Гостиничное предприятие
Рассмотрение понятия о бизнес планировании. Анализ особенностей организации гостиничной деятельности. Определение механизма планирования хозяйственной деятельности и турпотоков в гостиничной индустрии. Организация учета затрат в гостиничном хозяйстве.
Подобные документы
Определение понятия, раскрытие сущности, анализ структуры и теоретическое исследование организации деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма. Анализ организации управления и оценка формальной и неформальной структуры организации.
реферат, добавлен 08.06.2011Определение понятия планирования. Характеристика структуры плана деятельности фирмы. Соотношение планирования и управления производственной деятельностью. Анализ задач планирования и их исполнителей. Анализ структуры функций стратегического управления.
презентация, добавлен 22.10.2016Развитие туризма и гостиничного хозяйства в Республике Казахстан. Гостиничное хозяйство как сектор сферы услуг. Организация и специфика деятельности малых гостиниц. Особенности и теоретический анализ проблемы менеджмента в гостиничном бизнесе.
дипломная работа, добавлен 11.01.2011Понятие сущности планирования, его влияние на результативность деятельности организации. Анализ методов разработки и виды планов. Определение основной цели планирования при решении задач, стоящих перед организацией. Методы повышения качества планирования.
реферат, добавлен 18.09.2011Определение понятия и целей планирования деятельности организации. Рассмотрение необходимости принимать управленческие решения. Анализ общего процесса планирования как функции менеджмента. Виды корпоративного и планирования на уровне подразделений.
презентация, добавлен 13.10.2015Формы планирования и факторы, влияющие на выбор форм планирования. Виды моделей, применяемых при бизнес-планировании. Особенности разработки моделей бизнес-процессов. Выбор организации и основные характеристики. Описание действующих бизнес-процессов.
контрольная работа, добавлен 09.10.2012Сущность и значение бизнес-плана для малых предприятий. Место бизнес-плана в системе планирования на малых предприятиях. Разработка проекта открытия нового дела. Основные разделы бизнес-плана. Разработка стратегии хозяйственной деятельности фирмы.
контрольная работа, добавлен 01.11.2011Определение основных направлений управленческого анализа хозяйственной деятельности на торговых предприятиях. Анализ динамики розничного товарооборота и валового дохода ООО "Дальамо". Оценка товарных ресурсов и повышение эффективности деятельности фирмы.
курсовая работа, добавлен 08.04.2013Процесс бизнес-планирования. Цели, задачи, внешние и внутренние функции бизнес-плана. Классификация и структура бизнес-проектов. Характеристика предприятия ОАО "Стройиндустрия". Планирование совокупной финансово-хозяйственной деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Экономическое понятие "эффективности организации". Оценка финансового состояния. Анализ теоретических аспектов организации коммерческой деятельности предприятия. Разработка предложений по повышению эффективности хозяйственной деятельности фирмы.
курсовая работа, добавлен 31.01.2022Рассмотрение понятия, сущности и экономического значения организации труда. Исследование особенностей разделения и кооперации труда на предприятии в условиях рыночной экономики. Вычисление технико-экономических показателей деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Структура стратегического планирования организации. Определение предпринимательской деятельности предприятия. Анализ угроз и возможностей внешней среды при формулировании и реализации целей предприятия. Назначение и порядок разработки бизнес-плана.
контрольная работа, добавлен 04.03.2016Определение понятия "инновация" и содержания инновационной деятельности. Создание руководства по организации инновационной деятельности на машиностроительном предприятии. Разработка методики анализа и оценки эффективности инновационной деятельности.
статья, добавлен 29.08.2020Категоризация современных гостиниц и аналогичных средств размещения. Основные и дополнительные услуги гостиниц. Роль гостиничных категорий на рынке гостиничных услуг. Стандарты обслуживания и квалификация персонала в гостиничной категории "5 звезд".
курсовая работа, добавлен 29.07.2013Назначение и организация разработки бизнес-плана, его отличительные особенности. Значение предпринимательской идеи при его составлении, структура и основные разделы. Особенности бизнес-планирования при различных видах хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 02.06.2010Понятие менеджера как руководителя. Описание классификаций моделей менеджеров. Тенденции развития должности менеджера. Аспекты деятельности менеджера гостиничного хозяйства на примере Отель "Минск". Профессиональные качества менеджера как руководителя.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Рассмотрение серии международных стандартов ИСО 9000 и основные направления их использования в индустрии гостеприимства. Применение сертификации услуг в сфере гостеприимства. Пути решения проблемы обеспечения качества услуг в гостиничных предприятиях.
статья, добавлен 02.11.2018Цели, задачи и проблемы бизнес-планирования. Назначение и виды бизнес-плана, содержание основных его статей. Специфика составления бизнес-плана и аспекты его корректировки применительно к экономической ситуации России, ошибки при его разработке.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Аспекты коммерческого предприятия, анализ проблем и способы их решения в бизнес-плане. Формы планирования деятельности фирмы, бизнес-план финансово-хозяйственной деятельности как его инструмент. Структура и содержание бизнес-плана, его цели и функции.
контрольная работа, добавлен 03.09.2013Обеспечение оптимального баланса процессов комплектования, сохранения персонала, его развития согласно потребностям предприятия - основная цель кадровой политики. Анализ ключевых методов адаптации новых сотрудников на предприятиях гостиничной сферы.
дипломная работа, добавлен 24.01.2018Сущность планирования хозяйственной и коммерческой деятельности, его роль в управлении предприятием. Функции, виды и принципы планирования. Особенности и методология разработки бизнес-плана. Совершенствование деятельности ОАО "Томский кондитер".
курсовая работа, добавлен 19.03.2010Анализ процесса выбора целей организации. Рассмотрение роли, места, сущности и целей планирования в управлении. Исследование классификации, принципов и этапов процесса. Понятие и виды плана. Обоснование и расчеты перспектив хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 23.05.2015Рассмотрение проблем импорта для России. Исследование влияния факторов неопределенности при стратегическом планировании деятельности торговой компании. Особенности управления рисками организации. Определение вероятности наступления угрозы торговли.
статья, добавлен 12.06.2018Знакомство с проектом организации и бизнес-планирования предприятия по производству пиротехники. Рассмотрение особенностей разработки системы менеджмента ООО "Fire", производящего и реализующего пиротехнику. Анализ классификации пиротехнических составов.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Рассмотрение понятия организации как кооперации людей, который отличается от других социальных групп сознательностью, предсказуемостью и целенаправленностью деятельности. Анализ направлений в определении организации. Состав, окружение, законы и виды.
контрольная работа, добавлен 25.10.2010