Разработка и внедрение инноваций в ресторане "Форпост"

Понятие инноваций в ресторанном бизнесе. Характеристика современного ресторанного бизнеса и основных инноваций в нем. Теоретические аспекты управления инновационным проектом. Использование инновационных технологий на примере конкретного ресторана-клуба.

Подобные документы

  • Экономическая и функциональная стратегии, их типы, факторы выбора. Разработка маркетинговой и товарной стратегии. Понятие ценовой политики и ее цели. Анализ ценообразующих факторов. Общая характеристика инноваций. Классификация инноваций и нововведений.

    контрольная работа, добавлен 31.03.2013

  • Классификация технологических инноваций в соответствии с международным согласительным документом "Руководство Осло". Виды инноваций по характеру предметного содержания. Основные виды продуктовых инноваций: технологически новый и улучшенный продукт.

    статья, добавлен 01.04.2019

  • Понятие и классификация инноваций, их разновидности и экономическое обоснование. Критерии исследования и расчет основных параметров, управление ими. Этапы и принципы проведения анализа результатов инновационной деятельности современного предприятия.

    реферат, добавлен 27.03.2015

  • Сущность инноваций и инновационной деятельности. Понятие "инновационно активного предприятия". Классическая концепция организации и управления инновациями. Формирование отраслевых и межотраслевых инновационных систем. Национальная инновационная система.

    статья, добавлен 16.08.2018

  • Развитие технических и организационно-управленческих инноваций фирмы. Управление инновационным портфелем современной компании. Повышение конкурентоспособности бизнеса. Формирование принципов разработки инновационных программ промышленных предприятий.

    автореферат, добавлен 15.04.2018

  • Теоретические аспекты освоения инноваций на производстве. Оценка результатов освоения инноваций. Изучение структуры затрат при производстве пиломатериалов. Анализ объема реализованной продукции. Разработка технологической инновации на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 14.12.2019

  • Инновационные предприятия и венчурный капитал. Критерии и методы оценки инновационных технологий и инновационных предприятий. Развитие инновационных технологий и инновационного бизнеса в России. Инновационная активность, выгоды, получаемые от инноваций.

    курсовая работа, добавлен 11.08.2011

  • Понятие и свойства инноваций; их источники: результаты прикладных исследований, трансфер из других предметных областей. Разработка инновационного подхода к рыночно-ориентированной оценке бизнеса. Аддитивная модель ликвидационной стоимости объекта оценки.

    статья, добавлен 05.06.2018

  • Вопросы повышения качества жизни населения на основе освоения социальных инноваций. Использование проектного подхода. Объединение социально ориентированной деятельности власти, бизнеса и граждан. Базис для привлечения бизнеса к решению проблем общества.

    статья, добавлен 18.03.2018

  • Раскрытие понятия диффузии инноваций. Рассмотрение этапов инновационного процесса, в ходе которого происходит массовое распространение материализованных знаний в виде новых продуктов или технологий. Исследование инновационных ролей малых предприятий.

    реферат, добавлен 18.08.2014

  • Основные блоки модели управления рынком инноваций отраслевой экономической системы. Характеристика и отличительные черты методов анализа инновационной деятельности в отраслевых экономических системах. Оценки эффективности функционирования рынка инноваций.

    статья, добавлен 14.06.2018

  • Анализ опыта внедрения в агропромышленный комплекс инноваций в странах с развитой рыночной экономикой, где эффективно осуществляют коммерциализацию научных разработок путем их внедрения в производство. Решения проблем управления инновационным процессом.

    статья, добавлен 17.01.2018

  • Понятие и сущность инноваций, их роль в экономике РФ. Анализ деятельности государственных институтов поддержки инноваций, рекомендации по совершенствованию функционирования. Оценка сравнительной конкурентоспособности инновационной сферы Пензенской обл.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2017

  • Обоснование необходимости внедрения инновационных подходов на рынке ресторанных услуг через анализ исторического развития ресторанного сервиса, а также его современного состояния. Методы выявления мировых и отечественных тенденций развития инноваций.

    статья, добавлен 25.12.2020

  • Определение наиболее целесообразных механизмов стимулирования инноваций в медицинских учреждениях. Особенности внедрения информационных технологий в управлении качеством здравоохранения. Организационные механизмы внедрения инноваций в здравоохранении.

    статья, добавлен 02.11.2018

  • Анализ необходимости задействования в ресторанном хозяйстве России организационных, технологических, производственных, логистических, экономических и социальных инноваций. Изучение многообразия форм деятельности предприятий современного бизнеса.

    статья, добавлен 02.06.2018

  • Исследование уровней взаимодействия инноваций и инвестиций на рынке туристических услуг Узбекистана. Определение общей роли инвестиций и инноваций в экономике страны. Обоснование необходимости разработки инновационных программ для экономики Узбекистана.

    статья, добавлен 23.05.2020

  • Сущность инноваций как результат творческой деятельности, направленной на разработку новых видов изделий. Характеристика основных признаков и функций. Понятие и принципы государственной инновационной политики. Формы регулирования международных связей.

    реферат, добавлен 19.04.2013

  • Сущность и значений инновации в современной жизни общества. Классификация инноваций, характеристика социальных и экономических функции. Причины возникновения и эффективность использования. Специфика инноваций в разрезе отраслей и видов деятельности.

    реферат, добавлен 17.12.2014

  • Особенности режимов бизнес-инноваций и их влияние на результаты инновационной деятельности макрорегионов. Методологический механизм моделирования динамики технологических инновационных систем. Модель внедрения инноваций в социально-технических системах.

    статья, добавлен 11.07.2023

  • Значение инноваций в стабильном функционировании предпринимательских, финансовых и других структур. Трансфер технологий и диффузия инноваций как элементы инновационного процесса. Продвижение и диффузия как конечные этапы инновационного процесса.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2014

  • Франчайзинг - эффективная форма развития бизнеса. Рассмотрение преимуществ франчайзинговой системы. Различные взаимосвязи франчайзинга и инноваций для использования в бизнес практике. Возможности создания и распространения инновационных средств.

    статья, добавлен 13.07.2017

  • Анализ характерных особенностей подходов к классификации инноваций. Рассмотрение технологических, продуктовых, маркетинговых и управленческих инноваций. Обоснование необходимости развития инноваций в современных условиях экономического кризиса.

    статья, добавлен 26.07.2018

  • Технический вид проектного анализа как сильная составляющая традиционного подхода. Внутренние и внешние факторы. Математическая модель эффективности инноваций. Многомерный характер конечной эффективности инноваций. Общее понятие о векторной мере.

    реферат, добавлен 23.03.2018

  • Существенные факторы инновационной активности предприятий. Особенность прибыльного использования новшеств в виде новых технологий. Основной анализ технических и организационных инноваций. Главная характеристика, состав и оценка валовой продукции отрасли.

    контрольная работа, добавлен 01.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.