Колбасное производство в условиях импортозамещения: пути сохранения и развития
Направления решения проблемы импортозамещения основных продовольственных товаров и сырья. Проблема пересмотра аграрной и продовольственной политики государства. Разработка программы преобразования колбасного производства предприятия Пензенской области.
Подобные документы
Развитие строительной области в Казахстане. Характеристика сырья и типы отделочных материалов. Классификация, основные параметры, размеры и сфера применения гипсокартона. Изучение оборудования и технологии производства. Правила транспортировки и хранения.
реферат, добавлен 04.11.2015Исследование истории формирования и развития предприятия пищевой промышленности ТОО "Темиршиков". Процесс подготовки сырья при производстве ржаного хлеба. Описание технологической схемы приготовления хлеба и хлебобулочных изделий на ТОО "Темиршиков".
курсовая работа, добавлен 26.04.2012Расчет производственной программы по техническому обслуживанию и ремонту. Ознакомление с процессом выбора способа производства. Разработка соединительного устройства обкаточно-тормозного стенда, а также технологии обкатки двигателей внутреннего сгорания.
дипломная работа, добавлен 16.06.2014Основные проблемы комплексного использования минерального сырья и полноты его извлечения из недр. Этапы управления качеством при добыче и переработке минерального сырья. Ядерно-физические методы опробования. Производство железной неагломерированной руды.
статья, добавлен 30.01.2017Характеристика проблемы утилизации и переработки промышленных отходов кожевенно-обувного производства. Исследование видов кожевенно-обувных отходов. Анализ особенностей использования отходов в качестве сырья при производстве строительных материалов.
статья, добавлен 02.02.2019Проблемы, связанные с фальсификацией продуктов питания сегодня. Варианты решения проблемы некачественных товаров на наших прилавках. Первичные и постоянные проверки мясных изделий, поставляемых в торговые точки как барьер на пути фальсификации.
реферат, добавлен 23.05.2009Анализ действующего ассортимента и качества выпускаемой обуви. Характеристика организации и технического уровня производства. Разработка направления технического перевооружения цеха. Обоснование основных способов обработки и соединения деталей обуви.
дипломная работа, добавлен 01.11.2013- 108. Производство стали
Общие принципы процесса производства стали. Особенности конвертерного способа, мартеновский способ производства стали. Описание разливки стали в слитки. Пути повышения качества стали при различных способах производства. Способы внепечной обработки стали.
реферат, добавлен 21.04.2009 Использование попутного газа для собственных технологических нужд на промыслах и в качестве сырья для нефтехимии. Основные перспективы развития производства сырьевых материалов для газохимии на предприятиях. Особенность подачи в процесс подготовки нефти.
презентация, добавлен 10.10.2015Характеристика выпускаемой продукции и сырья. Выбор способа производства. Расчет производительности цеха, состава сырьевой смеси, потребности предприятия в сырье. Выбор технологического оборудования производства теплоизоляционных древесноволокнистых плит.
курсовая работа, добавлен 13.07.2015Определение основных параметров и размеров керамического кирпича. Изучение режима работы и производственной программы предприятия по производству кирпича. Анализ технологии производства, расчет состава шихты и подбор технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Рассмотрение машиностроения как отрасли экономики, его состояния, целей, задач, основных проблем и особенностей размещения предприятий. Исследование направлений формирования налоговой, экономической и инвестиционной политики в отраслях машиностроения.
реферат, добавлен 16.05.2014Территория предприятия и производственный корпус: помещения вспомогательных служб, программа производства, разработка технологической схемы производства и использования добавок. Технологическая схема производства сухих строительных смесей, их качество.
курсовая работа, добавлен 04.06.2012Особенности применения полимерных волокнистых композиционных материалов в конструкциях, их прочностные характеристики. Современное состояние и направления развития в области производства армированных пластиков на основе угле-, стекло-, органоволокон.
статья, добавлен 29.07.2018Определение потенциала черной металлургии России по производственным мощностям. Распад единого металлургического комплекса, проблемы минерально-сырьевой базы. Основные технологические направления по модернизации производства. Схема производства стали.
курсовая работа, добавлен 02.09.2009Характеристика сырья (гранулометрия, пористость и влажность песков, размеры кусков известняка) и описание технологической схемы производства силикатного кирпича. Стадии процесса автоклавной обработки кирпича. Обоснование программы выпуска продукции.
реферат, добавлен 15.12.2011Технологии производства и требования к качеству пушно-меховых изделий. Классификация металлов. Формирование свойств металло-хозяйственных товаров при их производстве. Характеристика бытовых химических товаров. Классификация, ассортимент и свойства мебели.
контрольная работа, добавлен 25.06.2015Рассмотрение основных тенденций в производстве продукции в мясной промышленности. Анализ зарубежного опыта по созданию новых видов мясопродуктов. Определение причин, сдерживающих развитие производства продуктов из мяса птицы. Фракционирование молока.
статья, добавлен 30.01.2018Рассмотрение применения центробежных разбрасывателей в современной тенденции развития данной технологической операции с применением систем точного земледелия. Определение проблем использования современных разбрасывателей в хозяйствах и пути их решения.
статья, добавлен 20.05.2017Задачи создания инновационных технологий в криминалистике и медицине. Определение проблем в разработке биоинформационных технологий. Разработка и внедрение в производство инновационных технологий выращивания и переработки сельскохозяйственного сырья.
статья, добавлен 14.06.2018Классификация и ассортимент вареных колбас. Технологический процесс производства варенных колбас. Технические решения для усовершенствования оборудования, используемого на предприятиях мясной промышленности: куттера для тонкого измельчения мясного сырья.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Разработка теоретических вопросов и положений в области организации производства. Организационно-экономическая подготовка, ее содержание, задачи и порядок проведения. Сетевые графики планирования и проведения ремонтов. Управление качеством продукции.
контрольная работа, добавлен 26.02.2013Характеристика продукции производства - фталазола. Изучение химической, технологической, аппаратурной схемы производства, производственных инструкций. Рассмотрение сырья и полупродуктов. Анализ способов переработки и обеззараживания отходов производства.
курсовая работа, добавлен 28.06.2018Опыт применения пермеата за рубежом и в России. Организация производства на основе трансферта технологических переделов. Ситуационный анализ перерабатывающего предприятия. Анализ различных сценариев производства сывороточного напитка на основе пермеата.
дипломная работа, добавлен 24.06.2018Схема технологических операций при производстве масла методом преобразования высокожирных сливок. Приемка, пастеризация и дезодорация сырья. Получение высокожирных сливок, их преобразование в аппаратах-маслообразователях. Фасование и упаковывание масла.
реферат, добавлен 28.11.2014