Ультразвуковой анализатор молочных продуктов "Milkyway"
Milkyway - ультразвуковой молочный анализатор, предназначен для быстрого и экономичного, эффективного анализа содержания жира в молоке. Причины отклонений в точности и повторяемости прибора. Оценка температуры замерзания молока разбавленного водой.
Подобные документы
Первичная обработка и хранение молока. Процесс пастеризации и стерилизации молочных продуктов. Очистка от механических примесей и нормализация молока. Рассмотрение технологии производства сливочного масла. Сепарирование молока и получение сливок.
реферат, добавлен 10.06.2015Технологический процесс производства пастеризованного молока. Охлаждение молока при приемке и хранении. Пастеризационно-охладительные установки для кисло-молочных продуктов. Расчёт и подбор холодильного оборудования для хранения готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 25.02.2019Размерная электрохимическая обработка как изменение размера и формы детали в результате анодного растворения металла, отличия данного процесса от электрополирования и травления. Принципы ультразвуковой обработки. Факторы частоты колебаний генератора.
реферат, добавлен 24.06.2015Роль биотехнологии в получении пищевых продуктов. Производство молочных продуктов и хлебопродуктов. Бродильные производства, получение белковых продуктов, пищевых добавок и ингредиентов. Ключевая роль микробиологии при производстве продуктов питания.
презентация, добавлен 31.08.2017Анализ правил аттестации методик (методов) измерений. Разработка методик испытаний. Разработка программы и способов поверки на анализатор жидкости: область применения и назначение, основные требования к безопасности, оформление результатов испытаний.
контрольная работа, добавлен 29.11.2017Ультразвуковой контроль сварных швов как один из ключевых методов контроля и поиска скрытых и внутренних механических дефектов, который не разрушает целостности сварочных соединений. Характеристика основных химических свойств наплавленного металла.
курсовая работа, добавлен 27.11.2017Анализ транспортной инфраструктуры нефтегазоносных месторождений ООО "РН-Пурнефтегаз". Основные составляющие организации надёжной и бесперебойной работы промысловых нефтепроводов. Схема ультразвуковой дефектоскопии сварного шва и околошовной зоны.
отчет по практике, добавлен 28.11.2014Проведение исследования возможности повышения работоспособности ответственных резьбовых деталей. Особенность формирования в поверхностном слое благоприятных сжимающих напряжений за счет оптимизации технологических параметров ультразвуковой обработки.
статья, добавлен 31.08.2018Основные виды тары и упаковочных материалов для молока и молочных продуктов. Характеристика и специфика контроля качества при розливе, фасовании и упаковывании продукции. Значение герметичности тары с продуктом, проведение микробиологического контроля.
реферат, добавлен 03.12.2015Понятие и определение частоты ультразвуковых колебаний, их общая характеристика, признаки и свойства. Основные источники данных колебаний и необходимые условия для их возникновения. Особенности применения ультразвука в современных пищевых производствах.
курсовая работа, добавлен 18.06.2013Принципиальная схема ультразвуковой пилорамы, поперечные ультразвуковые колебания зубьев. Описание основных параметров опытной ультразвуковой пилорамы. Снижение усилий пиления по сравнению со стандартными зубьями. Выявление достоинства лесопильной рамы.
контрольная работа, добавлен 23.02.2019Ознакомление с результатами исследований окислительных свойств молока и кисломолочных продуктов. Анализ антиокислительных свойств стерилизованного молока с водными экстрактами из растительного сырья. Изучение параметров хемилюминесценции ряженки.
статья, добавлен 26.04.2017Исследование характеристик, свойств, органолептических показателей молочных продуктов. Технология изготовления масла способом сбивания сливок, предусматривающая выполнение таких операций как: приемка молока, сепарирование, тепловая обработка сливок.
курсовая работа, добавлен 24.12.2009Природа, виды и генерирование ультразвуковых волн. Распространение ультразвуковых волн по законам геометрической (лучевой) акустики, их отражение и преломление. Сущность ультразвуковой дефектоскопии эхо-методом. Методика ультразвукового контроля.
реферат, добавлен 10.09.2013Общие требования к сырью, описание свойств и общая характеристика готового топлёного молока. Описание схемы и изучение технологии производства молока. Продуктовый расчет и организация работы участка по выработке молока топленого с массовой долей жира 4%.
курсовая работа, добавлен 25.05.2012Применение ультразвука для интенсификации методов обработки деталей. Теоретическое обоснование повышения эффективности вибрационной обработки при наложении ультразвукового воздействия с учетом расположения ультразвуковых преобразователей в зоне обработки.
статья, добавлен 29.07.2016Понятие об акустических колебаниях и волнах, отражение и преломление. Преобразователи ультразвуковой толщинометрии. Физические эффекты для получения акустических колебаний. Фон применимости ультразвуковой толщинометрии. Подготовка к измерению толщины.
учебное пособие, добавлен 27.03.2017Особенности ультразвукового резания с наложением тангенциальных колебаний. Компенсация отражений, возникающих в зубьях при распространении ультразвуковой волны. Схема рамной пилы. Распространение изгибных волн по пиле. Выбор контурных углов инструмента.
статья, добавлен 29.11.2018Особенности ультразвуковой размерной, финишной и упрочняюще-чистовой обработок материалов, их применение и комбинирование. Гравирование с использованием ультразвука. Технологические показатели ультразвуковой обработки. Точность размерной обработки.
курсовая работа, добавлен 16.04.2012- 70. Технологические принципы производства функциональных молочных продуктов с применением полисахаридов
Разработка технологии фракционирования молочного сырья с применением полисахаридов для комплексного использования полученных фракций в производстве функциональных продуктов питания в замкнутом технологическом цикле. Медико-биологическая оценка фракций.
автореферат, добавлен 30.01.2018 Технология создания простокваши и йогурта. Оценка качества, возможные пороки простокваши и йогурта, их причины и меры предупреждения. Классификация сыров, общие технические условия его производства. Особенности технологии основных видов плавленых сыров.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015Создание аппаратно-программного комплекса средств ультразвукового помехоустойчивого контроля сложных с технической точки зрения изделий, выполняющего многофункциональные задачи на основе обработки низкочастотных адаптивных широкополосных сплит-сигналов.
автореферат, добавлен 15.02.2018Визуально оптические методы контроля. Лазерные методы и средства измерения геометрических величин параметров поверхностей сложной формы. Ультразвуковой акустический контроль. Характеристики ультразвуковых методов, а также условия выявления дефектов.
курсовая работа, добавлен 23.11.2012Ознакомление с ассортиментом продуктов предприятия: творогом, сыром, сметаной. Рассмотрение предельно-допустимых потерь при производстве и расфасовке молочных продуктов. Анализ технологических процессов и организации внутризаводского транспорта.
курсовая работа, добавлен 12.10.2016Теоретические аспекты освоения технологической инновации. Ситуационный анализ предприятия. Структура операционных затрат. Разработка ультразвуковой технологии обработки древесного заполнителя. Анализ параметров операционного цикла производства арболита.
дипломная работа, добавлен 24.06.2018