Совершенствование предоставления гостиничных услуг
Изучение содержания и ассортимента гостиничных услуг. Разработка предложений по совершенствованию их предоставления. Рассмотрение требований к безопасности в гостиницах, микроклимату помещений, освещению, электробезопасности и пожарной безопасности.
Подобные документы
Элементы индустрии туризма и гостеприимства. Понятия и правила предоставления гостиничных услуг. Общие требования к персоналу гостиницы. Прием, регистрация и размещение гостей в отеле "ЛиАЗ". Повышения престижа и конкурентоспособности предприятия.
дипломная работа, добавлен 07.02.2017Предприятие гостиничного бизнеса как субъект хозяйственной деятельности. Дополнительные услуги в гостиницах. Оценка дополнительных услуг гостиницы. Разработка концепции предоставления дополнительной услуги с целью конкурентного развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.06.2018Современное состояние гостиничных корпораций, их роль на российском рынке гостиничных услуг. Разработка плана введения новой услуги в гостиничном комплексе. Изучение классификации средств размещения. Инновационный процесс в системе гостиничного сервиса.
курсовая работа, добавлен 27.06.2012Характеристика сферы гостиничных услуг туристской дестинации. Необходимость тесного взаимодействия инфраструктуры туристкой дестинации и сферы гостиничных услуг. Полномочия предприятий индустрии гостеприимства, осуществляющих обслуживание гостей.
статья, добавлен 30.05.2017Современное состояние гостиничных корпораций, их роль на российском рынке гостиничных услуг. Разработка плана введения новой услуги в гостиничном комплексе. Изучение классификации средств размещения. Инновационный процесс в системе гостиничного сервиса.
курсовая работа, добавлен 27.06.2012Обоснование значения гостиничного хозяйства в индустрии туризма. Ознакомление с международной классификацией средств и механизмов отрасли гостеприимства. Влияние качества предоставляемых услуг на потребительскую привлекательность гостиничных услуг.
контрольная работа, добавлен 18.10.2015Правила предоставления гостиничных услуг в России. Структура гостиничного комплекса. Бронирование мест до заключения контракта на размещение. Функции службы портье. Обеспечение личной и имущественной безопасности клиентов. Управление номерным фондом.
реферат, добавлен 24.02.2014Разработка рабочих графиков для основных служб гостиницы. Техника безопасности в гостиничных комплексах. Замкнутый технологический цикл обслуживания гостей. Примерная структура службы безопасности. Коммерческая служба, управление номерным фондом.
контрольная работа, добавлен 14.03.2016Разработка и внедрение на рынок гостиничного продукта. Анализ предоставления эко-услуг в гостиницах г. Владивосток, оценка спроса на них. Формирование ассортимента услуг. Прайс-лист номерного фонда и SPA-кабинета гостиниц. Управление в сфере туризма.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016Анализ уровня сервисной деятельности гостиничного комплекса. Ознакомление с нормативными документами, регламентирующими деятельность гостиницы. Изучение правил предоставления гостиничных услуг, порядка размещения и проживания, требований к персоналу.
отчет по практике, добавлен 17.12.2014Анализ предложений на рынке гостиничных услуг Черноморского побережья России и республики Крым. Оценка зависимости между атрибутами номеров и гостиницы и ценой за номер. Причины снижения влияния факторов на цену, наблюдаемое в предложениях Крыма.
дипломная работа, добавлен 12.07.2016Становление и развитие рынка гостиничных услуг стран Европы. Особенности классификации предприятий гостиничного сервиса стран Европы. Современные требования к качеству услуг гостиничных предприятий. Гостиничное хозяйство отдельных стран Европы.
дипломная работа, добавлен 25.02.2009Особенности управления качеством услуг гостиничных предприятия, контроля стандартов и безопасности обслуживания в индустрии гостеприимства. Основны формирования услуг туристическими фирмами. Правила сертификации туристских услуг, их правовое обеспечение.
курсовая работа, добавлен 30.09.2010Главная функция гостиничного предприятия: предоставление временного жилья за денежное вознаграждение. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Бытовое обслуживание гостей и полный перечень услуг гостиницы. Тенденция развития гостиничной индустрии.
реферат, добавлен 16.11.2010Структура гостиницы, документальное обеспечение и сертификация гостиничных услуг. Прием и размещение гостей. Порядок оформления проживания в гостинице и форма оплаты услуг. Посещение проживающих посторонними лицами. Уборка или доукомплектование номера.
отчет по практике, добавлен 26.06.2011Понятие и изучение механизма управления услугами в индустрии гостеприимства. Определение особенностей рынка и оценка современных тенденций развития дополнительных гостиничных услуг. Анализ качества предоставления услуг в отеле "Астана" города Алматы.
курсовая работа, добавлен 30.10.2012Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки и основные факторы качества гостиничных услуг и их совершенствование. Анализ хозяйственной деятельности и управления гостиницей.
курсовая работа, добавлен 07.08.2009Сущность туризма, его основные задачи и функции. Понятие гостиничного предприятия как предоставление временного жилья за денежное вознаграждение, его главные признаки. Характеристика услуг, их процесс классификации. Основные правила стандартизации.
реферат, добавлен 24.09.2013Исследование индивидуальных предпочтений потребителей. Оценка структуры гостеприимства. Анализ и критерии сегментации рынка. Методика поиска и выбора целевых сегментов. Изучение маркетинговых стратегий по типу поведения покупателей гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 11.05.2016Анализ порядка действий для обеспечения выполнения договоров об оказании гостиничных услуг. Организация бронирования, приема и размещения гостей. Ведение картотеки посетителей как одна из функций службы приемки. Изучение технологии уборочных работ.
отчет по практике, добавлен 27.02.2017Классификация и общие признаки гостиничных предприятий. Организационная структура гостиницы. Особенности сервиса, программы поощрения постоянных клиентов. Перечень оказываемых дополнительных услуг. Рекомендации по их продвижению и улучшению качества.
курсовая работа, добавлен 06.10.2015Организация питания в гостиницах. Анализ услуги и организация работы службы room-service в общей системе обслуживания гостиничных предприятий. Характеристика гостиницы "Улитка". Практические рекомендации по улучшению деятельности службы room-service.
курсовая работа, добавлен 19.05.2016Основные составляющие индустрии туризма. Классификация средств размещения и технология обслуживания клиентов в гостиницах. Особенности предоставления основных и дополнительных гостиничных услуг. Особенности обслуживания клиентов в гостинице "Беломорская".
дипломная работа, добавлен 02.01.2012Гостиничное размещение как основная часть услуг по размещению туристов. Сертификация гостиниц (мотелей), их классификация по категориям. Общие требования, перечень и правила предоставления гостиничных услуг. Материально-техническое обеспечение гостиницы.
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Технология предоставления дополнительных услуг в гостиницах и туристических комплексах. Особенность создания необычных номеров в погоне за потребителями. Анализ основных требований от клиентов. Характеристика комнат отеля и стоимости проживания в них.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015