Основные принципы проектирования управленческих процессов в гостиничной сфере
Место гостиничного бизнеса в мировой экономике, выявление его цели. Изучение области проектирования системы управления гостиничным предприятием, зависимость качества услуг в сфере гостеприимства от данного процесса. Ключевые операционные процессы в отеле.
Подобные документы
Понятие и основные принципы "TQM". Критерии оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества. Состояние и место TQM в системе управления предприятием на основе анализа современных тенденций управления качеством. TQM в корпорации Тойота.
курсовая работа, добавлен 10.11.2010Основные категории экономики управления качеством как процесса установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня качества продукции. Принципы регулирования и структура затрат в данной сфере. Оптимизация уровня качества продуктов труда.
контрольная работа, добавлен 28.02.2015Основные теоретические аспекты системы управления персоналом. Зависимость системы управления от организационной формы предприятия. Основные принципы эффективного управления предприятием. Современные системы управленческого контроля и его характеристика.
курсовая работа, добавлен 12.10.2009Характеристика технологии проектирования в арт-туризме, как научной проблемы. Ознакомление с принципами менеджмента в сфере арт-туризма. Рассмотрение полученных результатов анализа рынка туристических услуг в сфере арт-туризма в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Развитие семейного бизнеса в РФ. Семейный вариант малого предпринимательства в торгово-производственной деятельности и сфере оказания услуг, где возможен труд небольшого количества работников. Характеристика особенностей зарубежного семейного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 24.03.2011Значение и сущность информации, ее типы и источники. Цели и задачи информационно-управляющей системы в менеджменте организации, основные этапы ее проектирования. Информационный потенциал менеджеров предприятия, технология принятия управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 19.08.2010Принципы оказания медицинских услуг. Ключевые процессы в медицинском учреждении. Специфика формирования клиентской базы. Оценка удовлетворенности персонала. Разработка рекомендаций по совершенствованию процессов управления в медицинском учреждении.
презентация, добавлен 15.11.2015Сущность стратегического менеджмента, его основные цели и функции. Выбор оптимальных методов управления компании по оказанию услуг в сфере грузоперевозок автомобильным транспортом. Совершенствование складской инфраструктуры и системы работы с клиентами.
курсовая работа, добавлен 30.10.2019- 109. Система управления процессами проектирования в строительстве на основе информационной технологии
Рассмотрение совершенствования системы управления процессами проектирования зданий и сооружений в условиях ее децентрализации. Обоснование возможности использования единого справочника материальных ресурсов и Web-интерфейса для удаленного проектирования.
статья, добавлен 30.05.2018 Теоретический аспект управления гостиничным предприятием. Характеристика взаимосвязанных и взаимозависимых функций, основы индивидуального и коллективного труда. Определение управленческой политики и формирование организационной структуры предприятия.
реферат, добавлен 20.12.2015Исследование особенностей управления гостиничным комплексом в странах Западной и Восточной Европы. Анализ системы градации отелей, предназначенной для идентификации качества обслуживания туристов. Характеристика процесса поиска клиентов для гостиниц.
статья, добавлен 12.06.2012Характеристика основных стратегических целей ФБУ "Оренбургский ЦСМ" в области качества. Виды документов в сфере стандартизации, применяемые на территории Российской Федерации. Состав и ключевые полномочия участников национальной системы аккредитации.
контрольная работа, добавлен 18.02.2015Процесс принятия обоснованных объективных решений в ситуациях исключительной сложности с помощью методов исследования операций и моделирования. Выявление практического использования модели процесса принятия управленческих решений в сфере торговли и услуг.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Оценка уровня организации труда и подготовки кадров для гостиничного комплекса. Основные направления совершенствования системы подготовки кадров для гостиничного комплекса города. Оценка показателей качества подготовки кадров для индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 28.11.2020Изучение рынка программного обеспечения информационных систем управления предприятием и выявление ERP-систем наиболее востребованных в России. Основные преимущества использования автоматизированных систем управления при выработке управленческих решений.
статья, добавлен 13.05.2020Производственный процесс и принципы его организации. Структура и управление предприятием. Анализ количественных и качественных зависимостей производственных процессов, их подсистем и принципов построения. Расчет длительности цикла сложного процесса.
реферат, добавлен 02.08.2015Исследование особенностей эффективного менеджмента, который должен основываться на управленческой системе, охватывающей все виды деятельности гостиничного предприятия. Определение и анализ сущности стратегии проникновения на туристический рынок.
статья, добавлен 12.02.2021Общая организация индустрии гостиничного бизнеса, критерии обслуживания и специфика сервиса. Экономическая структура предприятия. Особенности управленческой деятельности, контроль технологических процессов и основные требования к персоналу гостиницы.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Организационно-хозяйственная деятельность предприятия. Сертификация в сфере гостиничной деятельности. Элементы эффективного управления качеством в гостинице. Порядок сертификации системы менеджмента качества на соответствие государственным стандартам.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Характеристика мировых премий в области качества. Ключевые принципы премии М. Болдриджа. Критерии модели Европейской премии по качеству. Принципы оценки и экспертное заключение. Оценка системы качества по модели премии Правительства РФ в области качества.
курсовая работа, добавлен 22.12.2012Изучение теории рroject management в зарубежной и отечественной практике. Определение понятия инновационного проекта в сфере услуг и основные составляющие процесса управления им. Характеристика составляющих факторов успеха сферы инновационных услуг.
курсовая работа, добавлен 21.08.2017Понятие малого предпринимательства. Основные проблемы в сфере отечественного малого предпринимательства. Составляющие системы управления малым предприятием. Оценка экономической эффективности системы управления организацией и пути ее увеличения.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Управление человеческими ресурсами - основной критерий экономического успеха гостиничной организации. Зависимость позиции компании на рынке от степени удовлетворения клиента. Роль обучения персонала в улучшении качества, культуры обслуживания в гостинице.
статья, добавлен 05.05.2016Качество продукции как важнейший фактор повышения конкурентоспособности туристского предприятия. Обеспечение качественного турпродукта. Факторы конкурентоспособности гостиничного бизнеса. Повышение качества услуг с помощью корпоративной культуры и имиджа.
контрольная работа, добавлен 18.01.2016Уровень развития сферы профессионального обслуживания как критерий оценки потенциала государства, группы стран в мировой экономике. Место образовательных услуг на рынке консалтинговых услуг. Потребность в бизнес-тренингах, их организация и проведение.
статья, добавлен 20.02.2018