Ценообразование на предприятии массового питания
Сущность, функции и виды цены, способы её регулирования. Условия предоставления торговой скидки. Определение суммы конечной наценки. Особенности деятельности сбытовых контор оптовой торговли. Характерные черты пассивной и активной ценовой стратегии.
Подобные документы
Порядок формирования торговой наценки. Расчет величины валового дохода, суммы издержек обращения, подлежащих списанию. Финансовый результат от реализации товаров. Определение торговой наценки и стоимости товаров в бухучете; составление корреспонденции.
контрольная работа, добавлен 13.11.2010Определение сущности цены - суммы денег, уплачиваемой за единицу товара и эквивалента обмена товара на деньги. Рассмотрение элементов цены: себестоимости, прибыли, акцизного сбора, торговой наценки, транспортных расходов, налога на добавленную стоимость.
контрольная работа, добавлен 30.10.2015Сущность цены и краткая история изменения формы стоимости. Общая характеристика розничной, оптовой и закупочной цены. Основы процесса ценообразования и определение пенообразующих факторов в условиях рынка. Методы формирования цен и виды ценовых стратегий.
презентация, добавлен 22.11.2012Сущность, роль и содержание оптовой продажи товара. Функции и виды оптовых предприятий (организаций). Комплекс мероприятий и методов, направленных на организацию эффективной системы оптовой торговли на производственном предприятии ООО "Аполинария".
курсовая работа, добавлен 04.03.2011Сущность оптовой торговли, ее роль и функции. Концептуальные основы формирования ее рыночной инфраструктуры. Экономические отношения оптовой торговли и производителей потребительских товаров. Направления развития оптовой торговли в Свердловской области.
курсовая работа, добавлен 19.04.2012Понятие цены товара. Классификация цен по степени регулируемости и характеру обслуживаемого оборота. Задачи и механизм разработки ценовой политики предприятия оптовой торговли, критерии ее выбора от поставленных целей. Предплановый анализ деятельности.
курсовая работа, добавлен 25.02.2010Понятие, функции и виды цен, алгоритм расчёта отпускной, оптовой и розничной цены. Стратегии, методы и модели ценообразования в торговле. Анализ коммерческой деятельности предприятия ООО "Северный градус". Совершенствование ценообразования магазина.
курсовая работа, добавлен 26.04.2020Классификация цен по сферам торговли, способам и степени регулирования. Ценообразование, основанное на ценах на конкурентную продукцию. Анализ рыночных цен. Стратегия предоставления скидок. Цены и система наценок на продукты. Расчет издержек ресторана.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016Понятие ценовой политики, порядок и закономерности ее разработок на предприятии, основные цели и задачи. Способы ценообразования и факторы, влияющие на их выбор. Стратегии ценовой политики и механизм установления цены на производимый и реализуемый товар.
курсовая работа, добавлен 27.05.2009Характерные особенности оптовой и розничной торговли, ее маркетинговые решения. Основные формы оптовой торговли (транзитная, складская) и категории ее деятельности: оптовая деятельность производителей, агентов и брокеров, коммерческая (торговая).
реферат, добавлен 18.10.2016Понятие торговой наценки и порядок ее формирования. Первичные документы и учет, особенность списания наценки при продаже товаров. Формирование механизма своевременной корректировки уровни торговой надбавки. Торговые наценки на лекарственные средства.
контрольная работа, добавлен 28.05.2015Сущность, функции и роль оптовой торговли. Виды и типы оптовых предприятий и их классификация. Характеристика, оперативная деятельность и структура аппарата оптового предприятия ОАО "Камснаб", применение прогрессивных форм и методов оптовой торговли.
курсовая работа, добавлен 03.04.2009Цели и стратегии ценообразования. Изменение цены с целью привлечения новых клиентов. Этапы разработки ценовой стратегии. Методы установления базовой цены. Виды и средства формирования маркетинговой информации. Системы стимулирования сбыта и рекламы.
лекция, добавлен 23.07.2015Понятие и значение ценовой политики в системе маркетинга. Стратегии ценовой политики, способы ценообразования. Выбор метода ценообразования для различных типов рынков. Формирование и виды цен на товар. Механизм установления исходной и окончательной цены.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Понятие и сущность оптовой торговли, ее отличие от розницы. Влияние оптовой торговли на систему экономических связей между регионами и отраслями, и на пути перемещения товаров в стране. Задачи и функции оптовой торговли, формы ее организации на рынке.
реферат, добавлен 04.04.2010Сущность и функции оптовой торговли. Прибыльность реализуемого товарного ассортимента оптовой торговли. Оценка потребностей и спроса. Технология продажи товаров большими партиями. Типы оптовых торговых предприятий. Анализ эффективности оптовой торговли.
презентация, добавлен 29.03.2015Понятие цены, ее сущность и особенности, история зарождения и развития, назначение и функции в современной экономике. Виды цен и их характеристика. Особенности формирования и развития ценовой политики предприятия. Методы и этапы ценообразования.
курсовая работа, добавлен 21.01.2009Понятие и сущность оптовой торговли в системе реализации продукции предприятия. Анализ реализации товаров предприятия. Черты биржевой торговли. Оценка каналов распределения продукции. Теория массового обслуживания. Стимулирование сбыта оптовой торговли.
курсовая работа, добавлен 30.11.2021Функции коммерческой деятельности в производственных предприятиях. Условия поставки материальных ресурсов и требования к составлению соответствующего договора. Организация оптовой продажи через торговых агентов. Отличительные черты ярмарочной торговли.
контрольная работа, добавлен 28.09.2010Социально-экономическая сущность и организационные формы оптовой торговли. Особенности комплекса маркетинга в оптовой и розничной торговле. Пути совершенствования и автоматизации учета продажи товаров на предприятии оптовой торговли ООО "Система".
дипломная работа, добавлен 18.08.2013Принципы осуществления и задачи оптовой торговли. Черты биржевой торговли. Функции и виды розничной торговли. Стационарная и передвижная торговая сеть. Структура розничного товарооборота. Этапы организации ярмарочной, биржевой и выставочной торговли.
курсовая работа, добавлен 23.08.2009Сущность и функции цены и ценовой политики в условиях рынка. Ценообразование в системе маркетинга предприятия. Анализ маркетинговой деятельности предприятия и существующей методики расчета цены. Разработка модели предлагаемой политики ценообразования.
курсовая работа, добавлен 23.12.2019Понятие ценового стимулирования сбыта. Особенности временного снижения цены. Определение понятия "скидка". Классификация скидок и характеристика их основных видов. Способы прямой скидки. Основные преимущества и недостатки различных видов скидок.
реферат, добавлен 19.05.2017Понятие цены и ценовой политики предприятия. Постановка задач ценообразования и определение спроса на товар. Особенности установления стоимости новых товаров. Цели и задачи анализа цен и товаров конкурентов. Разработка ценовой стратегии предприятия.
дипломная работа, добавлен 24.11.2012Сущность, понятие и значение торговли, характеристика её функций и задач. Анализ проблемы и направления развития торговой сферы. Основные различия между видами торговли. Особенности форм оптовой торговли. Основополагающие принципы розничной торговли.
контрольная работа, добавлен 11.12.2017