Обучение персонала на предприятиях индустрии гостеприимства (на примере гостиницы "Славянская" в г. Тобольск)
Обучение персонала в гостиничных предприятиях. Корпоративная система обучения персонала, ее задачи. Общая характеристика методов обучения персонала в гостинице "Славянская". Оценка уровня знаний гостеприимства среди сотрудников отеля, их обучение.
Подобные документы
Изучение результатов исторического анализа, теоретических и методических основ системы обучения персонала в торговой организации. Оценка организационно-хозяйственной деятельности ООО "Коникс". Анализ системы обучения персонала в данной организации.
курсовая работа, добавлен 29.05.2015Теоретические аспекты обучения персонала. Характеристика предприятия, анализ наличия и состава персонала. Система обучения кадров на предприятии, безопасность жизнедеятельности работников. Мероприятия по совершенствованию системы подготовки персонала.
дипломная работа, добавлен 16.06.2015Исследование методов профессионального обучения на примере конкретного предприятия. Анализ отечественных и зарубежных концепций обучения квалифицированных кадров. Сравнение методов обучения в зависимости от степени включенности в них слушателя.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Исследование системы мотивации труда в организации. Составление рекомендаций по ее совершенствованию. Рассмотрение уровня защиты коллективных интересов членов Российской Гостиничной Ассоциации, организации обучения персонала и предоставляемых льгот.
отчет по практике, добавлен 28.05.2015Рассмотрение принципа отбора и подбора кадров. Характеристика основных направлений развития персонала. Классификация методов мотивации работников. Выявление необходимых условий для их обучения. Этапы адаптации персонала. Оценка готовых сотрудников.
реферат, добавлен 01.01.2015Сущность, задачи и средства развития персонала. Процесс профессионального обучения персонала. Методы развития профессиональных знаний и навыков. Методы управления социальным развитием персонала. Раскрытие творческого потенциала работников предприятия.
реферат, добавлен 02.12.2011Управление компетенцией на уровне фирмы, ее подразделений, на уровне личности. Этапы процесса профессионального обучения персонала. Категории эффектов от процесса обучения. Внутрифирменное обучение как технология развития кадрового потенциала фирмы.
контрольная работа, добавлен 17.11.2010Обучение персонала с целью соответствия профессионального и квалификационного уровня сотрудников реальным задачам, стоящим перед фирмой. Систематический анализ потребностей в обучении и методика их определения. Примеры вопросов при проведении анализа.
контрольная работа, добавлен 03.10.2013Рассмотрение целей формирования программ развития рабочей силы. Оценка успешности программы обучения персонала. Анализ потребностей в обучении на организационном уровне. Осуществление оценки "вклада после обучения" на основе модели Киркпатрика.
статья, добавлен 06.03.2020Теоретические основы обучения и повышения квалификации кадров. Развитие и профессиональное обучение персонала: разработка и реализация современных методов. Анализ системы повышения квалификации работников федерального предприятия "Почта России".
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Организация обучения персонала, повышение его квалификации. Методы и концепции обучения кадров. Характеристика предприятия, технико-экономические показатели его деятельности. Мероприятия по повышению квалификации персонала, экономическая оценка.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Процесс обучения персонала: этапы, цели, виды, формы и методы процесса обучения. Особенности использования обучения в социальных организациях, психологическое влияние на персонал. Изменения в организации: юридический аспект и формирование мировоззрения.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012- 113. Обучение персонала
Высокие требования к уровню квалификации персонала в условиях рыночной экономики. Определение потребностей в обучении, его цели, направления и методы. Особенности обучения руководителей организаций, затраты на обучение и определение его эффективности.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014 - 114. Анализ систем обучения персонала предприятий сервиса для ресторанных стартапов Приморского края
Сфера общественного питания как динамично развивающаяся сфера бизнеса в Приморском крае. Знакомство с системами обучения сотрудников индустрии гостеприимства. Анализ подходов по совершенствованию проведения мероприятий по повышению квалификации персонала.
статья, добавлен 18.06.2018 Будущее увеличение персонала, работающего в гостиничных предприятиях на основе анализа рынка труда. Подготовленность, качественные характеристики персонала, их соответствие стандартам обслуживания. Организованная государственная поддержка проблемы.
статья, добавлен 28.11.2020Управление человеческими ресурсами - основной критерий экономического успеха гостиничной организации. Зависимость позиции компании на рынке от степени удовлетворения клиента. Роль обучения персонала в улучшении качества, культуры обслуживания в гостинице.
статья, добавлен 05.05.2016Обзор этапов развития персонала. Профессиональное обучение. Важные методы обучения на рабочем месте: метод усложняющихся заданий, смена рабочего места (ротация), направленное приобретение опыта, производственный инструктаж. Профессиональная компетенция.
курсовая работа, добавлен 02.02.2015Исследование методов повышения квалификации сотрудников. Изучение системы и направлений обучения персонала. Обзор преимуществ привлечения консалтинговой фирмы. Рассмотрение тренинга как наиболее современной формы. Определение результативности работы.
лекция, добавлен 27.07.2015Геймификация как инновационный метод развития персонала. Ключевые детерминанты эмоционального интеллекта. Рассмотрение основных методов обучения персонала. Создание игры для повышения уровня эмоционального интеллекта сотрудников кадровой службы.
дипломная работа, добавлен 28.10.2019Понятие активных методов обучения. Значение и принципы выбора метода обучения персонала. Критерии деления методов на группы. Разработка методов обучения. Выявление потребностей в обучении. Автоматизация (от учебного центра к корпоративному университету).
реферат, добавлен 19.11.2017Понятие и сущность профессионального развития персонала, его основные цели и задачи. Традиционные и активные методы профессионального обучения. Преимущества и недостатки различных методов обучения. Формы, группы и основные категории эффектов обучения.
курсовая работа, добавлен 17.02.2010Развитие организации и ее сотрудников. Профессиональное обучение персонала: сущность, методы. Формирование кадрового резерва. Управление служебно-профессиональным продвижением персонала, деловой карьерой персонала: цели, карьерограмма, профессиограмма.
контрольная работа, добавлен 13.01.2010Описание основных аспектов проблемы, принципов реализации обучения персонала. Общая характеристика исследуемого предприятия и деятельности службы управления персоналом. Анализ обучения персонала в Красноуфимском отделении № 7003 ОАО "Сбербанк России".
дипломная работа, добавлен 30.05.2014Характеристика и особенности деятельности управления материально-технического снабжения предприятия. Анализ кадров и специфика системы обучения персонала. Описание и предназначение рекомендаций по повышению эффективности обучения кадров предприятия.
отчет по практике, добавлен 12.04.2016Определение потребностей в обучении. Подготовка и повышение квалификации работников на предприятии. Цели и направления обучения. Профессиональное развитие персонала. Внутрифирменное обучение как технология развития кадрового потенциала организации.
контрольная работа, добавлен 27.05.2012