Анализ показателей рентабельности ООО "Альфа"
Определение влияния изменения объема товарооборота на сумму прибыли. Организационно-экономическая характеристика объекта общественного питания. Методика расчета коэффициентов ликвидности, обеспеченности собственными оборотными средствами ООО "Альфа".
Подобные документы
Значение маркетинг-менеджмента в современных организациях. Систематизация экономических и неэкономических показателей эффективности маркетинг-менеджмента. Основные проблемы оценки неэкономических показателей эффективности в сфере общественного питания.
статья, добавлен 06.01.2017Краткая организационно-правовая характеристика магазина "PODIUM". Анализ товарооборота и системы поступления товаров. Маркетинговое исследование предприятия. Основные рекомендации в области коммерческой деятельности и организации торгового процесса.
реферат, добавлен 01.07.2014Основные виды и направления разработки бизнес-плана предприятия общественного питания. Ситуация на рынке общественного питания и фаст-фуда на рынке города Санкт-Петербурга. Бизнес-план проекта по открытию предприятия общественного питания "БериЕшька".
дипломная работа, добавлен 07.04.2017Методика разработки плана объема продаж в современных условиях. Особенности организации хозяйственной деятельности магазина ООО "Сэм-опт", его товарный ассортимент. Основные предложения, направленные на увеличение объема продаж для максимизации прибыли.
курсовая работа, добавлен 26.09.2011Определение общего фонда заработной платы. Расчет однодневного товарооборота. Расчет затрат на амортизацию оборудования и зданий, расходов на рекламу. Анализ издержек обращения по магазину. Расчет прибыли и показателей использования основных средств.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014Выявление наиболее эффективных инструментов логистики. Структурирование экономико-математических методов, применяемых в логистике. Методика и инструментарии, применяемые для повышения конкурентоспособности на предприятии общественного питания "Акульчев".
реферат, добавлен 16.01.2015Анализ влияния товарооборота на экономические показатели деятельности организации. Разработка рекомендаций по совершенствованию формирования розничного товарооборота организации на основе теоретических исследований и анализа действующей практики.
дипломная работа, добавлен 19.03.2014Существование таверн, устроенных по английскому образцу. Особенности работы и обслуживания первой сети дорогих ресторанов в США "Дельмонико". Тенденции развития сферы общественного питания в послевоенный период. Типы предприятий общественного питания.
реферат, добавлен 29.09.2014- 109. Анализ товарооборота
Анализ поступления товаров в разрезе поставщиков. Определение уровня выполнения договорных обязательств. Составление плана товарооборота по ассортименту товара. Факторы, влияющие на изменение объёма продаж. Ритмичность и резервы роста товарооборота.
контрольная работа, добавлен 12.04.2020 Понятие и функции предприятий общественного питания. Классификация предприятий общественного питания по характеру производства, ассортименту выпускаемой продукции, уровню и контингенту обслуживания. Особенности ресторанов, баров, кафе, закусочных.
реферат, добавлен 14.03.2017Характеристика системы показателей эффективности, анализ коммерческой деятельности торгового предприятия в зависимости от постоянно меняющейся рыночной среды. Обеспеченность оборотными средствами, состав и структура оборотных производственных средств.
реферат, добавлен 26.03.2010Определение нейминга как процесса разработки названия бренда для компании, товара или услуги. Основные категории нейминга предприятия общественного питания, их характеристика: кулинарный, географический, нейминг-легенда, концептуальный, нейминг-"фишка".
статья, добавлен 01.03.2019Общая характеристика деятельности предприятия. Финансовый анализ при помощи расчета коэффициентов рентабельности собственных и основных средств. Особенности ценообразования на продукцию и услуги организации. Стратегия продвижения товаров на рынок.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Изучение и анализ коммерческой службы предприятия по производству плодоовощных консервов. Основные элементы коммерческой деятельности в розничной торговле. Определение объема и структуры спроса. Организационно-экономическая характеристика завода.
курсовая работа, добавлен 06.03.2012Критерии правильного размещения предприятий общественного питания на территории города, оказывающие решающее влияние на степень их прибыльности. Самые распространенные в мировой практике нетрадиционные места расположения предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 15.01.2012Группировка магазинов по численности продавцов, размерам товарооборота, торговой площади, производительности труда. Показатели динамики продаж. Индексы физического объема товарооборота и товарооборота в фактических ценах на цепной и базисной основе.
контрольная работа, добавлен 19.11.2014Рассмотрение содержания, функций и задач маркетинга и ремаркетинга. Раскрытие понятия и концепции жизненного цикла товара. Анализ изменения объема продаж и прибыли на его протяжении и построение кривой. Изучение влияния рекламы на кривую жизненного цикла.
контрольная работа, добавлен 21.01.2014- 118. Организационно-правовая деятельность торгового предприятия на примере магазина "София" ООО "Альфа"
Характеристика рознично-торгового предприятия на примере магазина "София": оборудование, формирование ассортимента, организация финансово-экономической и рекламно-информационной деятельности, управление технологическими процессами, техника безопасности.
отчет по практике, добавлен 23.05.2014 Цели и задачи розничного товарооборота, методы его планирования на предприятиях питания. Производственные мощности кухни и порядок их расчета. Пропускная способность торгового зала и методы ее определения. Классификация издержек по различным признакам.
контрольная работа, добавлен 24.11.2011Понятие, виды и методика технологических процессов. Экономическая характеристика деятельности предприятия. Изучение технологических принципов и организации труда. Пути повышения рентабельности деятельности предприятия. Создание резервов роста прибыли.
курсовая работа, добавлен 19.11.2015Источники снабжения и поставщики предприятий общественного питания. Виды договоров, формы и способы доставки продуктов. Приемка продовольственных товаров. Материально-техническое снабжение предприятий общественного питания. Организация тарного хозяйства.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Стимулирование оплаты труда. Технико-экономическая характеристика Якутской международной телефонной станции. Анализ ликвидности, финансовой устойчивости и рентабельности предприятия. Анализ производительности труда. Анализ системы стимулирования.
дипломная работа, добавлен 15.12.2008Организационно-правовая форма предприятия. Оценка конкуренции и маркетинг. Анализ сферы услуг. Основные функции управленческого персонала. Организация работы массажного салона. Определение безубыточного объема услуг. Расчет чистой прибыли от продаж.
бизнес-план, добавлен 27.09.2016Понятие и сущность ресторанного бизнеса, теоретические особенности маркетинга услуг. Особенности коммуникационной политики в сфере общественного питания, анализ потребительского рынка ресторанных услуг. Способы продвижения услуг питания ресторана.
дипломная работа, добавлен 03.05.2016Характеристика оборудования торговли и общественного питания: передаточные устройства, силовые машины, измерительные приборы. Основное предназначение и виды теплового оборудования: жарочно-пекарное, многофункциональное. Анализ машин для переработки мяса.
реферат, добавлен 13.02.2013