Обучение персонала на предприятиях индустрии гостеприимства (на примере гостиницы "Славянская" в г. Тобольск)
Обучение персонала в гостиничных предприятиях. Корпоративная система обучения персонала, ее задачи. Общая характеристика методов обучения персонала в гостинице "Славянская". Оценка уровня знаний гостеприимства среди сотрудников отеля, их обучение.
Подобные документы
Предпосылки развития персонала, основные задачи и методы реализации данного процесса, система и последовательность. Формы и методы обучения, их сравнительное описание, недостатки и преимущества. Методы мотивации сотрудников на обучение, их эффективность.
курсовая работа, добавлен 30.03.2015Факторы мотивации персонала к обучению. Определение потребностей и формирование бюджета обучения персонала. Определение целей профессионального обучения и критериев оценки его эффективности. Разработка и реализация программ профессионального обучения.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Обучение как источник создания конкурентных преимуществ. Проведение качественной оценки эффективности обучения персонала организации. Вовлечение сотрудников в процесс получения опыта и знаний, которые могут быть использованы компанией в дальнейшем.
статья, добавлен 24.05.2018Основные причины повышения квалификации персонала предприятия. Профессиональное обучение как процесс формирования у сотрудников организации специфических профессиональных навыков посредством специальных методов обучения. Смена рабочего места (ротация).
статья, добавлен 30.04.2019Развитие и обучение персонала организации как важнейшее направление внутрифирменного управления и цель успешной деятельности производства. Создание отделов профессионального обучения персонала как способ повышения трудовой квалификации работников фирмы.
статья, добавлен 29.04.2019Связь задач обучения персонала со стратегическими планами и целями компании. Типы циклических процессов обучения. Модели построения внутрифирменного обучения, его основные принципы. Преимущества сформированной системы обучения персонала в организации.
статья, добавлен 19.12.2017Понятие и сущность обучения персонала, виды и формы реализации данного плроцесса, характреистика и направления. Методы обучения персонала на рабочем месте и вне его. Сравнение методов обучения в зависимости от степени включенности в него слушателя.
курсовая работа, добавлен 17.01.2012Современные методы развития профессиональных знаний и навыков рабочих. Внутрипроизводственное обучение и обучение с отрывом от производства руководителей, специалистов, служащих. Антикризисный план системы обучения персонала в ОАО "Уральский завод РТИ".
курсовая работа, добавлен 23.08.2011Задачи и средства развития персонала. Цели, бюджет, оценка эффективности и методы профессионального обучения. Организация повышения квалификации рабочих на производственно-экономических курсах. Совершенствование системы обучения кадров на предприятии.
курсовая работа, добавлен 22.10.2012Понятие и виды проектов. Характеристика этапов и особенностей подбора персонала для их реализации. Изучение роли качественного подбора рабочих, базовые элементы и цели их обучения. Основные принципы, виды и организация обучения персонала на предприятии.
реферат, добавлен 06.01.2016Развитие профессиональных способностей и навыков персонала организации. Виды, методы, цели, направления и этапы организации обучения кадров. Анализ модели систематической профессиональной подготовки персонала. Оценка эффективности обучения сотрудников.
контрольная работа, добавлен 28.12.2016Основные формы и методы развития персонала организации, его содержание и цели. Сущность профессионального обучения и повышения квалификации. Характеристика внутрифирменного обучения персонала. Исследование форм дополнительной подготовки персонала.
лекция, добавлен 20.09.2017Теоретические аспекты процесса обучения персонала: потребность и цели обучения, его организационное содержание. Виды методов обучения: традиционные и активные методы; формы обучения. Изучение и сравнение различных методов обучения персонала предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.10.2012Этапы обучения персонала - трудового коллектива, кадров, выполняющих производственные или управленческие операции и занятых переработкой предметов труда с использованием средств труда. Виды и методы обучения персонала. Программа "Магистр управления".
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Современная ситуация в кадровом менеджменте. Анализ деятельности ОАО "ГМК "Норильский никель" в области набора, отбора, найма и обучения персонала. Поиск претендентов среди внутренних источников компании как приоритетное направление при отборе персонала.
курсовая работа, добавлен 05.11.2014Методы профессионального обучения персонала. Сущность и средства развития персонала. Методы обучения на рабочем месте. Развитие профессиональных знаний и навыков. Деловые игры как метод обучения, наиболее близкий к реальной профессиональной деятельности.
контрольная работа, добавлен 11.11.2013Анализ процесса инвестирования в развитие персонала. Особенности обучения, повышения квалификации и переподготовки сотрудников. Оценка экономической доходности от инвестиций в кадровый потенциал. Разработка программы подготовки служащих организации.
курсовая работа, добавлен 25.11.2015Теоретико-методологические основы профессионального обучения персонала, этапы управления системой развития и профессионального обучения персонала. Анализ структуры системы развития персонала и общей характеристики предприятия ООО "ТД Алтайская крупа".
дипломная работа, добавлен 27.04.2014Основные преимущества и недостатки внутренних и внешних источников поиска и набора кадров. Характеристика форм работы, направленной на профессиональную ориентацию персонала. Циклическая модель обучения персонала. Анализ содержания циклов обучения.
контрольная работа, добавлен 24.09.2013Основные понятия и концепции обучения. Зарубежный опыт переподготовки персонала. Анализ системы обучения персонала на ООО "СпецАВТО". Состояние системы повышения квалификации кадров. Расчет эффективности мероприятий по повышению квалификации работников.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Общая характеристика и организационная структура гостиницы. Цели, задачи, источники и методы подбора и отбора персонала. Особенности его профессионального развития и обучения персонала. Анализ системы аттестации работников, диагностика их профпригодности.
дипломная работа, добавлен 13.07.2014Основные направления и виды обучения персонала в организации, его принципы, формы и методы. Анализ количественного и качественного состава персонала организации. Разработка модели и использование дистанционных методов обучения персонала организации.
дипломная работа, добавлен 02.12.2014Цели и принципы обучения персонала на предприятии. Виды и методы переподготовки кадров. Механизм реализации программ обучения на рабочем месте: оценка их эффективности и качества. Развитие системы обучения персонала на рабочем месте в ОАО "ОДК-КЛИМОВ".
дипломная работа, добавлен 26.12.2019Человеческий ресурс как главный ресурс в организации. Понятие и оценка трудового потенциала. Обучение как один из факторов повышения трудового потенциала. Методы обучения персонала в организации. Взаимосвязь обучения персонала и эффективности работы.
дипломная работа, добавлен 27.02.2012Основные направления и виды, принципы, формы и методы обучения в организации. Организационно-экономическая характеристика предприятия и изучение профессиональной подготовки персонала. Использование дистанционных методов обучения персонала организации.
курсовая работа, добавлен 05.04.2015