Использование морских и пресноводных морских организмов в лечебном и профилактическом питании. Биологически активные добавки из гидробионтов

Характеристика понятия и видов биологически активных добавок к пище - нутрицевтиков, парафармацевтиков, содержащих активные природные компоненты из растительного, животного сырья наземного и водного происхождения. Иммуномодулирующее действие гликозидов.

Подобные документы

  • Описание, применение и назначение подорожника. Определение подлинности и доброкачественности лекарственного растительного сырья. Изучение его внешних морфологических признаков, цвета, запаха, вкуса; определение содержания биологически активных веществ.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2018

  • Понятие и основные виды биологически-активных веществ: витамины, гормоны, феромоны, алкалоиды и антибиотики, их характеристика. Классификация феромонов (праймеры, релизеры) и алкалоидов (никотин, кофеин, морфин, кокаин). Область применения антибиотиков.

    презентация, добавлен 22.10.2016

  • Биологически активная добавка как лекарственный препарат, особенности их применения для лечения конкретных заболеваний. Противопоказания к применению, вред. Влияние на иммунную систему организма и его способность противостоять различным заболеваниям.

    реферат, добавлен 16.05.2016

  • Оценка растительного препарата эсберитокса как средства медицинской реабилитации больных с рецидивирующими риносинуситами. Профилактика развития рецидивов хронического риносинусита в детском возрасте. Биологически активные вещества эхинацеи пурпурной.

    статья, добавлен 22.12.2016

  • Обоснование необходимости коррекции состояния организмов студентов младших курсов вузов алиментарными факторами. Пути и перспективы применения с данной целью биологически активной добавки к пище "Калифен", содержащейся в мармеладе желейном "БИО-ЛАД".

    статья, добавлен 02.08.2013

  • Сущность биологических активных добавок, отношение к ним в разных странах. Нутрицевтики, требования, предъявляемые к ним, цели клинического применения. Отличие парафармацевтиков от лекарственных средств. Тенденции отечественного аптечного рынка добавок.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2016

  • Использование веществ с высокой физиологической активностью для поддержания жизнедеятельности организма. Характеристика препаратов, улучшающих метаболизм. Воздействие флавоноидов и алкалоидов на человека. Роль аминокислот и углеводов в обменных процессах.

    презентация, добавлен 20.12.2019

  • Флористический состав растительного покрова Забайкалья. Определение содержания макро- и микроэлементов в лекарственных растениях региона. Изучение флавоноидов, содержащихся в семействе луковых. Анализ фармакологической активности алкалоидов чемерицы.

    статья, добавлен 04.12.2018

  • Значение фармакогнозии в деятельности провизора. Сроки и рациональные приемы сбора лекарственного сырья, согласно нормативной документации. Методы количественного определения биологически активных веществ в сырье. Анатомо-диагностические признаки листьев.

    реферат, добавлен 08.12.2011

  • Ботаническое описание Родиолы розовой. Определение анатомических признаков и подлинности лекарственного растительного сырья. Химический состав и микроскопические признаки. Определение биологически активных веществ. Фармакологические свойства растения.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2016

  • Характеристика основных особенностей лекарственного сырья животного происхождения. Рассмотрение его классификации. Ассортимент и краткая характеристика лекарственного сырья животного происхождения и лекарственных средств, полученных на его основе.

    реферат, добавлен 03.11.2013

  • Значение алиментарных факторов для роста и развития детей. Методы исследования биохимических показателей состояния белкового и витаминного обменов у детей. Методика изучения азотистых фракций мочи. Биологическая ценность среднесуточных рационов питания.

    диссертация, добавлен 03.03.2018

  • История использования лечебных растений. Характеристика применяемых в медицине лекарственных форм в Якутии. Анализ содержания биологически активных веществ в целительных культурах. Анализ экстрактовых концентрированных вытяжек из растительного сырья.

    контрольная работа, добавлен 26.02.2017

  • Органические вещества растительного происхождения, которые в лабораторных условиях проявили способность подавлять рост и развитие коронавирусов в зараженной клетке. Примеры применения экстрактов растений в питании в составе функциональных продуктов.

    статья, добавлен 14.06.2021

  • Современные продукты специализированного питания. Биологически активные компоненты (БАД), не несущие пищевой ценности. Граница между БАД и продуктами специализированного питания. Группа растворимых пищевых волокон, витаминно-минеральные комплексы.

    статья, добавлен 10.04.2014

  • Биологически активные продукты пчеловодства. Основные компоненты мёда. Воздействие продукта на сердечно-сосудистую систему, моторику желудочно-кишечного тракта, качество сна. Влияние теплого и холодного раствора мёда на кислотообразующую функцию желудка.

    статья, добавлен 09.02.2020

  • Анализ результатов исследований, свидетельствующих о ранозаживляющем эффекте препаратов, изготовленных из пантов пятнистого и северного оленей. Изучение фармакологических свойств, биологической активности и специфичного действия экстракта из пантов.

    статья, добавлен 26.04.2017

  • Оценка фактического питания детей в саду для определения наиболее дефицитных в рационах питания пищевых веществ. Оценка применения БАД по биохимическим показателям состояния белкового и С-витаминного обмена на фоне фактического и измененного питания.

    автореферат, добавлен 23.05.2018

  • Изучение синтеза новых биологически активных соединений на основе превращений гетериламидов и метиленгидразидов а-оксокислот. Определение некоторых закономерностей взаимосвязи "структура-активность", исходя из характера заместителей и строения молекулы.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Способы получения препарата Хитозан из маточных личинок и личинок трутней. Показания к применению и его действие на организм человека. Свойства биологически активных пищевых добавок из личинок и маточного молочка. Действие трутневого личиночного молочка.

    статья, добавлен 11.10.2010

  • Динамика базального и стимулированного дебита HCl через месяц после окончания лечения. Определение и особенности концентрации нуклеиновых кислот в фазах полостного секрета до лечения и после. Изготовление, предназначение и использование экорсола.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Сорта Курильского чая кустарникового, определение биохимического состава образцов растений, фитохимический анализ сырья Pentaphylloides fruticosa. Анализ состава экстрактов сырья Pentaphylloides fruticosa с помощью газовой и жидкостной хроматографии.

    курсовая работа, добавлен 16.05.2017

  • Исследование витаминов, как ценных компонентов овощей. Ознакомление с минеральным составом овощей. Характеристика биологически активных веществ антиоксидантного ряда. Изучение овощей, используемых для профилактики заболеваний: артишока, капусты, лука.

    курсовая работа, добавлен 21.06.2015

  • Приближенность парафармацевтиков к лекарственным средствам благодаря содержанию в них биологически активных веществ. Восполнение дефицита эссенциальных пищевых веществ, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности путем применения БАДов.

    статья, добавлен 21.04.2014

  • Аптечный ассортимент лекарственного растительного сырья и сборов, формы их выпуска и отпуска из аптеки. Лекарственные препараты на основе растительного сырья. Изучение вопросов упаковки, маркировки, хранения сырья и препаратов растительного происхождения.

    отчет по практике, добавлен 18.03.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.