Повышение эффективности производства и переработки молока как важнейшее звено импортозамещения в аграрном секторе
Анализ состояния производства молока на предприятиях России. Направления совершенствования производства и переработки молока с использованием ресурсосберегающих технологий. Динамика эффективности реализации молока в сельскохозяйственных организациях.
Подобные документы
Оценка состава, размера и структуры земельных угодий. Динамика и уровень продуктивности крупного рогатого скота. Влияние отдельных факторов на выполнение плана производства молока. Анализ себестоимости изготовления молочных изделий по статьям затрат.
курсовая работа, добавлен 16.12.2017Показатели, методы анализа состава себестоимости, издержек производства. Факторы снижения себестоимости продукции. Анализ природных и экономических условий деятельности районов Чувашской Республики. Статистический анализ себестоимости производства молока.
курсовая работа, добавлен 26.03.2015Ознакомление с экономическими показателями условий и результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий. Изучениея процесса обоснования объема и оценки параметров статистической совокупности. Характеристика особенностей дисперсионного анализа.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Общая характеристика показателей интенсификации, обеспеченности трудовыми ресурсами, экономической эффективности и рентабельности животноводческого хозяйства. Методы стимулирования работников молочной отрасли. Расчет прибыли и издержек производства.
контрольная работа, добавлен 22.01.2014Понятие экономической сущности воспроизводства в молочно-продуктовом подкомплексе и система показателей его эффективности. Обоснование направлений увеличения объемов и повышения эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях.
автореферат, добавлен 29.07.2018Методика определения производственных затрат и себестоимости молока. Корреляционно-регрессионный метод статистического анализа себестоимости молока Красноярского края. Расчет параметров зависимости себестоимости молока от численности молочного стада.
курсовая работа, добавлен 08.10.2020Анализ финансового состояния, деловой активности и рентабельности сельскохозяйственного предприятия. Размер и структура товарной продукции. Анализ изменения себестоимости валовой продукции молока. Характеристика затрат на покупку кормов и оплату труда.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Современная динамика ресурсообеспечения молочного скотоводства. Оценка изменения эффективности производства молока, окупаемости субсидий на примере Тверской области. Анализ финансирования отрасли с учетом природно-экономических условий регионов.
статья, добавлен 12.05.2018Экономические показатели условий и результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий. Обоснование объема и оценка параметров статистической совокупности. Порядок применения метода статистических группировок и корреляционно-регрессионого анализа.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Характеристика кормовой базы. Система показателей по производству и эффективности использования кормов. Экономическая характеристика ОТКЗ колхоза "Вперед". Динамика производства молока, кормов, эффективности их использования. Определение, оценка резервов.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Анализ факторов, влияющих на результативный показатель. Группировка хозяйств по результативному показателю. Многофакторный корреляционно-регрессивный анализ. Динамика производства, затрат и себестоимости молока Тюхтетского и Березовского районов.
курсовая работа, добавлен 24.04.2015Характеристика эффективности сельскохозяйственных организаций, производящих молоко, и предприятий-переработчиков. Увеличение объема производства молока на фоне. Особенность выявления уровня самообеспеченности региона молоком и молочной продукцией.
статья, добавлен 19.10.2023Эффективность производства продукции сельского хозяйства, показатели, пути повышения. Экономико-статистический анализ эффективности производства молока в хозяйствах Ульяновской области. Динамика молочной продуктивности коров и факторов её определяющих.
курсовая работа, добавлен 17.08.2010Аналитическое представление ситуации на рынке молочной продукции в России в условиях реализации политики импортозамещения. Идентификация направлений развития производства и обеспечение населения необходимым объемом качественной молочной продукции.
статья, добавлен 01.11.2021Сущность, методика расчёта валового надоя молока и его динамика. Выявление тенденции в изменении продуктивности коров. Индексный метод анализа. Методы статистической группировки. Сущность и основные условия применения корреляционно-регрессионного анализа.
курсовая работа, добавлен 10.12.2013Природно-климатические и экономические показатели работы хозяйства. Суть обеспеченности фирмы основными производственными фондами. Анализ системы показателей и классификация затрат на производство молока. Взаимосвязь расходов, объема продаж и прибыли.
курсовая работа, добавлен 19.04.2017Исследование современного состояния производства молока в Российской Федерации. Основная характеристика продукции молочного скотоводства и необходимости организации ее переработки в хозяйствах. Эффективность изготовления продуктов на перспективу.
дипломная работа, добавлен 24.03.2016Задачи для совершенствования технологии производства, переработки мяса. Оценка эффективности комплекса мероприятий по совершенствованию технологии производства сельскохозяйственной продукции на примере вареных колбас. Повышение эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 19.08.2010Анализ производственно-экономической деятельности, структуры товарной продукции, затрат на производство и реализацию продукции, учета трудовых ресурсов предприятия. Технология содержания крупного рогатого скота, производства и переработки молока.
курсовая работа, добавлен 31.01.2015Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства, наименование и местоположение предприятия. Специализация предприятия, его главные и дополнительные отрасли, основные экономические показатели работы и анализ себестоимости производства молока.
курсовая работа, добавлен 25.02.2012Анализ рынка молока в Тамбовской области и его государственного регулирования. Роль рынка, составляющего продовольственную безопасность страны, в обеспечении региона молоком и продуктами его переработки. Причины кризисного положения товаропроизводителей.
статья, добавлен 12.10.2023Сущность, классификация экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Влияние основных ресурсосберегающих технологий на показатели эффективности производства зерна. Оптимальная структура размещения сельскохозяйственного производства.
автореферат, добавлен 05.03.2018Изучение значения цены, от которой зависят: возмещение издержек производителей, уровень доходов и прибыли, стимулы для расширения внешнеэкономической деятельности. Ознакомление с динамикой и прогнозами мирового производства молока и молочной продукции.
реферат, добавлен 25.04.2014Оценка работы предприятий по производству масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции. Изучение структуры молочного рынка. Анализ потребления молочных продуктов.
статья, добавлен 25.03.2018Классификация издержек производства продукции животноводства. Сущность себестоимости молока и формирующих ее факторов. Оценка платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия. Анализ резервов снижения и исчисления проектной покупной цены товара.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014