Автоматизация процесса стерилизации молочной смеси "Биолакт"

Разработка типовых технологических схем производства кисломолочных продуктов детского питания. Технологическая схема процесса стерилизации "Биолакта". Построение автоматизированной системы управления технологическом процессом цеха детского питания.

Подобные документы

  • Характеристика и описание модифицированных продуктов полученных с помощью генной инженерии. Методы создания трансгенных продуктов и правовое регулирование процесса производства. Экологическая и пищевая безопасность продуктов питания и потребления.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2012

  • Автоматизация как одно из направлений научно-технического прогресса. Основные цели автоматизации технологических процессов и достижение этих целей посредством решения некоторых задач. Определение автоматизированной системы управления и ее задачи.

    реферат, добавлен 23.12.2014

  • Необходимость модернизации системы управления технологическим процессом производства раствора нитрата магния на базе современных методов управления и технических средств автоматизации. Характеристика готовой продукции. Описание технологической схемы.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2019

  • Характеристика основных преимуществ от внедрения автоматизированной системы управления задвижкой магистрального нефтепровода. Особенности технологического процесса отслеживания давления жидкости на участках трубопровода при работе насосной станции.

    статья, добавлен 24.07.2018

  • Выбор и обоснование технологической схемы варочного цеха. Расчет продуктов производства пива различных марок. Подбор технологического оборудования варочного цеха. Расчет расхода воды, пара и тепла в варочном цехе. Расчет площади складских помещений.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2013

  • Физико-химические основы производства карбамида. Характеристика технологических схем с полным жидкостным рециклом и стриппинг-процессом. Совершенствование технологической схемы производства карбамида с целью снижения производственных потерь сырья.

    статья, добавлен 30.04.2018

  • Особенности белкового комплекса люпина. Люпиновые масла, жирорастворимые витамины и провитамины в их составе. Разработка импортозамещающей технологии производства белкового обогатителя для продуктов питания из местных растительных ресурсов (люпин).

    статья, добавлен 30.07.2017

  • Характеристика автоматизированных систем управления технологическим процессом сушки древесины в камере. Применение датчика влажности, блока реверсирования и термопреобразователей. Оптимальная загрузка и выгрузка сушильной камеры, схема автоматизации.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2015

  • Расчет устойчивости одноконтурной системы регулирования. Преобразования структурных схем. Технологический процесс производства жидкой шоколадной массы. Описание схемы автоматизации управления им. Выбор и обоснование средств контроля и регулирования.

    курсовая работа, добавлен 13.06.2015

  • Сущность технологического процесса промывки и сушки различных видов тканей. Разработка структурной и функциональной схем автоматизации процесса в соответствии с современными стандартами. Выбор типа регулятора давления и определение его параметров.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2010

  • Ассортимент продукции и сырьевая база. Технологическая схема производства силикатного и цветного кирпича. Оборудование и его характеристика. Контроль и автоматизация производства. Приготовление массы: смешение в стержневом смесителе и транспортировка.

    отчет по практике, добавлен 01.12.2012

  • Аппаратурно-технологическая схема приготовления шихты. Расчет электропривода мешалки. Электроснабжение отделения домола. Разработка схемы автоматизации отделения приготовления шихты сырьевого цеха. Управление системой отношения "пульпа-известняк".

    дипломная работа, добавлен 19.03.2015

  • Характеристика технологического процесса замедленного коксования. Выбор параметров контроля, регулирования, сигнализации, противоаварийной защиты. Длительность цикла коксования. Построение функциональной схемы автоматизации технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2016

  • Общая характеристика горячего цеха интернет-кафе. Разработка производственной программы, определение режима работы цеха и численность производственных работников. Технологические процессы производства, расчет площади и теплового оборудования цеха.

    контрольная работа, добавлен 22.11.2013

  • Описание технологического процесса производства водки. Роль купажного отделения в процессе производства продукта. Описание функциональной схемы автоматизации. Структура системы управления. Выбор микропроцессорного контроллера и его проектная компоновка.

    дипломная работа, добавлен 07.09.2013

  • Задачи автоматизации производства. Характеристики производственного процесса. Современная концепция автоматизированных систем управления производством. Теория массового обслуживания. Промышленные сети. Меры по обеспечению электромагнитной совместимости.

    дипломная работа, добавлен 03.12.2017

  • Проблемы управления процессом производства олефинов, которые являются базовым строительным материалом в нефтехимической индустрии. Автоматизация технология производства этилена как способ предотвращения негативных факторов, влияющих на качество продукта.

    статья, добавлен 06.05.2018

  • Конструкция электролизёра. Структурная схема автоматической системы управления технологическим процессом производства алюминия электрохимическим способом. Технические аспекты применения контроллеров MicroPC в качестве интеллектуальной части ТРОЛЛЬ.

    реферат, добавлен 18.11.2015

  • Изучение истории и основной характеристики производства. Обзор и анализ существующих технологических схем процесса и типов основного технологического оборудования. Особенности процессов охлаждения и созревания смеси, фасования и закаливания мороженого.

    отчет по практике, добавлен 03.07.2015

  • Разработка технологии производства биопродуктов (синбиотиков функционального питания) с использованием рисовой, овсяной муки и пшеничных отрубей. Высокие потребительские свойства и успешная конкуренция на рынке продуктов функционального питания.

    автореферат, добавлен 22.05.2018

  • Этапы реконструкции системы управления технологическим процессом установки предварительного сброса воды. Автоматизация процесса на основе программируемого логического контроллера SIMENSS7-200. Расчет параметров клапана регулирования откачки нефти МЭП-630.

    курсовая работа, добавлен 20.02.2018

  • Агрегаты, устройство и назначение системы питания ВАЗ 2107. Особенности технического обслуживания системы питания и ремонта системы питания двигателя ВАЗ 2107. Характеристика применяемых материалов при ремонте системы питания. Контроль качества ремонта.

    реферат, добавлен 02.03.2017

  • Характеристика технологического процесса производства ячеисто-бетонной смеси. Анализ динамической ошибки температуры смеси относительно эталонного процесса тепловыделения. Суть динамики гашения извести в смесителе. Изучение функциональной схемы системы.

    статья, добавлен 28.01.2020

  • Обзор структуры производства холдинга. Организация охраны труда и техники безопасности. Изучение технологического процесса. Анализ взаимодействия оператор - промышленная установка. Принципиальная схема тельфера. Обеспечение аварийного выключения питания.

    отчет по практике, добавлен 21.09.2016

  • Рассмотрение современных тенденций развития производства козьего молока и продуктов на его основе в Российской Федерации и за рубежом. Режимы технологических процессов переработки молочной смеси. Состав и специфические свойства белков козьего молока.

    автореферат, добавлен 30.01.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.