Методи формування лояльності споживачів як складової бренд-менеджменту мереж підприємств ресторанного господарства
Аналіз формування лояльності споживачів до бренду ресторанної мережі. Ефективний бренд-менеджмент у діяльності вітчизняних підприємств ресторанного господарства. Складові лояльності клієнтів як чинника формування конкурентних переваг ресторанного закладу.
Подобные документы
Актуальні проблеми та шляхи їхнього вирішення напрямів підвищення ефективності підприємств сфери гостинності, зокрема організацій готельно-ресторанного бізнесу та туристичних фірм, через підвищення ефективності менеджменту персоналу цих підприємств.
статья, добавлен 14.09.2024Впровадження інновацій, яке часто пов'язано з ризиками та витратами, саме тому власники підприємств готельного та ресторанного бізнесу побоюються слідувати інноваційним шляхам розвитку. Етапи реалізації послуги "соціальний символізм". Інтернет речей.
статья, добавлен 26.09.2024Дослідження дієвості та обґрунтування вибору методів стимулювання топ-менеджменту щодо сприяння досягнення конкурентних переваг на ринку, очолюваних ними підприємств. Аналіз методики розрахунку вартості виробництва з великим обсягом товарообороту.
статья, добавлен 16.08.2013Дослідження теорій лояльності. Особливості поведінкового та настановного підходів до дефініції "лояльність". Склад лояльності персоналу, систематизація підходів до трактування. Визначення терміна "лояльність персоналу" на основі інтегрованого підходу.
статья, добавлен 30.07.2016Обґрунтування методичних підходів і рекомендацій щодо впровадження стратегії вертикальної диверсифікації як інструменту підвищення ефективності діяльності підприємств індустрії туризму та розширення спектру їх діяльності на прикладі ресторанного закладу.
статья, добавлен 26.02.2024Методи оцінки конкурентоспроможності кадрового потенціалу підприємства, методичні підходи до його формування. Практика формування і характеристика процесу розвитку персоналу, оцінка конкурентних переваг кадрового потенціалу поліграфічної фабрики.
дипломная работа, добавлен 19.01.2014Виокремлено фактори формування ефективного механізму управління конкурентними перевагами підприємств галузі туризму. Визначено напрями вдосконалення конкурентних позицій на туристичному ринку за рахунок конкурентних переваг суб’єктів господарювання.
статья, добавлен 22.06.2024Корпоративна культура як фактор ідентичності підприємства, інструмент управління поведінкою обслуговуючого персоналу. Формування корпоративної культури на підприємствах індустрії гостинності, її вплив на функціонування готельно-ресторанних закладів.
статья, добавлен 16.06.2021Організація роботи гарячого, холодного, овочевого і м'ясо-рибного цехів у ресторані готелю. Характеристика кондитерського цеху закладу. Особливості реалізації і транспортування готової до споживання продукції. Методи і форми обслуговування гостей.
отчет по практике, добавлен 18.09.2018Ключові фактори успіху туристичної фірми в боротьбі за споживача. Компетентність організації в індустрії туризму як конкурентна перевага. Репутація серед потенційних та наявних клієнтів туристичної фірми, підтримання лояльності споживача до агентства.
статья, добавлен 01.06.2017Індикатори за допомогою яких визначається рівень задоволеності працівника своїм місцем роботи та виконанням поставлених задач. Роль стимулів у процесі мотивації праці. Етапи цілеспрямованого процесу управління. Засади формування сильного бренду компанії.
статья, добавлен 04.03.2023Зміст, види, принципи, функції та процес здійснення контролю на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Ефективність функції контролю у готельно-ресторанному бізнесі. Сучасні підходи до управління якістю у підприємствах готельного господарства.
реферат, добавлен 22.12.2011Дослідження сучасних тенденцій та обґрунтування підходів щодо формування ефективної стратегії управління розвитком підприємств готельно-ресторанної індустрії в системі заходів ділового адміністрування підприємств за умов транзитивної економіки України.
статья, добавлен 30.01.2022Складові елементи механізму формування стратегічного бачення проблем позиціювання продукції аграрних ринків. Підходи до формування стратегії на прикладі аграрного підприємства. Врахування особливостей сільського господарства та переробних галузей.
статья, добавлен 02.06.2018Розробка рекомендацій щодо формування системи антикризового управління діяльністю сільськогосподарських підприємств. Збільшення конкурентних переваг аграрного сектору економіки України. Стадії кризи з урахуванням рівня економічного розвитку підприємств.
автореферат, добавлен 28.09.2015Особливості діяльності житлово-комунальних підприємств, виходячи із своєрідності характеру їх функціонування в умовах ринкової економіки. Методика аналітичного забезпечення управлінських рішень у системі підприємств житлово-комунального господарства.
автореферат, добавлен 11.11.2013Особливості культурно-рекреаційної складової сучасного готельно-ресторанного сервісу. Обґрунтування важливості культурно-рекреаційної складової та можливості її задоволення. Характеристика та специфіка сервісу готельно-ресторанного комплексу "Hotel SPA".
статья, добавлен 13.04.2023Методологія формування моделі управління маркетинговою діяльністю підприємств. Аналіз концепції комплексу заходів з розвитку маркетинг-менеджменту підприємств та механізму його інноваційного забезпечення. Схема управління маркетингом підприємств АПК.
статья, добавлен 29.09.2016Дослідження основних технологій управління з огляду на тенденції зрушень бізнес-середовища та формування методу оцінювання доцільності використання технології для ресторанного бізнесу. Фактори, які визначають привабливість бізнесу для підприємців.
статья, добавлен 18.01.2024Аналіз наукових праць за темами бізнес-аналітики та розвитку рекреаційних підприємств. Використання інструментів бізнес-аналітики для прогнозування, планування, формування та розвитку рекреаційних підприємств. Підходи до формування систем менеджменту.
статья, добавлен 22.07.2024Суть проблем в діяльності підприємств, що корелюють з нестачею мотивованості персоналу. Виявлення специфіки мотивованості персоналу на основі результатів діагностики задоволеності працівників мотиваційними умовами на прикладі готелів Черкаської області.
статья, добавлен 19.12.2020Передумови формування креативного менеджменту підприємствами в сучасних умовах. Особливості створення креативних ідей у формуванні іміджу підприємства. Принципи застосування концепції креативного управління на прикладі закладів готельного господарства.
дипломная работа, добавлен 23.07.2018Виявлення чинників й конкурентних переваг інноваційних технологій управління та обґрунтування механізмів їх впровадження у систему стратегічного менеджменту аграрних підприємств. Аспекти визначення і впровадження інноваційних технологій управління.
статья, добавлен 29.01.2022- 124. Конкурентні переваги
Поняття стратегії та шляхів конкурентних переваг. Види конкурентних переваг в залежності від специфіки галузі, товару та ринку. Визначення конкурентних переваг та запити споживачів. Найбільш типові причини новацій, що дають конкурентну перевагу фірмі.
реферат, добавлен 21.11.2013 - 125. Сервісність українських компаній як концепція збільшення прибутків у сфері господарської діяльності
Методи збільшення прибутку компаній завдяки покращенню якості послуг. Порівняння підходів до сервісності українських компаній з міжнародними практиками. Забезпечення лояльності клієнтів. Показники ефективності, що відображають довгострокову прибутковість.
статья, добавлен 26.07.2024