Организация и технологии торговли
Роль подъемно-транспортного оборудования в системе обеспечения объектов торговли и общепита товарами, его классификация и механизмы. Холодильное оборудование и требования, предъявляемые к нему. Общие сведения о весах. Расчетные операции в магазинах.
Подобные документы
Механизация и автоматизация технологических процессов на оптовых предприятиях и в магазинах. Характеристика оборудования: фасовочно-упаковочного, тарного, транспортного, холодильного, мебельного, кассового и торгового. Техническое оснащение торговли.
учебное пособие, добавлен 18.11.2011Организация и технологии торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли. Основы построения процесса товародвижения. Тарные и транспортные операции в торговле. Классификация торговых зданий и сооружений, предъявляемые к ним требования.
учебное пособие, добавлен 15.02.2017История развития торгово-технологического оборудования. Классификация и требования, предъявляемые к нему. Принципы разделения помещений на предприятии розничной торговли по их специализации. Рациональное расположение оборудования в торговом зале.
курсовая работа, добавлен 22.05.2020Классификация, сущность, значение подъемно-транспортного оборудования, характеристика и специфика его использования. Описание устройства подъемно-транспортного оборудования, отличительные черты и применение специальных автопогрузчиков и общего назначения.
контрольная работа, добавлен 20.04.2015Ассортимент торгово-технологического оборудования для магазинов: торговая мебель, холодильное оборудование, контрольно-кассовые машины. Техника безопасности при эксплуатации подъемно-транспортного оборудования при погрузочно-разгрузочных операциях.
контрольная работа, добавлен 10.02.2015Классификация холодильного оборудования. Правила эксплуатации холодильного оборудования. Подъемно-транспортное оборудование, применяемое на складах. Погрузочно-разгрузочные и штабелирующие машины. Оборудование для хранения навалочных и сыпучих грузов.
реферат, добавлен 23.12.2014Роль и значение розничной торговли товарами продовольственной группы. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Формы и методы розничной продажи продовольственных товаров, организация технологии хранения и подготовки товаров к продаже.
курсовая работа, добавлен 22.07.2011Классификация ассортимента металлической посуды. Организация торговли в магазинах г. Якутска. Анализ ассортиментной политики магазина "Посуда тут". Требования к маркировке, упаковке, транспортировке и хранению металлической посуды, виды стандартов.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Оценка роли и значения розничной торговли товарами непродовольственной группы. Изучение технологии хранения и подготовки продукции к торговле. Описание методов организации продажи непродовольственных товаров и основные пути их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 13.11.2012Классификация подъемно-транспортного оборудования. Описание средств малой механизации, штабелеров, погрузчиков. Расчет и оценка складских мощностей организации. Определение целесообразности содержание собственного склада. Расчет площади складских зон.
курсовая работа, добавлен 19.10.2016Предпосылки возникновения рынков, их сущность. Требования, предъявляемые к организации торговли на рынках. Основные функции потребительского рынка Беларуси на современном этапе. Развитие торговли посредством расширения инвестиционной активности.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Задачи и функции современного склада. Классификация складского оборудования, механизмы подбора подъемно-транспортного оборудования. Показатели эффективности системы складирования организации. Расчет параметров склада и показателей его мощностей.
курсовая работа, добавлен 13.02.2015Характеристика оборудования торговли и общественного питания: передаточные устройства, силовые машины, измерительные приборы. Основное предназначение и виды теплового оборудования: жарочно-пекарное, многофункциональное. Анализ машин для переработки мяса.
реферат, добавлен 13.02.2013Виды розничной торговой сети, их роль в обслуживании населения. Организация розничной продажи и обслуживания покупателей. Роль упаковки и тары в процессе обращения товаров. Организационное построение оптовой торговли товарами народного потребления.
учебное пособие, добавлен 24.05.2015Складское хозяйство как важная составляющая инфраструктуры торговли, промышленности. Cклад - сооружение, предназначенное для приемки, обработки, хранения и выдачи грузов, виды. Технология и организация работ, складское подъемно-транспортное оборудование.
курсовая работа, добавлен 16.03.2010Роль тары в процессе товарного обращения, ее классификация и виды. Характеристика торгово-хозяйственной деятельности универсама ЗАО "Налибоки". Организация тарного хозяйства и операции с тарой в магазине. Расходы и потери по таре и пути их снижения.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Необходимость реформирования торговли в Республики Беларусь. Создание благоприятных условий для эффективной деятельности коммерческих предприятий. Функции розничной сети на определенной территории. Эргономические требования, предъявляемые к магазинам.
курсовая работа, добавлен 31.03.2014Значение и задачи развития оптовой торговли продовольственными товарами. Характеристика и особенности процесса организации товароснабжения. Технология продажи и обслуживания покупателей. Пути совершенствования оптовой торговли продовольственными товарами.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Определение понятия фирменной торговли, а также её роли в экономике. Изучение спроса, формирование ассортимента в фирменных магазинах. Рассмотрение форм розничной продажи товаров. Поиск путей повышения эффективности современной фирменной торговли.
курсовая работа, добавлен 24.09.2015Характеристика торговли в социально-потребительском комплексе. Изучение организационного построения торговли в Республике Беларусь. Проектирование, строительство и реконструкция торговых объектов. Методы организации товароснабжения торговых организаций.
курс лекций, добавлен 19.06.2012Развитие подъемно-транспортного и технологического оборудования складов. Понятия "качество", "показатели качества" и "технический уровень". Оценка технического уровня оборудования. Возможность конфигурирования оборудования под условия эксплуатации.
реферат, добавлен 27.09.2012Предназначение магазина беспошлинной торговли и реализация в нем товаров. Организация работы магазинов дьюти-фри и зона их торговли. Деятельность таможенных органов в отношении данного режима. Распространенные товары, реализующиеся в этих магазинах.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014Основные формы оптовой торговли, функционирование транзитного товарооборота. Характеристика деятельности товарных бирж. Виды и функции розничной торговли, классификация магазинов. Организация прогрессивных форм торговли на выставках, ярмарках и аукционах.
курсовая работа, добавлен 10.03.2011Метрологические требования, предъявляемые к торговым весам. Устройство, правила эксплуатации электронных весов отечественного производства "ВР4900" и фирмы "CAS" со встроенным принтером. Специфика эксплуатации различных классов торгового оборудования.
контрольная работа, добавлен 26.07.2010Механизация и автоматизация торгово-технологических процессов в магазинах. Классификация фасовочно-упаковочного оборудования. Виды стационарных холодильников. Характеристика весоизмерительных приборов. Подбор, размещение и использование торговой мебели.
учебное пособие, добавлен 19.12.2015