Безопасность товара
Продовольственная безопасность как способность государства и общества обеспечивать доступность продуктов питания для населения в количестве и качестве, необходимом для активной и здоровой жизни. Особенности производства органической продукции в России.
Подобные документы
Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов в промышленно развитых странах мира и защита поставщиков от опасной пищевой продукции. Описание продукта и методов его производства и реализации, определение предполагаемого способа употребления.
курсовая работа, добавлен 03.12.2018Экологичность товара и факторы, которые влияют на товар при его транспортировке и хранении. Рассмотрение видов экологических свойств и безопасности товара. Безопасность потребителя и условия его защищенности. Описание экологических знаков на товарах.
контрольная работа, добавлен 10.05.2014Информационная безопасность электронной коммерции. Формы продаж товаров через Интернет. Торговая система интернет-магазина. Доставка и оплата товара. Выявление вторжений. Защита данных сайта. Анализ платежной системы Qivi: криптография и безопасность.
контрольная работа, добавлен 10.03.2015Технология производства сыров. Факторы, формирующие качество сыров, контроль их производства. Опасности (болезни), способы обеззараживания (устранения причин). Нормативные документы, регламентирующие безопасность сырья, материалов и готового продукта.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Формирование представления о детском питании как об ассортиментной группе аптечного товара и наиболее обширные признаки для классификации продуктов детского питания. Формулы детских смесей. Введение в рацион питания продуктов на зерновой основе.
реферат, добавлен 04.11.2016Общая характеристика различных видов алкогольной продукции. Виды опасностей алкоголя, меры снижения и предотвращения опасных последствий. Требования к качеству и безопасности алкогольной продукции, регламентированные Государственными стандартами.
реферат, добавлен 04.06.2020Роль экономического фактора в обеспечении мощи государства и благосостояния его граждан. Пример анонимной анкеты для опроса граждан о требованиях к продуктам питания (цены, вкусовые качества, срок годности, удобства упаковки продуктов и их реклама).
практическая работа, добавлен 16.09.2011Управление рисками и безопасность пищевых продуктов: цель, принципы, направления; потребительские требования к качеству продуктов. Применение системы НАССР (анализ опасных факторов и критические контрольные точки) в Европе; комиссия "Кодекс Алиментариус".
курсовая работа, добавлен 25.06.2013Характеристика этапов процесса разработки нового товара. Критерии отбора идей производства новых продуктов. Отличия понятий идеи товара и концепции его позиционирования. Способы представления товара на пробном, региональном и национальном рынках.
курсовая работа, добавлен 10.04.2011Изучение международного стандарта по НАССР - ISO 22000:2005 "Системы управления безопасностью продуктов питания. Требования для любой организации в пищевой цепи", признанного в мире, как эффективного метода обеспечения безопасности пищевых продуктов.
презентация, добавлен 12.10.2016Определение главной цели логистики как своевременной, в необходимом количестве доставки производственной продукции в нужное место с минимальными издержками. Совокупность логистических функций и целей. Сущность, характеристики и виды логистических систем.
реферат, добавлен 27.04.2012Сравнение данных о количестве и качестве отечественных и импортных товаров Хабаровского края за 2008 г. Оценка динамики забракованных и сниженных в сортности импортных товаров. Анализ тенденций потребления продуктов на душу населения в ближайшем будущем.
статья, добавлен 01.09.2018Основная масса продуктов питания производятся за рубежом. Цель исследования - выяснение специфических факторов и качеств продуктов питания, влияющих на спрос этих продуктов у покупателей. Выработка рекомендаций для производителей продуктов питания.
практическая работа, добавлен 08.07.2008Комплексное изучение классификации предприятий общественного питания. Прогрессивные технологии обслуживания. Роль массового питания в жизни общества. Реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах.
курсовая работа, добавлен 03.02.2014Определение понятия и функций сбыта - доведения до потребителей конкретного товара требуемых потребительских свойств в необходимом количестве. Планирование программы сбыта. Направления совершенствования управления сбытовой деятельностью на предприятиях.
курсовая работа, добавлен 22.05.2012Изучение понятия и функций упаковок. Классификация упаковок по материалу, назначению, видам, габаритам, кратности использования. Характеристика требований, предъявляемых к упаковке: безопасность, экологичность, вместительность, надежность, совместимость.
контрольная работа, добавлен 31.03.2015Рассмотрение вопросов безопасности и качества пищевой продукции, повышения роли товароведов как специалистов, предотвращающих попадание фальсифицированной пищевой продукции на потребительский рынок страны. Требования к качеству пищевых продуктов.
статья, добавлен 19.12.2017Статистические сведения о качестве и безопасности непродовольственных товаров на потребительском рынке РФ и Красноярского края. Факторы, негативно влияющие на условия компетентного выбора товаров и качество жизни населения. Система мониторинга качества.
статья, добавлен 29.08.2018Развитие сферы производства товара и создание конкурентоспособной продукции. Сегментация рынка. Особенности функционирования отрасли, изготавливающей определённый товар. Разработка ассортимента продукции. Повышение качества продукции. Реклама бренда.
курсовая работа, добавлен 06.01.2014Понятие и структура экономической безопасности, методы и особенности её обеспечения в Российской Федерации. Присоединение России к Всемирной торговой организации. Причины потерь в розничной торговле. Методы борьбы с кражами на предприятиях торговли.
контрольная работа, добавлен 18.03.2015Анализ потребительского отношения к товарам отечественного производства, оценка качества и ассортимента торговой продукции различный отраслей. Особенности применения брендов российскими производителями, определение ценовой категории продуктов питания.
эссе, добавлен 03.11.2015Характеристика ассортимента молочной продукции предприятия, анализ рынка и способы повышения конкурентоспособности производства. Особенности сбытовой политики организации: качество и привлекательность упаковки, доступность по ценовым показателям.
бизнес-план, добавлен 27.11.2014Сбыт как целостный процесс доведения товара от производителя до конечного потребителя. Анализ сбыта продукции на примере предприятия по производству продуктов питания ООО "Интеграл". Канал распределения как место, в котором продается продукт фирмы.
курсовая работа, добавлен 20.11.2010Процесс создания новой продукции на предприятии. Понятие и сущность жизненного цикла товара. Регулирование объемов и продолжительности производства. Появления товара на рынке. Оценка спроса на продукцию. Повышение качественных характеристик товара.
реферат, добавлен 26.01.2014Анализ практических вопросов популярности у населения продуктов с коротким сроком годности на примере молочного рынка Дальнего Востока России. Рассмотрена стратегия развития молочного направления ПК "Серышевский", с четким фокусом на сегмент творога.
статья, добавлен 19.11.2021