Мерчандайзинг і його роль в сучасному ресторанному господарстві
Розгляд складових системи мерчандайзингу та їх ролі у формуванні конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства. Аналіз прийомів візуального та комунікативного мерчандайзингу та їх можливого впливу на поведінку відвідувачів таких закладів.
Подобные документы
Динаміка розвитку готельного господарства, санаторно-курортних і оздоровчих закладів України. Унікальні природно-кліматичні і лікувальні ресурси України, що створює можливості розвитку рекреаційного комплексу. Рекомендації для подальшого його прискорення.
статья, добавлен 01.09.2018Концептуалізація як провідна тенденція розвитку закладів розміщення світу. Сучасний стан та тенденції розвитку готельного господарства. Провідна концептуальна ідея та її втілення в діяльність готелю "Хаятт". Аналіз господарсько-економічної діяльності.
дипломная работа, добавлен 04.01.2014Аналіз туристичних ресурсів Китаю, показників та тенденцій розвитку в'їзного, виїзного, внутрішнього туризму країни. Розгляд динаміки його внеску у ВВП, в загальноекономічну зайнятість країни, витрат міжнародних туристів, основних категорій відвідувачів.
статья, добавлен 15.05.2018Аналіз діяльності підприємств сучасного готельного сервісу. Класифікація та характеристика спеціалізованих закладів розміщення туристів. Особливості надання послуг у складі ботелю, мотелю та флотелю. Обладнання майданчиків для посадки літаків флайтелів.
контрольная работа, добавлен 25.03.2017Аналіз формування стратегій підприємств сфери гостинності в сучасних умовах постковідного перетворення. Використання прийомів та методами диверсифікації послуг. Механізм реалізації стратегії диверсифікації в підприємствах готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 23.08.2022Аналіз застосування Цигун-терапії при відновленні зору у студентів вищих учбових закладів з набутими вадами зору. Визначення ефективності гімнастики Цигун в комплексній фізичній терапії при стресовому порушенні зору у студентів вищих учбових закладів.
статья, добавлен 20.01.2021Основні причини вивчення та введення інновацій у підприємствах ресторанного господарства. Теоретичні основи надання послуг з кейтерингу в ресторані. Сучасні тенденції розвитку ресторанного обслуговування. Класифікація споживачів кейтерингових послуг.
курсовая работа, добавлен 03.04.2016Наукове обґрунтування методики координаційної підготовки студентів вищих навчальних закладів на заняттях з фізичного виховання засобами баскетболу. Перевірка рівня розвитку координаційних здібностей та спеціальних характеристик психіки студентів.
статья, добавлен 21.11.2018Місце і роль готельного господарства в економіці регіону. Стан ринку готельних послуг в м. Києві. Дослідження готелів Києва: номерний фонд, цінова політика, додаткові послуги. Підвищення конкурентоспроможності готельного господарства Київа до Євро 2012.
курсовая работа, добавлен 02.08.2011Стандарти туристичного обслуговування. Мета автоматизації ресторанного бізнесу. Класифікація та характеристика ділових прийомів, тонкощі їх організації. Різновиди типів ділових прийомів. Меню, форма одягу та організаційні моменти при проведенні бранчу.
контрольная работа, добавлен 19.11.2015Недоліки методологічного й практичного характеру сучасного фізичного виховання студентів. Напрямки впровадження інноваційних технологій у систему фізичного виховання студентів навчальних закладів. Виховання фізично здорової, всебічно розвиненої молоді.
статья, добавлен 03.03.2018Суть важливості фізичної підготовленості студентів під час підготовки їх до професійної діяльності. Аналіз рівня спортивної підготовки студентів різних регіонів і вищих навчальних закладів в Україні. Особливість проведення фізичних вправ та тестів.
статья, добавлен 09.01.2019Аналіз наслідків впливу пандемії коронавірусу на розвиток готельного господарства, специфіки розподілу туристичного потоку між різними видами туризму. Пошук нових клієнтських сегментів та перерозподіл ринку серед підприємств, що змогли перечекати локдаун.
статья, добавлен 05.02.2023Позитивний імідж та підвищення конкурентоспроможності підприємств на ринку туристичних та готельно-ресторанних послуг. Використання закордонного досвіду та сучасних вітчизняних новітніх технологій у сфері іміджелогії. Бенчмаркінг у готельному бізнесі.
статья, добавлен 21.05.2018Визначення вмісту готельної послуги і вивчення системи організації послуг в готельному господарстві. Організаційно-економічний аналіз діяльності готелю президента-готелю "Київська". Технологічні процеси готельних послуг президента-готелю "Київська".
курсовая работа, добавлен 13.04.2012Основи побудови інноваційної платформи готельно-ресторанного бізнесу. Узагальнення та систематизація сучасних трендів готельно-ресторанного бізнесу та визначення його інвестиційних пріоритетів. Системоутворюючі чинники розбудови галузі гостинності.
статья, добавлен 06.10.2018Дослідження основних напрямків політики Великобританії в галузі музейної справи, зокрема системи органів управління та культурних програм. Визначення ролі музеїв у формуванні туристичного іміджу країни. Використання музеїв в якості туристичних об'єктів.
статья, добавлен 06.05.2019Основы организации предприятий общественного питания. Роль и экономическое значение ресторанного хозяйства. Анализ ресторанного бизнеса и сегментирование потребителей ресторанной кухни. Рассмотрение общих требований к организации ресторанного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 07.04.2021Готельна сфера України як частина світового готельного господарства. Аналіз тенденцій у світовій готельній індустрії. Поглиблення спеціалізації готельних закладів. Міжнародні готельні та ресторанні ланцюги. Стан готельної індустрії Сумської області.
реферат, добавлен 13.02.2015Поняття оздоровчого туризму. Визначення головних функціональних класів курортів. Типології курортів за геопросторовими критеріями та за основним курортним чинником. Співставлення міжнародної класифікації спа-закладів та їх аналогів, існуючих в Україні.
статья, добавлен 16.05.2022Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності в Україні. Основи організації підприємств громадського харчування при готелях. Сутність та економічне значення ресторанного господарства. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування.
курсовая работа, добавлен 09.04.2010Педагогічний досвід здоров'язбереження в освітньому процесі. Роль соціальної і педагогічної мотивації у формуванні ставлення особистості до здоров'я як духовної та біологічної цінності. Здоровий спосіб життя. Форми та засоби фізичного виховання студентів.
статья, добавлен 28.12.2017Аналіз оздоровчого ефекту після занять ігровими видами спорту відносно антропометричних показників і функціональних резервів серцево-судинної системи студенток вищих навчальних закладів 17-21 років. Величина адаптаційного потенціалу системи кровообігу.
статья, добавлен 09.01.2019Розгляд та аналіз характерних особливостей організації та проведення міжнародних туристичних заходів. Аналіз ролі участі туристичних компаній у різноманітних туристичних виставках, ярмарках, біржах та салонах у просуванні послуг таких компаній.
статья, добавлен 05.12.2018Суть інноваційних рішень у проектуванні об’єктів готельно-ресторанного господарства в умовах пандемії, відповідно до їхньої естетичної, соціально-культурної та утилітарної функцій. Дотримання усіх карантинних вимог у сфері готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 06.07.2023