Биохимические основы питания спортсмена

Специфические особенности питания спортсменов. Белки как важнейший компонент питания спортсменов. Действие ненасыщенных жирных кислот на организм человека. Химический состав мяса птицы. Творог как важный источник белка. Пищевой рацион спортсмена.

Подобные документы

  • Изучение особенностей специализированного спортивного питания. Энергетические потребности велосипедистов. Кофеин, белки, витамины и минеральные вещества. Регуляция водно-солевого баланса при занятиях спортом. Питание велосипедистов ШВСМ на соревнованиях.

    реферат, добавлен 19.12.2013

  • Изучение проблемы физических возможностей спортсмена, нарушения функционирования организма, снижения иммунитета и развития аутоиммунных заболеваний. Применение спортивных диет для восстановления организма, особенности питания во время тренировок.

    реферат, добавлен 07.07.2014

  • Характеристика организации учебно-тренировочного процесса спортсменов различной квалификации. Основные задачи спортивной фармакологии. Применение фармакологических средств на различных этапах подготовки спортсменов. Особенности питания спортсменов.

    реферат, добавлен 12.04.2013

  • Построение чёткого режима питания при аэробных тренировках и занятиях аэробными видами спорта. Изучение основ сбалансированного рациона спортсменов. Последовательность нарастания нагрузок, правильное распределение времени во время аэробных тренировок.

    статья, добавлен 06.09.2021

  • Рассмотрение показателей индивидуальных особенностей организма спортсмена. Анализ влияния антропоморфологических признаков спортсменов на проявления силы, скорости и выносливости. Изучение пропорций тела у спортсменов, занимающихся легкой атлетикой.

    реферат, добавлен 24.09.2020

  • Исследование настойчивости, упорства, целеустремленности, смелости, решительности и других волевых качеств спортсмена. Необходимость волевых качеств у спортсменов и их влияние на результаты. Анализ методик для развития волевых качеств у спортсменов.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2015

  • Роль питания в обеспечении жизнедеятельности человеческого организма. Рассмотрение эволюции услуг питания. Назначение видов питания и принципы рационального питания. Виды услуг на предприятиях ресторанного хозяйства. Варианты организации питания.

    презентация, добавлен 11.02.2016

  • Особенности базового питания спортсменов. Эргогеническая диететика в процессе спортивной подготовки. Методы определения расхода энергии. Эффективность транспорта кислорода к работающим мышцам. Энергетическое обеспечение при мышечной деятельности.

    дипломная работа, добавлен 25.05.2018

  • Знакомство с результатами исследования реализации инновационных здоровьесберегающих подходов в предсоревновательный период подготовки спортсменов. Предсоревновательная подготовка как важнейший элемент системы управления тренировочным процессом спортсмена.

    статья, добавлен 18.03.2018

  • Организация питания молодого спортсмена, учитывая высокий расход энергии на единицу веса растущего организма, повышенные энерготраты при выполнении физических нагрузок. Азотистый баланс как показатель белкового обмена, использование протеиновых добавок.

    статья, добавлен 27.02.2019

  • Характеристика индивидуализации тренировочного процесса. Особенность активного отдыха и аутогенной тренировки. Проведение исследования правильного питания спортсмена. Главный анализ биологических и физических факторов восстановления работоспособности.

    контрольная работа, добавлен 29.03.2017

  • Оценка значения пищи в жизнедеятельности человека. Оптимизация энергетического состава питания человека, влияние белков, жиров и углеводов на состояние организма человека. Подтягивания, отжимания, прыжки и качение пресса как упражнения на выносливость.

    реферат, добавлен 10.02.2014

  • Анализ питания в силовых видах спорта. Активное развитие мышечной массы и силы как основная задача атлетов. Принципы планирования питания при силовых нагрузках. Разработка меню в период интенсивного регулирования веса, в период интенсивного набора массы.

    контрольная работа, добавлен 16.06.2022

  • Особенности физического развития юных спортсменов, водно-солевого и минерального обмена. Роль витаминов для организма. Оценка пищевого статуса юных спортсменов. Фактическое питание, для расширения границ адаптации к систематическим физическим нагрузкам.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2016

  • Гигиеническая характеристика аэробики как вида спорта. Разработка распорядка дня при 2-3-х разовых тренировках по аэробике и его гигиеническая оценка. Выявление особенностей личной гигиены аэробистов. Закаливание спортсмена, режим питания и травматизм.

    реферат, добавлен 22.09.2019

  • Компоненты пищи, источники энергии, их биохимическое и физиологическое значение для организма человека в условиях занятий спортом или физкультурой. Составление рациона питания с учетом уровня и интенсивности энерготрат для профессионалов и любителей.

    книга, добавлен 24.11.2011

  • Формирование спортивно важных качеств у спортсменов. Способы совершенствования саморегуляции. Характеристика и основы идеомоторной тренировки в подготовке спортсмена, значение и задачи специальной психологической, интеллектуальной и волевой подготовки.

    дипломная работа, добавлен 12.05.2011

  • Виды физической подготовки спортсмена. Строение мышц верхних, нижних конечностей и плечевого пояса. Требования к физической подготовке спортсменов. Выявление анатомо-физиологических особенностей юного боксера. Наследственные факторы развития человека.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2021

  • Разработка технологии продуктов специализированного питания, необходимых для обеспечения потребности организма спортсменов в энергии, достижения высоких результатов. Понятие и особенности применения в данной сфере пробиотиков, его эффективность.

    статья, добавлен 06.04.2016

  • Волевые усилия, их роль и значение в спортивной подготовке. Система психологической подготовки спортсменов. Борьба с отрицательными эмоциональными состояниями человека. Рассмотрение процесса формирования воли. Коррекция динамики усталости спортсмена.

    реферат, добавлен 29.09.2014

  • Понятие функциональное состояние спортсмена. Виды и особенности контроля функциональных состояний. Методы оценки базального функционального состояния спортсмена. Анализ методов оценки этапного состояния спортсменов. Методы оценки оперативного состояния.

    реферат, добавлен 24.12.2020

  • Влияние наркотиков на нервную, пищеварительную, сердечно-сосудистую дыхательную, эндокринную и костную систему человека. Описание видов наркотических веществ. Побочные эффекты анаболических стероидов на организм спортсменов. Значение допинга в спорте.

    реферат, добавлен 15.05.2018

  • Основы питания народов мира. Особенности организации питания туристов с учетом национальных, религиозных традиций. Рекомендованные и запрещенные продукты, способы их кулинарной обработки для питания людей, придерживающихся различных вероисповеданий.

    статья, добавлен 21.11.2020

  • Роль рационального сбалансированного питания в обеспечении высокого уровня функционального состояния спортсменов. Рекомендации в отношении питания в дни тренировок для бегунов. Прием витаминов и минеральных веществ для высокой активности ферментов.

    реферат, добавлен 11.03.2017

  • Современное определение комплекса услуг предприятий питания. Классификация туристских предприятий питания, основные требования предъявляемые к ним. Служба питания гостиниц и построение туристского меню. Специальные формы организации питания в ресторанах.

    реферат, добавлен 26.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.