Технологія харчового шроту з безлушпинного ядра насіння соняшнику
Умови підготовки ядра соняшнику до екстракції методом плющення, залежність залишкової олійності шроту і вмісту білків від параметрів плющення. Розробка рецептури, нормативно-технічної документації, технології майонезу з використанням харчового шроту.
Подобные документы
Проведення досліджень технологічних параметрів процесу культивування спіруліни у фотореакторі, що забезпечує напівзакриті умови вирощування. Апробація технології одержання йодованої біомаси спіруліни в закритих умовах культивування у виробничих умовах.
автореферат, добавлен 07.03.2014Використання принципів стандартизації в різні історичні періоди. Національна система стандартизації і сертифікації України та її методичні основи. Встановлення дворівневої нормативно-технічної документації. Правила контролю і випробування продукції.
реферат, добавлен 24.09.2012- 103. Удосконалена технологія підготовки й знезаражування питної води для малих об’єктів водопостачання
Застосування електрогідравлічної технології для обробки та знезаражування води. Фізичні та хімічні процеси, що відбуваються при знезаражуванні й обробці води електрогідравлічним методом. Закономірності процесу знезаражування води електричним розрядом.
автореферат, добавлен 28.12.2015 Технологія створення петельної структури для виконання візерунчатого комбінованого переплетення. Принципи проектування параметрів основов’язальної машини, що виготовляє подвійний еластичний трикотаж. Фізико-механічні властивості вибраної сировини.
автореферат, добавлен 29.08.2014Розробка приладів контролю з використанням магніточутливих пристроїв для стендів технічної діагностики паливних систем дизельних автомобілів. Наведення результатів теоретичних та експериментальних досліджень автогенераторного магніточутливого пристрою.
статья, добавлен 27.07.2016Дослідження структури подвійного еластичного трикотажу, методика проектування параметрів його петельної структури. Математичні залежності фізико-механічних властивостей від основних технологічних параметрів в‘язання, розробка відповідної програми.
автореферат, добавлен 18.10.2013Оцінка зварюваності основного металу, розробка технології зварювання плавленням. Види зварювальних матеріалів, вибір розробки та підготовки крайок швів. Розрахунок технологічної собівартості зварювання з метою отримання максимального економічного ефекту.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Дослідження технології одержання переетерифікованих жирів із заданими властивостями з конкретних видів сировини з використанням ферментного препарату. Технологічні аспекти переетерифікації тестового субстрату. Одержання кулінарних і кондитерських жирів.
автореферат, добавлен 25.07.2014Аналіз чинників, що визначають процеси стиснення газу при реалізації транспортної технології CNG. Аналіз енергоефективності технологічних процесів, доцільність підготовки продукції свердловин шляхом сепарації з використанням турбодетандерних агрегатів.
статья, добавлен 06.12.2016Розробка технології виготовлення соку чорноплідної горобини та інших безалкогольних напоїв профілактичного призначення. Біологічна цінність, сучасний стан і перспективи культивування і переробки чорноплідної горобини в Прикарпатському регіоні України.
автореферат, добавлен 15.07.2014Короткострокове прогнозування навчального процесу в вищому навчальному закладі. Розробка технології удосконалення навчального процесу на основі прогностичних математичних моделей оцінки якості освіти з використанням можливостей штучного інтелекту.
автореферат, добавлен 29.09.2014Термодинамічна оцінка можливих стадій процесу вилучення компонентів з відпрацьованих каталізаторів. Оптимальні реагенти та умови технологічного етапу підготовки сировини. Дослідження технології осадження сполук ванадію у вигляді товарного продукту.
автореферат, добавлен 29.07.2014Огляд впливу технології виготовлення плавлених флюсів на вміст в них водню. Вивчення термічної десорбції водню із сировинних матеріалів, зварювальних плавлених флюсів і шлаків. Аналіз залежності вмісту водню в наплавленому металі від його вмісту у флюсах.
автореферат, добавлен 22.06.2014Дослідження значення показників якості майонезу за вимогами нормативних документів Європи, США, України і інших країн, їх порівняльний аналіз щодо відповідності майонезу вітчизняного виробництва. Способи фальсифікації продукції, що зустрічається на ринку.
статья, добавлен 30.01.2017Вивчення механіки пластичної течії металу і енергосилових параметрів, величини та розподілу деформацій за перетином заготівки. Обґрунтовання можливості одержання міді і титану з високим комплексом механічних властивостей методом гвинтового пресування.
автореферат, добавлен 15.07.2014Вплив попередньої екстракції лугом стебел пшеничної соломи на показники якості пероцтової солом’яної целюлози. Оптимальні умови проведення лужної екстракції стебел соломи. Проведення лужної обробки. Використання целюлози для хімічного перероблення.
статья, добавлен 11.05.2018- 117. Обґрунтування раціональних параметрів підготовки надто зближених пластів на шахтах Західного Донбасу
Умови розробки вугільних пластів у Західному Донбасі. Обґрунтування раціональних параметрів підготовки надто зближених пластів на шахтах на основі вивчення та врахування закономірностей зсуву підробленої товщі порід і прояву гірського тиску в виробках.
автореферат, добавлен 08.11.2013 Визначення характеру взаємодії кисневмісних вуглеводнів з колагеном дерми та його похідною – желатином. Забезпечення якісного ефекту дублення при зменшених витратах основних солей хрому. Розробка технології виробництва хромових шкір для верху взуття.
автореферат, добавлен 29.09.2013Розробка технології виготовлення мікролінз з рідких композицій методом фотополімеризації лежачої краплі з заданою фокусною відстанню для потреб оптоелектроніки. Програмне забезпечення для тестування сферичності, об’ємі краплі і сферичного сегмента.
автореферат, добавлен 24.06.2014Дослідження впливу основних параметрів деформаційно-термічної обробки штабового прокату у взаємозв’язку з режимами післядеформаційного охолодження. Оцінка дії неметалічних включень сталі, вмісту вуглецю на умови формування рівномірної структури штаб.
автореферат, добавлен 20.07.2015Визначення виду спрацювання, технологічності деталі щодо умов нанесення покриття. Вимоги до матеріалу та товщини покриття. Розробка маршрутної технології підготовчих робіт. Вибір технологічних процесів підготовки поверхні під нанесення покриття.
контрольная работа, добавлен 10.11.2015Визначення ефективності пом’якшувачів та їх впливу на фізико-механічні властивості текстильних матеріалів. Розробка технології пом’якшення тканин із використанням ферментів для отримання м’якого грифу. Умови використання ферментів в якості пом’якшувачів.
автореферат, добавлен 26.02.2015Дослідження процесів розкислення та рафінування вуглецевої колісної сталі. Аналіз термодинаміки процесів взаємодії азоту, розчиненого у сталі, з нітрідоутворюючими елементами. Розробка ефективної технології карбонітрідного зміцнення готового продукту.
автореферат, добавлен 05.01.2014Хімічний склад та фізичні властивості малоцінної сировини і кормових трав. Розробка рецептів кормових сумішей і комбікормів-концентратів з їх включенням. Енергетичний аудит розробленої технології виробництва екструдованих комбікормів-концентратів.
автореферат, добавлен 30.10.2015Дослідження процесів сорбції й десорбції йонів твердості на оптимальних катіонітах. Визначення характеру впливу умов їх проведення на рівень твердості води. Розробка ресурсозберігаючої технології регулювання рівня твердості води методом Na-катіонування.
автореферат, добавлен 26.09.2015