Изучение физиологии питания

Обеспечение основных жизненных функций организма с помощью питания. Важные функции и регуляция процессов пищеварения. Азотистый баланс организма, его виды и физиологическая характеристика. Характеристика главных видов обогащенных пищевых продуктов.

Подобные документы

  • Предмет нормальной физиологии, основные цели и задачи на современном этапе. Связь нормальной физиологии с другими дисциплинами. Специальные разделы физиологии, которые изучают функции организма здорового человека в условиях различной деятельности.

    реферат, добавлен 26.05.2023

  • Характеристика и причины формирования пищедобывательного поведения. Приспособительный характер панкреатической секреции. Типы пищеварения в тонком кишечнике. Механизм транспорта в желудочно-кишечном тракте. Регуляция моторики тонкого кишечника.

    лекция, добавлен 14.11.2014

  • Гормоны, выделяемые железами организма, их основные свойства. Физиологическая активность гормонов их действие и разрушение в тканях. Обеспечение гуморальной регуляции биохимических процессов и регулирование процессов роста, созревания и репродукции.

    презентация, добавлен 21.04.2014

  • Суть и связь возрастной физиологии с другими биологическими дисциплинами. Гомеостаз и регуляция функций в организме. Возрастная периодизация. Части скелета и их развитие. Возрастные особенности сердечно-сосудистой, пищеварительной, выделительной системы.

    реферат, добавлен 09.06.2016

  • Понятие трансгенного организма. Сходство представителей одного биологического вида между собой. Характеристика генов разных видов. Создание трансгенного организма в сельском хозяйстве, характеристика его основных этапов. Основы генной инженерии.

    презентация, добавлен 14.03.2017

  • Особенности влияние различных добавок, содержащихся в современных продуктах питания, на живой организм. Основные вещества, которые используются в современных технологиях производства продуктов питания. Пищевой вред генетически модифицированных продуктов.

    презентация, добавлен 12.02.2016

  • Возникновение физиологии как науки о функциях и процессах жизнедеятельности организма в целом, его органов, тканей, клеток. Особенности развития физиологии в Украине и России. И.М. Сеченов - отец русской физиологии. Влияние исследований И.П. Павлова.

    реферат, добавлен 01.12.2016

  • Описание механизмов и типов питания микроорганизмов. Характеристика глистных заболеваний и мер по их профилактике. Анализ санитарно-гигиенических требований к хранению пищевых продуктов. Понятие санитарно-эпидемиологического надзора и законодательства.

    контрольная работа, добавлен 28.10.2016

  • Анализ интенсивности окислительных процессов в продуктах питания животного происхождения. Поиск новых видов безопасных для здоровья людей добавок, способных эффективно ингибировать окислительные процессы в липидах при долгом хранении мясных продуктов.

    статья, добавлен 17.04.2019

  • Особенность пищевых продуктов как строительного материала для новых клеток. Содержание витаминов, углеводов и жиров в пище детей. Физиологическое обоснование норм питания. Развитие и возрастные особенности скелетных мышц. Анализ эфферентной иннервации.

    реферат, добавлен 28.09.2017

  • Анализ сезонной активности питания и состава пищи массовых видов копепод Арктики и Антарктики. Выявление групп, различающихся по продолжительности сезона пищевой активности и потребляемой пище. Закономерности оборонительного поведения планктонных копепод.

    автореферат, добавлен 26.12.2017

  • Характеристика науки изучающей функции организма человека, его органов и систем, а также механизмов регуляции этих функций. Рассмотрение классификации физиологии и её связи с другими науками. Определение особенностей исторических этапов развития науки.

    реферат, добавлен 16.11.2015

  • Исследования И.П. Павлова в области физиологии пищеварения. Научная деятельность И.М. Сеченова - "отца русской физиологии", его труд "Рефлексы головного мозга". Научные исследования П.К. Анохина, сущность и значение его теории функциональных систем.

    реферат, добавлен 22.12.2011

  • Физиологическая роль элементов минерального питания. Сущность и особенности корневого питания растений. Поступление и превращение соединений азота в растениях. Растения с уклоняющимся типом питания. Значение почвы как источника питательных веществ.

    курс лекций, добавлен 21.04.2015

  • Анализ строения органов дыхания. Суть эпителия слизистой оболочки дыхательных путей. Значение пищеварения для нормальной деятельности организма. Потребность в количестве и качественном составе питательных веществ. Возрастные особенности функции почек.

    контрольная работа, добавлен 25.09.2016

  • Физиологическая роль элементов минерального питания. Классификация химических элементов, необходимых для растительного организма. Физиологическое значение макро- и микроэлементов в корневом питании. Признаки голодания растений, антагонизм ионов.

    лекция, добавлен 20.04.2015

  • Функции клеток, нервная и иерархическая регуляция основных видов деятельности организма. Принципы работы нервной ткани, функционирования структур центральной нервной системы. Процессы возбуждения и торможения, рефлексы, интегративная деятельность мозга.

    учебное пособие, добавлен 05.03.2015

  • Краткий исторический очерк и общие сведения о витаминах. Натуральные и синтетические витамины, классификации основных видов витаминов, способы их хранения. Значение витаминов для организма и поддержания иммунитета, проблема сбалансированного питания.

    реферат, добавлен 22.04.2012

  • Ферментация как процесс анаэробного расщепления органических веществ. Использование человеком микробиологических процессов для приготовления продуктов питания. Преимущества продуктов домашнего приготовления перед продуктами промышленного производства.

    творческая работа, добавлен 03.05.2019

  • Характеристика предмета и задач валеологии. Основы и принципы рационального питания. Составление собственного суточного рациона питания и его оценка. Профилактика утомления. Сон и его регуляция. Циркадные ритмы, их влияние на работоспособность человека.

    контрольная работа, добавлен 12.03.2018

  • Взаимодействие организма с окружающей средой. Гомеостаз и регуляция функций в организме. Закономерности онтогенетического развития. Рост и пропорции тела на разных этапах развития. Особенности "подросткового" периода, важность участия со стороны взрослых.

    реферат, добавлен 03.08.2014

  • Психическая и гуморальная регуляция поведения. Нервная система как объединяющая и координирующая система организма. Анатомическое расположение органов нервной системы. Гуморальная регуляция, координация физиологических и биохимических процессов

    реферат, добавлен 31.10.2008

  • Формирование культуры здорового питания в образовательных учреждениях. Обзор основных принципов организации здорового питания в младшем школьном возрасте, рационального питания, режима, гигиены младших школьников. Воспитание культуры питания у подростков.

    реферат, добавлен 15.09.2017

  • Разновидности нервной системы: анимальная и вегетативная. Строение спинного мозга. Обеспечение связи организма с внешней средой. Регулирование и координация функций всех органов. Серое и белое вещество. Функциональное единство и целостность организма.

    презентация, добавлен 07.08.2015

  • Исследование уровней организации молекул белков. Изучение биологической роли белков в клетке и во всех жизненных процессах организма. Характеристика строения дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот. Строительная и транспортная функции белков.

    реферат, добавлен 16.09.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.