Проблема производства продуктов питания
Проблема качества и безопасности пищевых продуктов. Выявление и ликвидация потенциальных опасностей на всех стадиях производства продуктов питания. Создание трансгенных растений для решения глобального продовольственного кризиса, их возможная опасность.
Подобные документы
Понятие экологического и санитарно-гигиенического нормирования. Анализ микробиологических и паразитологических показателей воды. Сущность санитарно-гигиенического нормирования загрязненности пищевых продуктов. Нормативы сбросов загрязняющих веществ.
контрольная работа, добавлен 13.05.2012Причины и сущность экологического кризиса на Ближнем Востоке. Стратегия решения экологических проблем. Особенности географического положения региона. Водные ресурсы – источник политических конфликтов. Пути решения водного кризиса на Ближнем Востоке.
реферат, добавлен 23.03.2011Непереносимость пищи, механизмы проникновения молекул и частиц через эпителиальные барьеры. Правовое обеспечение качества пищевых продуктов в России. Анализ данных об урожайности ячменя. Преодоление кулоновского барьера. Экспериментальные исследования.
научная работа, добавлен 03.08.2014Рассмотрение проблемы применения упаковочных материалов, используемых в быту, для товаров народного потребления, для продуктов, в туризме. Сравнительный анализ характеристик полимерных пленок, применяемых для упаковки продуктов, предметов личной гигиены.
статья, добавлен 03.12.2020Обеспечение глубокой утилизации тепла продуктов сгорания при их охлаждении. Применение водогрейных котлов конденсационного типа, оборудованных конденсационным экономайзером, для глубокой утилизации для отопительных систем. Конденсационный теплообменник.
статья, добавлен 19.02.2019Основные источники, загрязняющие окружающую среду и вызывающие деградацию природных систем. Загрязнение атмосферы городов твердыми и газообразными поллютантами. Проблемы воды и продуктов питания в бассейне моря. Развитие экологической трагедии Арала.
реферат, добавлен 09.11.2021Характеристика основных опасностей производственной среды и их классификация. Изучение условий трудовой деятельности и производственных рисков. Исследование приемлемого риска как уровня безопасности производства. Служба охраны труда в организации.
реферат, добавлен 29.09.2015Свинец: механизм токсического действия на организм. Связь между количеством вносимых в почву удобрений и их содержанием в продуктах питания. Загрязнение веществами, применяемыми в сельском хозяйстве. Антибиотики, применяемые в сельском хозяйстве.
контрольная работа, добавлен 11.09.2010Понятие тяжелых металлов, их концентрация и влияние на окружающую среду. Использование нетрадиционных органических удобрений. Загрязнение почвы и продуктов растениеводства при использовании данных удобрений. Методы оценки подвижности форм ТМ в почве.
реферат, добавлен 20.10.2014Изучение особенностей влияния на атмосферу и гидросферу продуктов нефтепереработки. Опасность использования нефти и газа в качестве топлива. Нефтяные пленки на водах мирового океана. Пути решения проблемы загрязнения окружающей среды при нефтепереработке.
реферат, добавлен 12.12.2012Проблема управления вещественным и агрегатным составом почв, в том числе водой как агентом переноса вещества и источника формирования почвенного раствора для питания растений. Решение проблемы фосфора в почве, питание растений из глубоких слоев почвы.
статья, добавлен 24.10.2018Эколого-физиологические особенности и иммунологические аспекты воздействия микотоксинов на животных и человека. Основные методики, определяющие предельно допустимые уровни вторичных метаболитов конкретных штаммов плесени для продуктов питания личности.
дипломная работа, добавлен 22.10.2016Основные экологические проблемы мира. Пути выхода из кризиса: экологизация производства, применение мер административного пресечения и мер юридической ответственности за правонарушения, эколого-просветительское направление, международно-правовая охрана.
реферат, добавлен 20.10.2014Угроза глобального экологического кризиса на рубеже XX–ХХI ст. Формирование стратегии взаимоотношений человека и природы. Сокращение биоразнообразия как экологическая проблема современности. Схема связей разнообразия с характеристиками биосистемы и среды.
статья, добавлен 28.09.2018Глобальное потепление как мировая проблема: причины, признаки и последствия. Моделирование климатических изменений. Роль глобального потепления в экологическом и экономическом аспектах мирового развития. Научные решения проблемы глобального потепления.
курсовая работа, добавлен 20.06.2011Характеристика проблемы роста населения планеты. Использование генетически модифицированного организма в медицинских целях. Применение методов генной инженерии в продуктах питания. Анализ трансгенных растений с удлиненным сроком созревания плодов.
реферат, добавлен 23.03.2016Изучение степени аккумуляции радиоактивных элементов в кисломолочных продуктах, изготовленных из молока-сырья Восточно-Казахстанской области. Влияние технологической обработки сырья при производстве продуктов на содержание в них токсических элементов.
статья, добавлен 22.05.2018Место экологической безопасности в системе национальной безопасности. Проблема обеспечения права на благоприятную окружающую среду. Оценка экологической безопасности производства в учреждениях и органах Федеральной службы исполнения наказаний России.
статья, добавлен 18.07.2018Рассмотрение продуктов переработки природного углеводородного сырья. Определение потребителей технического углерода. Составление рекомендаций по снижению уровня загрязнений и повышению комфортности атмосферы участков производства технического углерода.
статья, добавлен 05.10.2018Теоретический анализ биологических опасностей. Животные, которые представляют потенциальную опасность для человека. Условия успешной защиты человека от опасностей вообще и биологических, в частности. Экологическая культура населения и хозяйственников.
реферат, добавлен 14.02.2014Тенденции стихийных природных катаклизмов в различных регионах Земли. Причины трансформации естественных климатических циклов. Проблема антропогенного воздействия на экологию. Содержание международных программ по стабилизации глобального потепления.
реферат, добавлен 11.05.2015Характеристика основных источников выброса газообразных отходов. Особенность отходящих технологических газов, продуктов сгорания из печей и парогенераторов. Использование пылеуловителей сухого и мокрого типа для удаления вредных газовых примесей.
доклад, добавлен 06.09.2016Характеристика реальных и потенциальных экологических опасностей для человечества. Загрязнение воздуха, биосферы и гидросферы вследствие увеличения промышленного производства, развитие сырьевой проблемы, возникновение заболеваний у жителей мегаполисов.
реферат, добавлен 02.12.2015Применение в разных отраслях производства смазочно-охлаждающих технологических сред. Специфика их использования для механической обработки металлов. Концентрация минеральных масел в воздухе производственных помещений, состав образующихся продуктов.
статья, добавлен 13.01.2014Население Земли и производство продуктов питания человеком. Экологически опасные производственные факторы. Антропогенное воздействие на биосферу и методы контроля объектов окружающей среды. Рассмотрение современных источников радиоактивных излучений.
презентация, добавлен 10.08.2015