Гостиничное предприятие
Рассмотрение понятия о бизнес планировании. Анализ особенностей организации гостиничной деятельности. Определение механизма планирования хозяйственной деятельности и турпотоков в гостиничной индустрии. Организация учета затрат в гостиничном хозяйстве.
Подобные документы
Сущность стратегического планирования на предприятии. Общая характеристика и организационная структура предприятия ИП Канаков "New taxi". Предлагаемые услуги и тарифный план предприятия. Анализ экономических результатов деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 16.06.2015Общая характеристика организационной структуры фирмы. Учётная политика в целях налогообложения. Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности. Эффективная организация деятельности предприятия, организация планирования продаж, закупок.
отчет по практике, добавлен 09.06.2016Развитие организации досуга с древности и до наших дней. Анализ функций, типологии анимаций туристской и гостеприимства. Рассмотрение управляемой и управляющей подсистем. Проведение детских мероприятий. Исследование особенностей игорного бизнеса.
учебное пособие, добавлен 07.04.2016Система планирования и бюджетирования, управленческий учет, план финансово-хозяйственной деятельности. Понятия и основные подходы к формированию актуальной для российских вузов системы планирования и бюджетирования. Функции управленческого учета.
статья, добавлен 19.05.2018Особенности автоматизации менеджмента в средствах размещения. Гостиничное предприятие как совокупность функциональных отделов, структура АСУ. Современное развитие офисных инструментов, построение информационной модели организации посредством баз данных.
контрольная работа, добавлен 22.10.2013Обеспечение выполнения в установленные сроки плана в соответствии с заданными требованиями. Анализ понятия, сущности оперативного планирования в подразделениях предприятия. Рассмотрение особенностей его разработки. Рекомендации по повышению эффективности.
курсовая работа, добавлен 10.10.2017Планирование, организация, мотивация и контроль как основные функции управления организацией. Анализ различных форм планирования, использующих соответствующие им методы, и виды планов. Процесс бизнес-планирования на предприятии. Содержание бизнес-плана.
контрольная работа, добавлен 12.10.2012Характеристика целей и задач, роли планирования в деятельности предприятия. Изучение основных этапов процесса планирования в организации. Общая характеристика кафе "Акварель". Анализ особенностей системы планирования и методов ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 24.04.2016Рассмотрение процессной модели организации гостиничного типа, включающей реестр типовых процессов гостиницы и обобщенную карту их взаимодействия. Модель процессов жизненного цикла гостиничной услуги. Взаимодействие типовых бизнес-процессов гостиницы.
статья, добавлен 27.11.2020Классификация персонала по участию в производственно-хозяйственной деятельности. Рассмотрение показателей, характеризующих количественный состав персонала предприятия. Определение основных этапов планирования персонала. Анализ производительности труда.
презентация, добавлен 27.06.2015Инфраструктура мировой гостиничной индустрии и состояние рынка гостиничных услуг в РФ. Использование автоматизированных систем управления и информационных технологий в работе гостиниц. Гостиничная мебель и ее роль в организации комфорта клиента.
курсовая работа, добавлен 08.11.2023Особенности методики бизнес-планирования коммерческой деятельности пекарни ООО "Колосок". Анализ финансово-экономической деятельности предприятия, основные направления организации производства, характеристика рынка и основных конкурентов предприятия.
бизнес-план, добавлен 18.11.2014Значение анализа во внутрипроизводственном планировании. Мониторинг основных плановых показателей, порядок его проведения и анализ полученных результатов. Структура и принципы разработки инвестиционных бизнес-планов. Система контроля производства.
контрольная работа, добавлен 05.05.2015Изучение теоретических основ организации планирования на предприятии. Анализ организационно-экономической деятельности, анализ внешней и внутренней среды. Изучение организации процессов планирования. Определение и разработка направлений совершенствования.
дипломная работа, добавлен 10.11.2015Изучение составляющих понятия стратегического планирования, определение миссии, общей цели организации и сути ее деятельности. Проведение правленческого обследования внутренних сильных и слабых сторон организации. Выбор и реализация стратегии компании.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014Раскрытие сущности и необходимости анализа финансового состояния организации, описание задач по восстановлению платежеспособности хозяйственной деятельности. Характеристика этапов реализации бизнес-планирования для финансового оздоровления организации.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Рассмотрение понятий и сущности планирования и прогнозирования деятельности организации, определение их места в системе управления и характеристика основных принципов. Особенности системы прогнозов и планов. Порядок разработки бизнес-плана организации.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Классификация методов управления гостиничным предприятием. Способы осуществления управленческой деятельности, применяемые для постановки и достижения целей гостиничной организации. Административные и социально-психологические методы управления гостиницей.
реферат, добавлен 25.02.2013Понятие, функции и принципы стратегического планирования. Анализ ситуаций и факторов внешней среды. Разработка бизнес-плана организации. Мотивация и контроль деятельности персонала. Установление штатного расписания. Составление бюджета предприятия.
лабораторная работа, добавлен 30.04.2014Характеристика основ организации деятельности предприятия. Изучение особенностей организации обслуживания потребителей, контроля качества продукции и услуг, управления инфраструктурой. Анализ основ организации заработной платы, маркетингового плана.
методичка, добавлен 24.01.2016Особенности бизнес-планирования в России и за рубежом, отличие от других видов планирования. Преимущества управления на основе бизнес-планирования. Краткая характеристика деятельности, бизнес-план ОАО "САЗ". Основа текущего финансового планирования.
курсовая работа, добавлен 24.04.2011Рассмотрение необходимости профессии бизнес-аналитика, определение основных причин низкого уровня использования анализа в деятельности организации российскими предприятиями. Рассмотрение значимости проведения анализа для принятия управленческих решений.
статья, добавлен 15.12.2021Построение перспективной бизнес-модели предприятия сферы услуг. Роль стартапа. Классификация предприятий сервиса. Специфика отдельных направлений их деятельности. Организационно-правовые основы регистрации и ликвидации субъекта хозяйственной деятельности.
лекция, добавлен 01.09.2016Роль планирования деятельности предприятий. Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности. Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания. Разработка бизнес-плана предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 30.04.2009Характеристика организационно-правовой формы предприятия (АО, ООО, государственное предприятие, производственный кооператив). Организация маркетинговой деятельности на предприятии (организации), а также задачи и система организации службы маркетинга.
курсовая работа, добавлен 25.03.2017