Сертифікація та стандартизація підприємств харчової промисловості України як фактор підвищення її конкурентоспроможності
Необхідність впровадження міжнародних стандартів та сертифікатів на підприємствах харчової промисловості України. Перспективні напрямки впровадження стандартів HACCP та GMP+. Аналіз потенційних конкурентних переваг після впровадження даних стандартів.
Подобные документы
Розробка теоретичних положень та науково-практичних рекомендацій щодо забезпечення зростання конкурентоспроможності вугільної промисловості. Напрями розвитку системи підготовки й прийняття рішень із розвитку конкурентних переваг в умовах невизначеності.
автореферат, добавлен 30.07.2015Особливості ціноутворення хлібопекарської галузі України. Умови економічного становища хлібопекарської галузі. Соціальний характер харчової промисловості. Визначення цін на підприємстві, його залежність від декількох особливостей діяльності підприємств.
статья, добавлен 30.12.2018Теоретико-методичні засади реструктуризації зобов’язань, їх оцінка з позицій ефективності. Сутність і класифікація видів заборгованості. Оцінка тенденцій змін рівня зобов’язань на підприємствах харчової промисловості, їх вплив на ефективність діяльності.
автореферат, добавлен 27.07.2015Огляд впровадження інноваційних проектів з енергозбереження на підприємствах України. Сутність і специфіка впровадження проектів по енергозбереженню на підприємствах, їх місце в системі економічних відносин. Дослідження зарубіжного досвіду в цій сфері.
статья, добавлен 06.12.2022Характеристика основних нормативно-правових актів, які регулюють систему забезпечення якості харчової продукції в Україні. Вивчення проблем підвищення якісного товару шляхом його стандартизації й сертифікації. Аналіз системи міжнародних стандартів ISO.
статья, добавлен 23.09.2016Аналіз проблеми розвитку харчової промисловості України. Зазначено позитивну та негативну тенденцію виходу на нові ринки збуту українських продовольчих продуктів. Проблеми, які постали перед харчовою промисловістю на фоні політичних подій у країні.
статья, добавлен 02.06.2018Основні способи реалізації господарських цілей шляхом досягнення зниження витрат виробництва для підприємств харчової промисловості. Дослідження рівню витрат на різних ланках діяльності підприємства, розробка комплексу основних програм з їх економії.
статья, добавлен 04.02.2019Дослідження поняття, принципів, структури і послідовності формування конкурентного потенціалу підприємства. Використання новітніх методів формування конкурентоспроможності організації в практиці роботи підприємств в сфері харчової промисловості.
автореферат, добавлен 29.07.2014Структура поняття конкурентоздатності. Методи та прийоми оцінювання конкурентоспроможності промислових підприємств, їхні переваги і недоліки. Удосконалення статистичних методів оцінювання латентних показників (канонічний та таксономічний аналіз).
автореферат, добавлен 25.08.2015Основні методологічні принципи, що дозволяють досліджувати інвестиційні потоки харчової промисловості, що впливають на ефективність їх формування та розміщення в активах харчових підприємств, інвестиційне забезпечення інноваційного розвитку галузі.
статья, добавлен 06.05.2019Методи оцінки конкурентоспроможності підприємств кондитерської промисловості України. Вплив розміру підприємства кондитерської промисловості на його конкурентоспроможність. Прогнозування напрямів розвитку вітчизняного ринку кондитерських виробів.
автореферат, добавлен 23.08.2014Дослідження ефективності соціально-економічної діяльності підприємств харчової промисловості як галузі підприємницької діяльності. Аналіз різних чинників, зокрема якості продукції, продуктивності праці, витрат на виробництво та використання ресурсів.
статья, добавлен 26.06.2024Процес формування моніторингу і діагностики діяльності підприємств харчової промисловості. Розробка стратегії забезпечення економічної стійкості та якості управління підприємств, удосконалення організаційно-економічного механізму їх функціонування.
статья, добавлен 29.12.2018Розгляд тенденцій розвитку підприємств молочної промисловості як однією із провідних галузей харчової промисловості. Визначення проблем ефективного функціонування молокопереробної промисловості та основних факторів впливу на розвиток глобальної індустрії.
статья, добавлен 05.01.2023Трансформація бізнес-процесів в українській економіці. Налагодження виробництва продукції й обслуговування клієнтів за допомогою цифрових технологій. Підвищення конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості за допомогою штучного інтелекту.
статья, добавлен 30.09.2024Огляд тенденцій в розвитку малих і мікропідприємств харчової індустрії. Проблем, які гальмують розвиток бізнесової діяльності у харчової промисловості. Заходи активізації бізнесової діяльності малих підприємств харчової індустрії у довоєнний період.
статья, добавлен 26.07.2024Сутність поняття "ресурсна база підприємства", відмінності і взаємозв’язок між поняттями "ресурсна база" та "ресурсний потенціал". Матеріальні, трудові, фінансові та інформаційні ресурси як елементи ресурсної бази підприємств харчової промисловості.
статья, добавлен 26.10.2021Забезпечення ефективного функціонування харчової промисловості в умовах реструктуризації агропромислових підприємств Херсонської області. Механізми підвищення економічної ефективності переробних галузей і формування споживчого ринку продовольчих товарів.
автореферат, добавлен 25.04.2014Огляд експортного потенціалу української харчової промисловості як одного із напрямів розвитку експортних можливостей національної економіки. Фактори переорієнтації цієї сфери та переходу до нової моделі взаємодії національного господарства зі світовим.
статья, добавлен 29.10.2016Роль харчової промисловості в господарському комплексі та підвищенні якості життя населення України. Дослідження організаційно-економічного механізму розвитку галузі. Специфіка дії ринкових законів в сфері виробництва і споживання продовольчих товарів.
автореферат, добавлен 10.08.2014Історія трансформаційних перетворень харчової індустрії України в 1991-2022 рр., перспективи розвитку. Послідовність ліквідації державних установ, що свого часу забезпечували інституціональну суб'єктність вітчизняної харчової і переробної промисловості.
статья, добавлен 19.11.2022Основні способи реалізації господарських цілей шляхом досягнення зниження витрат виробництва для підприємств харчової промисловості. Проведення дослідження рівня витрат на різних ланках діяльності підприємства та розробка комплексу програм з їх економії.
статья, добавлен 28.09.2016Особливості формування джерел фінансування стратегій розвитку підприємств харчової промисловості. Критерії оцінки потреби в фінансуванні діяльності підприємства за рахунок позикових коштів. Стан та сучасні тенденції рівня кредитоспроможності підприємств.
автореферат, добавлен 06.07.2014Обґрунтування вагомості врахування економічних ризиків при побудові різних сценаріїв розвитку на прикладі підприємств харчової промисловості. Основні напрямки подолання загострень розвитку підприємств при побудові різних сценаріїв і оцінка їх діяльності.
статья, добавлен 30.01.2018Процеси формування економічного потенціалу підприємств харчової промисловості, встановлення основних складових економічного потенціалу та сутнісних характеристик як економічної категорії. Аналіз напрямків розвитку ресурсного потенціалу підприємства.
статья, добавлен 19.03.2016