Повышение эффективности производства и переработки молока как важнейшее звено импортозамещения в аграрном секторе
Анализ состояния производства молока на предприятиях России. Направления совершенствования производства и переработки молока с использованием ресурсосберегающих технологий. Динамика эффективности реализации молока в сельскохозяйственных организациях.
Подобные документы
Показатели эффективности производства продукции животноводства (на примере колхоза "Новая жизнь" Рузаевского района Республики Мордовия. Уровень оснащенности хозяйства основными производственными фондами. Повышение эффективности производства молока.
дипломная работа, добавлен 08.10.2010Значение и состояние молочного скотоводства России, факторы на него влияющие. Пути повышения эффективности производства молочной продукции молочного животноводства. Состояние и обеспеченность трудовыми и материальными ресурсами, состояние растениеводства.
дипломная работа, добавлен 16.10.2017Роль личных подсобных хозяйств и их удельный вес в общей структуре животноводческого производства. Структура себестоимости молока на базе ООО "РИАЛ-Агро" как одного из наиболее крупных специализированных хозяйств республики по производству молока.
статья, добавлен 11.11.2018Характеристика природно-экономических условий хозяйства. Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами и их использование. Рентабельность производства, состояние организации производства продукции. Состояние кормовой базы, организация и оплата труда.
курсовая работа, добавлен 27.04.2016Задачи статистики затрат и себестоимости продукции молока, классификация затрат по статьям калькуляции. Влияние уровня специализации, кормления, нагрузки скота на производство и себестоимость молока. Индексный и корреляционно-регрессионный анализ.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Проведение исследования местоположения и организационной структуры предприятия. Характеристика технологии и организации основных рабочих процессов ферм. Производство и реализация молока в компании. Организация и оплата труда работников животноводства.
курсовая работа, добавлен 17.10.2018Экономические показатели условий и результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий (выручка и прибыль от продаж, стоимость основных производственных фондов). Оценка параметров статистической совокупности. Метод статистических группировок.
курсовая работа, добавлен 30.04.2011Понятие себестоимости как стоимостная форма текущих затрат предприятия. Природно-экономические характеристики предприятий по надою молока. Выявление влияния молочной продуктивности урожая и материальных затрат на себестоимость одного центнера молока.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Понятие и показатели эффективности производства. Основные направления повышения производства и реализации льнопродукции. Оценка финансового состояния и вероятности банкротства предприятия. Введение технологической карты для эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 31.03.2015Аналіз сировинного ринку в ланці молопродуктового ланцюга, обсягів постачання молока на переробні підприємства, розподіл молокопродуктів за каналами збуту. Проблеми забезпечення раціональних потреб, рівня споживання молока і молочної продукції населенням.
статья, добавлен 02.11.2018Теоретические аспекты эффективности производства и реализации картофеля. Роль картофелепродуктового подкомплекса. Состояние и перспективы развития картофелеводства. Эффективность производства (переработки) картофеля в СПК "Тугановичи" и пути ее повышения.
курсовая работа, добавлен 14.03.2013Анализ проблем устойчивого развития сельского хозяйства, влияние на него различных факторов. Расчет материальных затрат по производству пшеницы. Внедрение новых прогрессивных ресурсосберегающих технологий производства зерна. Снижение себестоимости молока.
статья, добавлен 31.08.2018Кореляційно-регресійний аналіз ефективності виробництва молока. Аналіз показників ряду динаміки по виробництву молока в СТОВ "Степове". Визначення основної тенденції зміни динамічного ряду. Шляхи підвищення рентабельності молока в СТОВ "Степове".
курсовая работа, добавлен 31.05.2012Встановлено, що за відсутності узгодженості взаємовідносин у харчовому ланцюгу "виробництво-переробка-реалізація" в Україні найвищими щорічними темпами у світі скорочувалось поголів'я корів, внаслідок чого в останні роки виник дефіцит молока-сировини.
статья, добавлен 11.09.2024Сравнительный анализ существующих форм государственной поддержки молочного скотоводства в РФ и зарубежных странах. Направления повышения эффективности реализации государственной поддержки отрасли молочного скотоводства с целью повышения качества молока.
автореферат, добавлен 28.06.2018Теоретические аспекты экономико-статистического анализа эффективности производства зерна. Динамика показателей эффективности производства зерна в сельскохозяйственных предприятиях Кировской области. Выявление основной тенденции урожайности зерна.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Анализ состава и динамики себестоимости производства молока, проведение оценки динамики и уровня выполнения плана, определение влияния внешних и внутренних факторов. Разработка мероприятий по повышению эффективности и использованию выявленных резервов.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Завдання та джерела інформації статистики фінансових результатів реалізації молока. Методика економіко-статистичного аналізу. Сучасний стан і обсяги реалізації молока в Україні. Індексний аналіз фінансових результатів. Аналіз тенденцій реалізації молока.
курсовая работа, добавлен 19.07.2014Стан виробництва та переробки молока як сировини. Рівень споживання молока та молочних продуктів. Тенденції розвитку молочної галузі у Вінницькій області та в Україні в цілому. Аналіз якості сирого молока, її впливу на конкурентоспроможність підприємств.
статья, добавлен 25.12.2017Характеристика специфических особенностей функционирования рынка молока и молочных продуктов. Краткий анализ механизма учета молока в системе регулирования. Рекомендации по совершенствованию системы государственной поддержки молочного скотоводства.
автореферат, добавлен 28.06.2018- 121. Організаційно-економічні умови ефективного виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами
Оцінка сучасного стану економічної ефективності функціонування сільськогосподарських підприємств та їх ресурсного забезпечення. Тенденції формування пропозицій на ринку молока. Основні шляхи підвищення економічної ефективності виробництва молока.
автореферат, добавлен 06.09.2013 Перспективи розвитку молочного скотарства та визначення рівня беззбитковості виробництва молока. Визначення динаміки поголів’я корів, їх продуктивності та валового виробництва молока. Напрями розвитку агропромислової інтеграції в молочному підкомплексі.
курсовая работа, добавлен 04.06.2017- 123. Сущность, значение и особенности технологических связей в производстве молока и молочной продукции
Рассмотрение и анализ важных вопросов развития молочно-продуктового подкомплекса. Исследование и характеристика специфических особенностей процесса интеграции сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в производстве молока и молочных продуктов.
статья, добавлен 30.08.2018 - 124. Основні чинники підвищення конкурентоспроможності молока на сільськогосподарських підприємствах
Сутність конкурентоспроможності продукції. Виділення основних видів чинників, які впливають на конкурентоспроможність молока на сільськогосподарських підприємствах. Аналіз групування сільськогосподарських підприємств за рівнем надою молока на корову.
статья, добавлен 30.01.2017 Порівняльний аналіз динаміки ефективності виробництва молока, зернофуражних культур і витрат концентратів на виробництво 1 центнера молока. Розробка моделі оптимізації фізичних розмірів підприємств, що спеціалізуються на виробництві продукції скотарства.
автореферат, добавлен 20.07.2015