Использование модифицированных семян маша в производстве функциональных продуктов питания
Обоснование выбора способа модификации семян маша. Оценка аминокислотного состава и биологической ценности семян маша до и после модификации. Влияние модификации на фракционный состав белков. Разработка рецептуры овощного консервированного салата.
Подобные документы
Обработка семян сафлора на местах с использованием технологий и конструкций машин, применяемых для переработки других масличных культур. Конструкция пропарочно-увлажнительного шнека с перемешивающим устройством для равномерного увлажнения хлопковых семян.
дипломная работа, добавлен 19.06.2018Морфологические признаки, позволяющие отличать по внешнему виду семена полевых культур. Комплекс факторов окружающей среды, влияющих в процессе хранения на качество семян. Изменение всхожести семян в зависимости от времени хранения, их долговечность.
реферат, добавлен 23.05.2013Методы стимулирования плодоношения. Выход семян из лесосеменного сырья. Способы прерывания глубокого покоя семян. Селекционные категории насаждений. Расчет абсолютной всхожести семян клена остролистного. Биологические особенности клена остролистного.
курсовая работа, добавлен 24.11.2016Исследование вопросов, связанных с применением элкектроозонирования для повышения всхожести семян. Определение энергетических балансов семян. Константы скорости поглощения озона. Математическое описание распространения озона по глубине слоя зерна.
статья, добавлен 20.05.2017Анализ показателей сортовой чистоты и характеристика генетического качества оригинальных семян в разрезе областей Беларуси. Факторы, влияющие на сохранность генетического качества сортов. Контроль за структурой сорта с применением электрофореза белков.
статья, добавлен 25.11.2017Регрессионные модели процесса распределения семян вдоль рядка, высевающей способности семян и травмирования, прогнозирующие показатели технологического процесса высева семян в зависимости от параметров катушечного винтового высевающего аппарата.
автореферат, добавлен 17.11.2018Определение влияния конструкций патрубков четырех сошников на продольную равномерность распределения семян в рядке. Необходимость изучения основных факторов, влияющих на продольную равномерность распределения семян и поиск способов ее увеличения.
статья, добавлен 25.11.2017Процессы воздействия электромагнитного поля сверхвысокой частоты на посевные качества семян хвойных пород деревьев. Определение эффективных режимов предпосевной обработки семян. Изменение потребляемой мощности, тока и напряжения силового трансформатора.
статья, добавлен 17.07.2018Влияние предпосевной обработки семян ячменя биологически активными препаратами и градиентным магнитным полем на посевные качества семян и степень развития корневых гнилей. Повышение степени кущения растений при использовании препаратов "Гуми" и "Альбит".
статья, добавлен 21.06.2018Повышение качества посева семян многолетних трав за счет равномерного распределения по глубине заделки их в почву. Процесс рядового посева семян многолетних трав пневматической селекционной сеялкой ССНП-16 с экспериментальной сошниковой группой.
автореферат, добавлен 07.03.2014Применение теории вибрации при проектировании и создании устройств высева. Создание единого универсального аппарата для семян и удобрений с использованием вибрационных процессов, воздействующих на изменение скоростей истечения при высеве семян из бункера.
статья, добавлен 19.05.2017- 87. Влияние сроков посева и норм высева на урожайность семян рыжика ярового в условиях Рязанской области
Представлены результаты исследования по влиянию сроков посева и норм высева на урожайность семян рыжика ярового в условиях Рязанской области. Получено, что оптимальной нормой высева семян рыжика ярового следует считать 7,0 млн. всхожих семян на гектар.
статья, добавлен 27.05.2021 - 88. Особенности выращивания семян подсолнечника в семеноводческих посевах Восточно-Казахстанской области
Изучение посевных качеств семян родительских линий гибридов подсолнечника. Разработка оптимальной схемы посева родительских линий как элемент совершенствования технологии производства семян подсолнечника. Зерносеющие районы Восточно-Казахстанской области.
статья, добавлен 27.02.2021 Восприятие разнокачественности плодов и семян с точки зрения их морфологии. Анализ формирования на растениях плодов и семян разного качества, при внешнем одинаковом виде, в зависимости от степени сформированности и развитости зародыша и эндосперма.
статья, добавлен 01.06.2022Характеристика семя как саморегулирующейся, самонастраивающейся биологической системы. Рассмотрение процессов, происходящих в семенах во время глубокого и вынужденного покоя. Определение основных способов вывода семян из покоя и их подготовки к посеву.
реферат, добавлен 13.07.2015Организационная схема семеноводства сахарной свёклы. Технологические приемы производства семян методом штеклингов. Особенности выращивания базисных семян в НИУ. Обоснование ключевых элементов выращивания маточной сахарной свёклы летнего срока посева.
статья, добавлен 06.12.2018Влияние сроков посева и глубины заделки семян на высоту растений, накопление сухой массы, формирование площади листовой поверхности. Основные приемы возделывания клещевины, формирование полноценного урожая семян в условиях Акдалинского массива рисосеяния.
статья, добавлен 20.01.2018Повышение качества сельхозпродукции - важнейшая проблема сельскохозяйственного производства. Оптико-электронное распознавание семян сельскохозяйственных культур. Рассматриваются основные виды алгоритмов обработки оптического сигнала при сортировке семян.
статья, добавлен 28.07.2020Анализ различных окрасок семян ряда генотипов льна с использованием компьютерной программы ImageJ. Разный диапазон распределения пикселей на гистограммах генотипов. Разница между значениями интенсивности у семян желтой, горчичной и коричневой окраски.
статья, добавлен 29.01.2017Первые технологии обработки семян, внедряемые в конце XIX века, с целью улучшения роста растений. Оборудование и технологии для обработки семян как часть глобальной стратегии компании Bayer, обеспечивающей комплексные интегрированные решения для клиентов.
презентация, добавлен 02.08.2015Влияние продолжительности обработки семян кукурузы и пшеницы растворами кинетина и индолилуксусной кислоты на их полевую всхожесть, высоту стебля, площадь листьев и урожайность. Эффективность укороченных сроков обработки семян регуляторами роста.
статья, добавлен 28.11.2020Анализ видовой и пространственной структуры агрофитоценоза ярового рапса. Вынос элементов питания из почвы сорным компонентом. Зависимость продуктивности от плотности сегетальных видов. Влияние долготы хранения семян на характер изменения его посевов.
автореферат, добавлен 29.01.2018Изучение воздействия новых биорегуляторов оксилипиновой природы на прорастание семян гороха сорта Татарстан. Определение амилазной активности семян в период прорастания. Анализ влияния экзогенных оксилипинов на скорость поступления в семена воды.
статья, добавлен 24.11.2020Определение продолжительности селекционного процесса сои от выделения элитного растения до начала первичного семеноводства. Анализ сортов сои выведенных методом многократного индивидуально-семейственного отбора при производстве оригинальных семян.
статья, добавлен 28.04.2018Внекорневые подкормки гороха. Влияние препаратов на формирование густоты посевов, на количество растений, сохранившихся к уборке. Предпосевная обработка семян препаратом "Мочевин-К6". Использование суперабсорбентов для сохранения доступной влаги.
статья, добавлен 30.01.2019