя мышечной ткани и ее липидного состава.
статья, добавлен 06.12.2018Рассмотрение основных вопросов профилактики наиболее часто встречающихся осложнений при кастрации сельскохозяйственных и мелких домашних животных. Устранение причин, способствующих развитию тяжелых заболеваний. Лечение животных при осложнениях болезни.
реферат, добавлен 17.10.2017Изучение продуктивных и биологических особенностей баранов калмыцкой курдючной и грозненской тонкорунной пород овец. Оценка плодовитости и молочности маток, сохранности молодняка. Изучение мясной продуктивности чистопородных и помесных баранчиков.
автореферат, добавлен 22.06.2018Динамика массы групп и отдельных мышц по анатомическим областям у баранов разных пород от рождения до 48-месячного возраста. Влияние скрещивания животных на морфологический состав туш. Диаметр мышечных волокон у баранов при разных уровнях кормления.
автореферат, добавлен 05.09.2010Установление особенностей половой и возрастной изменчивости живой массы и настрига чистой шерсти у помесных овец Красноярской тонкорунной породы, несущих разную долю кровности породы австралийский меринос. Анализ вариабельности шерстной продуктивности.
статья, добавлен 12.02.2018Определение влияния разных форм йодсодержащих препаратов на некоторые интерьерные показатели тушинских овец. Изучение характера и степени развития внутренних органов. Важная роль печени в обмене веществ. Анализ работы легких в организме животного.
статья, добавлен 12.08.2020Изучение молочной продуктивности и химического состава молока тувинских коров разного возраста. Выявление влияния возраста животных на уровень молочной продуктивности и химический состав молока. Внедрение прогрессивной техники и технологии осеменения.
статья, добавлен 24.02.2019Изучение показателей мясной продуктивности овец и потребительских свойств баранины. Морфологический и сортовой состав туш. Расчет экономически целесообразного возраста реализации на мясо молодняка овец. Химический состав и энергетическая ценность мяса.
автореферат, добавлен 28.06.2018Оценка воспроизводительных, откормочных и мясных качеств чистопородных свиней крупной белой породы, двухпородных помесных маток, полученных от скрещивания свиноматок с хряками степного типа. Изучение многоплодия, молочности, живой массы одного поросенка.
статья, добавлен 26.05.2017Пути увеличения скороспелости, улучшения откормочных и мясных качеств молодняка, повышения плодовитости овцематок в сельскохозяйственных организациях по разведению племенных овец. Анализ результатов откорма мясных качеств баранчиков плановых пород.
статья, добавлен 21.06.2018Значение изменчивости проявления суровости для племенных баранчиков. Методика подбора ягнят с нормально выраженной расцветкой "пламя свечи". Селекция пород каракалпакских овец с резким цветовым переходом от темного основания волоса к светлому кончику.
статья, добавлен 20.01.2018Анализ развития откормочного молодняка черно-пестрой породы при использовании различных кормов и технологий содержания по результатам динамики показателей, характеризующих рост и развитие живой массы, и послеубойный по результатам контрольного убоя.
статья, добавлен 07.02.2024Использование повышенной энергии роста за счет потребления большого количества объемистых и концентрированных кормов при интенсивном выращивании баранчиков на мясо со времени отъема до убоя в раннем возрасте. Проведение анализа рационов при выращивании.
статья, добавлен 21.06.2018Способы кастрации, способствующие стимулированию откорма и роста скота. Инструменты, перевязочный материал, медикаменты, необходимые для проведения операции кастрации. Соблюдение правил асептики. Подготовка животного к операции и возможные осложнения.
реферат, добавлен 04.06.2012Исследование результатов использования белкового концентрата "Агро-Матик" в кормлении баранчиков, установление положительного влияния на среднесуточные и относительные приросты молодняка. Повышение экономической эффективности отрасли животноводства.
статья, добавлен 10.08.2023Мясные качества бычков симментал-голштинских помесей первого и второго поколений (бычки получены от поглотительного скрещивания при одинаковых условиях кормления, ухода и содержания). Животные были отобраны по методу аналогов по 10 голов в каждую группу.
статья, добавлен 12.10.2023Переориентация отрасли овцеводство на шерстно-мясное и мясо-шерстное направление. Использование джалгинских мериносов, с целью повышения мясных и шерстных качеств овец отечественных тонкорунных пород. Получение животных новой генетической комбинации.
статья, добавлен 26.01.2020