Формування концепції гостинності в інноваційному маркетингу послуг ресторанних підприємств
Забезпечення доброзичливого прийому та якісного обслуговування гостей. Розвиток інноваційного маркетингу ресторанних підприємств. Аналіз сутності концепції гостинності. Класифікація європейських національних кухонь. Розгляд їх молекулярних тенденцій.
Подобные документы
Основні напрями інноваційної політики підприємств ресторанного господарства, які формуються на підставі системного підходу. Характеристика інновацій, що впроваджуються у сферу ресторанів. Особливість визначення вигоди від застосування нововведень.
статья, добавлен 29.03.2018Суть і особливості кредитного забезпечення функціонування аграрних підприємств в сучасних умовах господарювання. Аналіз сучасного стану кредитних відносин підприємств. Проблеми та перспективи формування кредитного забезпечення аграрного виробництва.
автореферат, добавлен 25.07.2015Критичний аналіз ситуації на ринку індустрії гостинності. Наслідки кризових явищ в індустрії гостинності, які спричинено збройною агресією на Сході держави, анексією Кримського півострова, спалахом COVID-19, військовим вторгненням російських окупантів.
статья, добавлен 27.10.2022У дослідженні визначено, що основний зміст соціальної відповідальності закладів індустрії гостинності в Україні полягає у наданні якісних послуг із дотриманням еколого-етичних аспектів при взаємодії як з внутрішніми, так і з зовнішніми стейкголдерами.
статья, добавлен 21.12.2023Проблема удосконалення діяльності підприємств з виробництва продукції свинарства. Спроба розробки концепції (моделі) маркетингу свинарського підприємства як одного з напрямів підвищення прибутковості та ефективності діяльності свинарських підприємств.
статья, добавлен 09.05.2018Сучасний стан сфери гостинності України. Особливості інноваційного розвитку готельного бізнесу держави. Аналіз підходів до оцінки соціально-економічної ефективної інновацій для підвищення ефективності та конкурентоспроможності ринку готельних послуг.
статья, добавлен 13.12.2018- 32. Інноваційний розвиток гастрономічного туризму Львівщини в контексті формування ресторанних брендів
Дослідження туристичного потенціалу Львівщини. Характеристика основних груп факторів, що визначають можливості організації гастрономічного туризму у контексті формування ресторанних брендів. Особливість розвитку локальних фермерських господарств.
статья, добавлен 27.06.2024 Розгляд визначення економічної сутності інновацій та інноваційного процесу. Дослідження умов інноваційного розвитку підприємств України. Аналіз особливостей та перешкод на шляху використання інноваційних процесів у сільськогосподарських підприємствах.
статья, добавлен 01.01.2019- 34. Формування організаційно-економічних засад інноваційного маркетингу на промислових підприємствах
Забезпечення узгодженої взаємодії інноваційної та маркетингової діяльності. Роль інновацій у маркетингу як рушійних сил його еволюції та класифікація його різновидів. Засади організаційно-економічного механізму управління машинобудівним підприємством.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Аналіз інноваційного розвитку підприємств у сучасних умовах господарювання. Методи та прикладний інструментарій забезпечення інноваційного розвитку підприємств. Оцінювання економічної ефективності інвестиції в людський капітал при технологічних змінах.
автореферат, добавлен 29.07.2014Головні підходи до забезпечення розвитку підприємств в контексті концепції сталого розвитку економіки України. Результати системної класифікації інститутів на макро-, мезо-рівні. Формування інституціонального забезпечення стійкого розвитку підприємств.
статья, добавлен 30.12.2018Сутність поняття "ремонтно-технічне обслуговування сільськогосподарських підприємств". Обсяги та структура послуг основного виду діяльності агротехсервісних підприємств Запорізької області в 2005 році. Загальне поняття про кооперацію, її природа.
автореферат, добавлен 23.10.2013Розгляд структури механізму фінансового забезпечення ефективної інноваційної діяльності сільськогосподарських підприємств та визначення базових принципів його побудови. Формування та розподіл фінансових ресурсів підприємств сільськогосподарського сектору.
статья, добавлен 28.12.2017Аналіз процесу формування інтелектуального капіталу, його роль як інтелектуальної складової інноваційного розвитку підприємств. Особливості впливу на розвиток управління знаннями малої книги І. Нонака і Х. Такеуші "Компанії які створюють знання".
статья, добавлен 30.01.2017Класифікація факторів інноваційного розвитку підприємств. Дослідження впливу фінансово-економічних, соціальних факторів на інноваційну активність промислових підприємств. Вивчення напрямів активізації інноваційного розвитку вітчизняних підприємств.
реферат, добавлен 16.09.2010Дослідження природи та особливостей прояву синергетичних ефектів в індустрії туризму і гостинності. Вплив синергії на сталий розвиток, підвищення ефективності та конкурентоспроможності галузі, створення нових можливостей та інноваційного розвитку туризму.
статья, добавлен 03.03.2025Інноваційний розвиток підприємств України. Основні фактори, що впливають на інноваційну активність підприємств. Аналіз умов формування та передумов реалізації переходу до інноваційного розвитку підприємств як фактора економічного зростання держави.
статья, добавлен 02.12.2018Характеристика основних служб та особливостей надання послуг гостинності в готелі. Рогляд цінової політики готелю та дослідження його конкурентоспроможності на ринку. Аналіз проблем організації даного бізнесу та перспективи розвитку підприємства.
курсовая работа, добавлен 21.09.2013Аналіз теоретичних досліджень і практичних розробок з використання сучасних Інтернет-технологій у маркетингу. Систематизація інструментів Інтернет-маркетингу з урахуванням переваг, які отримують українські підприємства при практичному використанні.
статья, добавлен 02.01.2019Удосконалення класифікації стратегій інноваційного розвитку коксохімічних підприємств, підхід до комплексного аналізу їх зовнішнього інноваційного середовища. Заходи щодо реалізації стратегії інноваційного розвитку вітчизняних коксохімічних підприємств.
автореферат, добавлен 30.08.2013Стратегічні аспекти діяльності сучасної промисловості. Підвищення ролі маркетингу в системі управління промисловим підприємством. Рівень орієнтації бізнесу залежно від зовнішніх та внутрішніх факторів. Аналіз потреб до парадигми холістичного маркетингу.
статья, добавлен 30.10.2023Класифікація проблем формування інноваційного потенціалу промислових підприємств. Недоліки фінансово-економічних бар’єрів розвитку інноваційного потенціалу. Ідентифікація набору інвестиційно-інноваційних проблем формування інноваційного потенціалу.
статья, добавлен 20.06.2024Роль і значення маркетингу з позиції забезпечення його функціонування за умов трансформації бізнес-середовища, обумовленого широкомасштабним вторгненням Росії на Україну. Сутність і види загроз економічній безпеці підприємства з позицій маркетингу.
статья, добавлен 01.02.2024Основні фактори, які стримують інноваційний розвиток машинобудівних підприємств. Аналіз інноваційної активності підприємств машинобудівної галузі України, визначення напрямів її підвищення. Розподіл фінансування витрат за напрямами інноваційної діяльності
статья, добавлен 02.07.2018Розгляд питань, пов’язаних із розвитком науково-теоретичних положень, розробкою та обґрунтуванням методичних і практичних рекомендацій щодо управління технічним та економічним переозброєнням виробництва. Аналіз стратегічного маркетингу в управлінні
автореферат, добавлен 24.07.2014