Разработка и внедрение инноваций в ресторане "Форпост"
Понятие инноваций в ресторанном бизнесе. Характеристика современного ресторанного бизнеса и основных инноваций в нем. Теоретические аспекты управления инновационным проектом. Использование инновационных технологий на примере конкретного ресторана-клуба.
Подобные документы
Раскрыта тема инноваций, её понятие, сущность, классификация, значение в современном экономическом мире, жизненный цикл инноваций. Теоретические аспекты и характеристика инновационных процессов. Влияние инновационных процессов на современное образование.
учебное пособие, добавлен 25.04.2014Сущность понятия «режим инноваций» и классификация его определений с точки зрения зарубежных ученых и специалистов. Разработка и практическое внедрение режима инноваций для повышения эффективности механизма управления инновационным развитием региона.
статья, добавлен 29.08.2018Понятие инноваций; конкретные примеры ситуаций, в которых применение внедрений инноваций является необходимым, для того, чтобы выжить на рынке и остаться конкурентоспособными. Рассмотрение роли инноваций в развитии бизнеса, их основные преимущества.
статья, добавлен 20.02.2019Сущность инноваций. Венчурное финансирование как долгосрочные высокорисковые инвестиции. Место инноваций в производственном процессе, в рамках современного бизнеса. Природа инноваций. Примеры инноваций и инвестиций. Перспективы будущих новшеств.
контрольная работа, добавлен 28.01.2015Использование информационных технологий для управления активами и товарно-материальными запасами. Планирование производственных процессов и оптимизация ресурсов предприятия. Внедрение инноваций и IT-технологий в основные отрасли промышленности и бизнеса.
реферат, добавлен 13.05.2023Анализ основных проблем эффективного поиска потенциальных промышленных инноваций для их практической реализации в бизнесе. Поиск потенциальных инноваций в рамках отдельных видов изобретений, представленных в стандартной и авторской классификациях.
статья, добавлен 03.12.2018Анализ отдельных элементов инновационных технологий в ресторанном бизнесе, преимущества от их внедрения для клиентов и для самого предприятия. Необходимость повышения уровня удовлетворенности клиентов. Анализ различных концепций ресторанного бизнеса.
статья, добавлен 26.06.2018Специфика инноваций и инновационных процессов (классификации, этапов проведения, создания новой продукции) в современной экономике. Анализ инновационного развития на предприятии. Разработка предложений по направлению инноваций в развитии организации.
реферат, добавлен 01.11.2015Сущность, классификация и развитие инноваций и инновационных проектов. Методы анализа, финансирование, стимулирование инноваций в развитых странах: США, Япония, Германия, Россия. Внедрение инновации: "электронное хранилище документов" в ЗАО "Тандер".
дипломная работа, добавлен 27.02.2014Сущность и понятие инноваций, их роль в развитии предприятия. Экономическая природа инноваций. Понятие и структура инновационного цикла. Формирование инновационной стратегии на примере ОАО "Марксовский пивзавод". Разработка инновационных проектов.
курсовая работа, добавлен 10.12.2010Роль инноваций в функционировании современного предприятия. Проблемы осуществления инновационной деятельности в индустрии гостеприимства. Подходы к определению особенностей инноваций в сфере услуг. Особенности и характеристики сервисных инноваций.
статья, добавлен 02.11.2018Проблемы маркетинга и менеджмента, предпринимательства в сфере услуг, развития ресторанного дела. Стратегические аспекты управленческих инноваций и возможность их использования применительно к ресторанному бизнесу. Формирования прогнозного плана.
автореферат, добавлен 02.05.2018Опыт выстраивания эффективной системы коммуникации науки, бизнеса на примере российского центра открытых инноваций "Инноскоп". Комплексные сессии по рассмотрению инновационных проектов. Принцип работы портала "Инноскоп"; механизм открытых инноваций.
статья, добавлен 06.03.2019Формирование высокой конкурентоспособности компании. Исследование проблемы стимулирования развития инноваций на российском финансовом рынке. Поиск путей повышения эффективности бизнеса. Особенность увеличения расходов на процессы внедрения инноваций.
статья, добавлен 23.07.2020Обоснование и анализ актуальности экологических инноваций в современном обществе. Ознакомление с основными принципами организации статистики инноваций. Исследование и характеристика главных социально-экономических последствий экологических инноваций.
статья, добавлен 24.07.2018Сущность и понятие инновации как экономической категории. Классификация инноваций по различным признакам. Их использование на предприятиях ресторанного бизнеса. Принципы оценки эффективности. Преимущества оплаты услуг ресторана пластиковой карточкой.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Важность инвестиций и инноваций при перестройке и модернизации экономики. Анализ рейтинга инновационности стран мира, определение в нем места России. Рейтинг инновационных российских компаний. Использование инноваций в развитии экономики России.
статья, добавлен 31.07.2018Исторические этапы формирования и развития теории инноваций. Основные теории инноваций Йозефа Шумпетера. Деятельность советских учёных в разработке теории циклов и инноваций. Главные достижения развития теории инноваций во второй половине XX века.
реферат, добавлен 01.03.2015Цели и назначение инноваций. Особенности состава и роли участников инновационной деятельности. Изучение возможных рисков при внедрении инноваций. Инновационный процесс и научно-исследовательские работы. Правовые формы создания и реализации инноваций.
лекция, добавлен 15.12.2018Оценка роли инноваций в предпринимательских экосистемах разных стран. Взаимосвязь между инновационным потенциалом страны и другими элементами ее предпринимательской экосистемы. Анализ показателей, освоения технологий, продуктовых и процессных инноваций.
статья, добавлен 16.09.2020Коммерциализация инновационных разработок. Содержание понятия "факторы коммерциализации инноваций", их сравнительная характеристика. Поведение инвестора инновационных проектов. Семииндексная модель Фонса Тромпенаарса. Технологическое предпринимательство.
статья, добавлен 26.01.2021Система расчетов, направленная на выбор и обоснование целей развития инноваций и подготовку решений, необходимых для их безусловного достижения. Система внутрифирменного планирования инноваций. Организация планирования инноваций на предприятии.
курсовая работа, добавлен 07.08.2014Исследование современных тенденций развития ресторанного бизнеса в Санкт-Петербурге. Изучение основных видов инноваций в данной сфере. Характеристика конкурентоспособности ресторана. Анализ мотивов и цели его посещения, критерии, влияющие на его выбор.
курсовая работа, добавлен 01.09.2014Понятие и сущность инноваций, социальный и экологический аспекты их внедрения. Исследование опыта применения инноваций в природоохранной деятельности компании ЗАО "ВПЗ". Расчет эффективности внедрения мероприятий по брикетированию металлической стружки.
дипломная работа, добавлен 12.08.2017Сущность, понятие и предназначение инновации, её характеристика и функции. Особенности источников инноваций, стадии их жизненного цикла. Классификация и виды инноваций, методы их возможного внедрения. Защита прав на интеллектуальную собственность.
курсовая работа, добавлен 15.12.2015