Технология получения ферментов на примере производства L-аспарагиназы
Общие понятия о ферментах, области их применения. Продуценты ферментов, в том числе продуценты L-аспарагиназы. Получение штамма E. coli XLl-blue/pL-ASP-08. Технология выделения и очистки ферментных препаратов на примере производства L-аспарагиназы.
Подобные документы
Физико-химические основы металлургического производства. Металлургия и процессы получения металлических материалов. Сущность процесса и исходные материалы для производства стали, чугуна, цветных металлов. Технология производства изделий из пластмасс.
курс лекций, добавлен 03.09.2013Исследование сырьевых материалов для изготовления бумаги и картона. Строение волокон древесины. Способы варки и очистки целлюлозы. Технологические этапы производства бумаги и картона. Изучение основных видов готовой продукции и областей ее применения.
реферат, добавлен 09.09.2014Области использования и потребления меди, ее физические и химические свойства. Характеристика сырья, необходимого для производства металла. Ассортимент выпускаемой продукции и технология ее изготовления. Интенсификация процесса плавки медного сырья.
курсовая работа, добавлен 22.11.2013Классификация обувной металлической фурнитуры. Технология применения гвоздей в обувном производстве. Понятие и виды текса, технология его применения. Виды проволоки, применяемой в обувном производстве. Технология применения, упаковки и приемки проволоки.
реферат, добавлен 11.10.2015Установление зависимости изменения вязкости высококонцентрированных гидролизатов из ячменя от дозы внесения ферментных препаратов указанного типа. Исследование и оценка возможности снижения температуры водно-тепловой обработки замесов зерновых помолов.
статья, добавлен 23.08.2013Характеристика свойств меди, последовательность технологического процесса производства пирометаллургическим способом. Формование заготовки из металлических порошков методом изостатического прессования. Процесс прессования и области его применения.
контрольная работа, добавлен 24.11.2019Характеристика частной хлебопекарни и обоснование необходимости ее построения. Организационно-правовая форма предприятия. Технология производства продукции и перечень необходимого оборудования. Планирование мощностей и размещение. Система управления.
курсовая работа, добавлен 22.11.2008Секрет производства (ноу-хау) - сведения любого характера (производственные, технические, экономические, организационные и другие), в том числе о результатах интеллектуальной деятельности в научно-технической сфере. Срок охраны прав на технологию ноу-хау.
презентация, добавлен 27.10.2020Изучение организации метрологического и квалиметрического обеспечения выпускаемой продукции на примере производства хлеба на мини-пекарне. Нормативная база производства продукции: ГОСТы, сертификаты соответствия, особенности технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010Целью данной курсовой работы является анализ инструментов Бережливого производства на примере внедрения инструмента бережливого производства. Анализ инструментов и нормативно-правовых актов, устанавливающих требования в области Бережливого производства.
курсовая работа, добавлен 11.04.2023Основные понятия литейного производства. Особенности плавки сплавов черных и цветных металлов. Формовочные материалы, смеси и краски. Технология изготовления отливок. Получение слитков непрерывным и полунепрерывным способом. Холодная объемная штамповка.
презентация, добавлен 14.02.2015Характеристика продукта, технология и рецептура колбас их хранение и реализация. Операции по разделению говяжьих и свиных туш. Санитарно-гигиенический и ветеринарный контроль производства. Опасные и вредные производственные факторы на предприятии.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Герметическая упаковка для лекарственных препаратов, классификация и отличительные черты. Выбор сырья с учетом его физических и химических свойств. Технология изготовления тары из стекла, основные дефекты и рекомендации по их устранению, утилизация.
курсовая работа, добавлен 07.05.2014Рынок бутилированной воды высокого качества в России. Нормативные требования к питьевой воде, технология ее производства. Технология производства и очистки воды в компании "Чистая Вода". Стратегия логистики, бизнес-процессы и PR-политика компании.
дипломная работа, добавлен 06.11.2011Характеристика готовой продукции, сырья, основного и вспомогательного оборудования. Описание технологии производства муллитокремнезёмистых огнеупоров их служба в доменных печах и воздухонагревателях. Техника безопасности, охрана труда и окружающей среды.
реферат, добавлен 05.01.2010Характеристика ассортимента асбестоцементных изделий, основные свойства используемого сырья. Сущность и структура технологического процесса производства и динамика трудозатрат. Определение уровня технологии, особенности связей в системе производства.
дипломная работа, добавлен 19.06.2012Политетрафторэтилен – полимер тетрафторэтилена, материал, обладающий уникальными свойствами. Физические и химические свойства политетрафторэтилена. Области его применения. Технологическая схема процесса производства политетрафторэтилена и ее описание.
курсовая работа, добавлен 30.05.2019Штампы для холодной штамповки: области применения и требования к ним. Современные конструкции штампов. Технология изготовления формообразующих деталей пресс-форм. Отливки сложной формы. Применение электрохимической обработки при изготовлении пресс-форм.
реферат, добавлен 21.12.2015Сыр как пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов. Виды сыров и их классификация. Получение сыра в домашних условиях.
реферат, добавлен 20.02.2015Основы производства черных и цветных металлов, обработки металлов давлением, резанием, литейного и сварочного производства. Области применения деформируемых и литейных сплавов в машиностроении. Методы защиты труб, используемых при строительстве.
учебное пособие, добавлен 20.05.2014Стадии биотехнологического производства, технология приготовления питательных сред для биосинтеза. Получение засевной дозы и устройство ферментера. Методы тонкой очистки веществ: виды хроматографии, двумерный электрофорез, ультрацентрифугирование и др.
реферат, добавлен 22.01.2015Характеристика предприятия ООО "ЧМК". Определение качества сырья. Технология производства вареной колбасы "Докторская". Расчет потребности в сырье. Качество готовых колбасных изделий. Экономическое обоснование производства и безопасность на предприятии.
дипломная работа, добавлен 09.09.2015Анализ средств для защиты зубной эмали. Технология производства зубных паст. Схема и расчет материальных потоков. Описание процесса варки. Изменение составных компонентов. Проведение лабораторных исследований. Проект модернизации технологической схемы.
контрольная работа, добавлен 14.05.2015Шихта для производства кокса. Сущность электронно-лучевого переплава. Технология производства отливок в оболочковые формы: достоинства и недостатки метода. Образование коксового пирога. Получение слитков тугоплавких металлов высокой степени чистоты.
контрольная работа, добавлен 29.09.2017Технология приготовления жареных блюд крупными кусками из говядины, свинины, баранины и телятины. Гарниры и соусы. Применение ферментных препаратов для повышения качества жареных мясных кулинарных изделий. Способы жарки с небольшим количеством жира.
лекция, добавлен 18.05.2020