Организация торговли
Специализация розничной торговой сети, её значение. Признаки и направления специализации магазинов, ее роль в расширении ассортимента товаров, обеспечении высокого уровня культуры продажи. Перевозка скоропортящихся грузов и хлебобулочных изделий.
Подобные документы
Основные проблемы и тенденции развития розничной торговли. Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли. Торгово-технологические процессы в магазине и выкладка товаров в торговом зале, их совершенствование.
курсовая работа, добавлен 12.10.2010Виды, формы и функции розничной торговли. Особенности функционирования розничной торговли в условиях рынка. Анализ состава и структуры товарооборота. Оценка исполнения магазином правил розничной продажи. Планировка и техническое оснащение магазина.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Задачи и основные направления развития предприятий розничной торговли. Расчет коэффициента установочной и демонстрационной площадей. Порядок и сроки приемки товаров в магазине по количеству, возмещение ущерба. Правила торговли текстильными товарами.
контрольная работа, добавлен 23.09.2010Формирование ассортимента кондитерских изделий и управление основными товарными запасами в торговле. Технология продажи мучнистых изделий и обслуживания покупателей. Содержание и характеристика коммерческой деятельности розничного торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.01.2018Формирование оборота розничной торговли в Хабаровском крае. Анализ структуры предприятия торговли региона. Изменение оборота розничной торговли по формам проявления в Хабаровском крае. Определение задач рационального размещения розничной торговой сети.
статья, добавлен 31.08.2018Изучение теоретических основ товароведения кондитерских изделий. Пищевая ценность и сырье для производства сладостей. Анализ упаковки и хранения товаров. Характеристика ассортимента и экспертизы качества конфет, реализуемых в розничной торговой сети.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Динамика розничной торговли изделий легкой промышленности в 2008-2010 годах. Выпуск чулочно–носочных, швейных и меховых изделий. Запасы товаров по верхней одежде и обуви. Темпы роста продажи товаров культурно–бытового назначения и потребительских цен.
реферат, добавлен 19.12.2013Технология товароснабжения розничной торговой сети парфюмерными товарами. Особенности обеспечения пожарной безопасности. Аспекты размещения и выкладки парфюмерных товаров в торговом зале. Характеристика основ подбора оборудования для розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013Классификация и характеристика розничной торговой сети за рубежом. Виды и нормы складирования различных групп товаров. Технология отборки и комплектации партий на складе, подготовка документации. Коэффициенты равномерности поступления товаров в магазины.
реферат, добавлен 18.10.2014Разработка механизма управления товародвижением для городских магазинов. Установление рационального порядка и схем движения автотранспорта потребительского общества по маршрутам доставки товаров путем построения матриц. Затраты на перевозку грузов.
статья, добавлен 26.11.2017Цели, задачи и типы предприятий общественного питания. Формирование розничной торговой сети и образование крупных магазинов. Подготовка высококвалифицированных специалистов в сфере торговли, питания и услуг. Изучение этикета обслуживающего персонала.
отчет по практике, добавлен 09.12.2014Анализ состояния и перспектив развития совокупности пунктов торгового обслуживания потребителей. Изучение классификации видов розничной торговли. Понятие определений специализации и типизации продаж. Обзор принципов использования торговых площадей.
курсовая работа, добавлен 24.09.2013Изучение основных форм снабжения и видов доставки товаров на предприятия розничной торговли. Организационно-экономическая характеристика ЗАО ТД "Таллинн", анализ организации его товароснабжения, рекомендации по совершенствованию организации поставок.
курсовая работа, добавлен 10.12.2009Факторы, формирующие качество копченых изделий из конины, реализуемых в торговой сети ООО "Бахетле-1". Анализ ассортимента, экспертиза качества, хранение копченных изделий из конины на складах и их транспортирование в торговой сети ООО "Бахетле-1".
отчет по практике, добавлен 16.06.2015Изучение понятия розничной торговли – завершающей формы продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины. Ознакомление с методами организации продажи кондитерских изделий. Рассмотрение особенностей работы контролера-кассира.
курсовая работа, добавлен 30.12.2016Значение и роль коммерческой деятельности для предприятий розничной торговли. Анализ организационной структуры предприятия. Организация формирования ассортимента и установление связи. Основные пути повышения эффективности коммерческой деятельности.
дипломная работа, добавлен 19.06.2010Конъюнктура рынка хлебобулочных изделий в РФ. Анализ ассортимента хлебобулочных изделий супермаркета "Весна" ООО "Эверест-М" г. Омска. Экспертиза качества хлебобулочных изделий, классификация, пищевая ценность и основные направления её повышения.
дипломная работа, добавлен 20.06.2012- 118. Формирование ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли и пути его совершенствования
Теоретические аспекты управления ассортиментом предприятия розничной торговли. Стратегия управления ассортимента продукции предприятия на примере ООО "Стамед". Особенности формирования ассортимента на рынке фармацевтических средств города Волгограда.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019 Анализ теоретических основ товароведения кондитерских изделий. Сырье для производства кондитерских изделий, понятие их пищевой ценности. Классификация кондитерских изделий, характеристика их ассортимента в розничной торговой сети (остановочный павильон).
курсовая работа, добавлен 21.09.2015Сущность, роль, задачи и организация коммерческой деятельности по продаже товаров. Методы розничной продажи товаров. Планировка торгового зала, выкладка и размещение товаров в нём. Основные элементы процесса реализации непродовольственных товаров.
курсовая работа, добавлен 18.03.2011Классификация предприятий розничной торговли: виды, типы, идентифицирующие признаки. Особенности документального оформления приемки товаров по количеству и качеству. Правила обмена товаров в соответствии с действующей правовой и нормативной базой.
контрольная работа, добавлен 19.07.2010Особенности коммерческой деятельности розничной торговой организации. Коммерческая работа по закупке товаров. Анализ конкурентной среды предприятия и организации розничной торговли на примере ООО "Титан Моторс", предложения по улучшению ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 30.03.2017Значение и задачи использования различных форм и методов продажи товаров. Эффективность внедрения методов продажи на предприятие ООО "Ол Гуд". Технология и правила продажи товаров. Совершенствованию существующей организации продаж на предприятии.
курсовая работа, добавлен 20.07.2010Понятие, основные формы и методы продажи товаров. Характеристика и технология современных методов продажи товаров на предприятиях розничной торговли. Анализ преимуществ и недостатков организации розничной продажи товаров на предприятии АО "Тандер".
курсовая работа, добавлен 14.04.2016Закон Республики Казахстан "О регулировании торговой деятельности". Порядок осуществления розничной торговли в Казахстане. Применение компьютерной техники в сфере реализации товаров. Обзор систем учета и контроля для розничной торговли, их преимущества.
статья, добавлен 17.01.2018