Національна кухня як комплекс культурно-побутових традицій українців
З’ясування історичної еволюції української кухні з урахуванням традицій і чинників її формування. Визначення сутнісних ознак національної кухні, її функцій та ролі у культурі суспільства. Розвідки у напрямку осмислення системи харчування українців.
Подобные документы
Осмислення і переосмислення співвідношення культурних традицій та інновацій, ролі норм і цінностей, зразків і способів поведінки. Звернення до категорії ідентичності як базового концепту, який відбиває певні культурно-обумовленні уявлення людини про світ.
статья, добавлен 09.05.2018Формування нової соціокультурної дійсності та її основні риси. Національна культура в умовах зростання національно-культурної ідентичності. Проблеми національної церкви і національної релігії в українському суспільстві. Україна між сходом та заходом.
реферат, добавлен 12.01.2011Моніторинг періодичних видань ("Свобода", "Час і Події", "Міст", "Нова газета", "Українське слово") українців, які проживають у США на предмет діяльності Українського народного союзу у контексті збереження національної ідентичності української діаспори.
статья, добавлен 10.05.2018Висвітлення історично-культурних передумов та основних чинників еволюції впливів художньої культури і традицій Сходу у європейській моді. Характеристика явищ шинуазрі, орієнталізму і японізму, простеження їх проявів у європейській художній культурі.
статья, добавлен 30.01.2017Розкриття особливостей історичної української ляльки у контексті українського народного мистецтва щодо визначення проблематики історичної ляльки, її побутування. Дослідження прикладів історичних джерел, де зафіксовано історичні ляльки українців.
статья, добавлен 18.04.2024Комплексне вивчення форм національної, культуротворчої діяльності українських січових стрільців та їхньої ролі в культурі народу України. Визначення суспільних чинників, що впливали на структурування життя Галичини та формування національної ідеї.
автореферат, добавлен 26.08.2015Народна медицина як один із найстаріших методів лікування, відомих людству. Використання лікування травами, різноманітними обрядами та іншими методами народної медицини в українців. Історичні та етнічні її аспекти в українській традиційній культурі.
статья, добавлен 29.07.2024Аналіз обрядів звичаєвого права українців у контексті збереження і популяризації історико-культурної спадщини. Формування обрядів звичаєвого права в ході еволюції господарсько-побутових відносин. Модернізація українського суспільства на обрядах.
статья, добавлен 30.08.2018Аналіз духовно-пісенної творчості українців Галичини ХІХ–ХХ ст. з точки зору їх співзвучності подіям і явищам, важливим для життя тогочасного суспільства. Опрацювання віршованих текстів зразків духовнопісенної творчості із збереженням їх мелодій.
статья, добавлен 30.01.2017Науковий досвід осмислення історії розвитку сімейно-шлюбних відносин у вітчизняній культурі. Досвід навчальних, культурно-освітніх, художніх закладів України з формування морально-естетичних цінностей молоді, роль держави в організації цієї діяльності.
автореферат, добавлен 29.07.2015Аналіз духовно-пісенної творчості українців Галичини з точки зору їх співзвучності подіям і явищам, важливим для життя тогочасного суспільства. Розгляд нових пісень, здебільшого коляд, які виникли шляхом опрацювання та осучаснення віршованих текстів.
статья, добавлен 05.03.2019Календарні обрядові свята. Роль культури, збереження і відродження календарних традицій, як основи існування української ідентичності, засобу пристосування людини до обставин свого існування, адаптивної стратегії для відтворення в оточуючому соціумі.
статья, добавлен 15.05.2024Висвітлення проблеми дослідження предметів народної ноші українців (поясів, прикрас) Західного Поділля ХІХ — першої половини ХХ ст. Створення розширеної класифікації традиційного вбрання західних подолян з урахуванням відмінних ознак їх комплексів.
статья, добавлен 30.01.2017Розгляд впливу етнокультурних, соціально-побутових чинників на формування стильових особливостей інструментальної традиції Слобожанщини. Висвітлення жанрової специфіки репертуару та функцій народних музичних інструментів у святково-обрядовій діяльності.
статья, добавлен 03.02.2018Аналіз унікальності регіональної культури та архітектури українців як спадкоємців традицій попередніх тисячоліть. Оцінка формуючого впливу географічного поділу та природно-кліматичних умов. Опис головних чинників, які сформували ментальність народу.
статья, добавлен 08.02.2017Розвиток українських календарно-побутових звичаїв та обрядів. Гра як вид людської діяльності. Вивчення І. Хейзінгом тісного зв'язку ігрових дій із святом. Магічне значення народних розважань та спортивних вправ у календарній обрядовості українців.
практическая работа, добавлен 29.02.2016Загальна характеристика культури України та Іспанії, а також фактори, які впливали на їх розвиток. Аналіз ментальності українців та іспанців як фактору формування культурної традиції, водночас складного і багатоструктурного явища, яке відображає історію.
статья, добавлен 07.07.2021Висловлювання ідеї піднесення людської і національної гідності українців в мистецьких творах Арт-Майдану. Особливість демонстрації європейського вибору України. Характеристика об’єднання художників-професіоналів і художників-аматорів спільною думкою.
статья, добавлен 22.01.2017Розгляд кулінарних книжок українських авторів крізь призму простору і часу. Популярність українських страв у світі, а також - страв інших країн в українській кухні. Праці від початку ХХ ст., у яких подано саме українські рецепти приготування їжі.
статья, добавлен 23.10.2024Розгляд впливу соціально-історичних, геополітичних та етнокультурних чинників на формування традицій акордеонного виконавства в музичному побуті населення різних регіонів США. Жанри й стилі американської народної музики, яка виконується на акордеоні.
статья, добавлен 27.02.2023Розгляд діяльності української діаспори по збереженню національної ідентичності за межами батьківщини. Аналіз ролі Василя Авраменка в розвитку хореографії та популяризації народного танцювального мистецтва за кордоном. Заснування школи танцю в еміграції.
статья, добавлен 04.12.2023З’ясування принципів наукової музейної реставрації та її ролі у сучасній культурі. Розробка документів, якими мають керуватися реставратори у повсякденній праці. Формування системи реставраційної освіти в Україні з урахуванням вимог професійної етики.
статья, добавлен 18.05.2023Аналіз впливу художньо-естетичних традицій далекосхідного мистецтва на формування концепції ненаративності, проведення аналогії відмінності поміж ненаративним живописом та Соlor Fіеld. Визначення місця національних традицій у практиці ненаративності.
автореферат, добавлен 28.08.2014Визначення впливу української культури на організацію суспільного життя України. Збереження досягнень національного мистецтва. Продовження просвітніх традицій передвижництва. Конфлікт між архаїчною давньоукраїнською культурою та радянським змістом.
статья, добавлен 31.01.2018Розкриття суті, вивчення структури і визначення основних функцій культури як соціального феномену. Зміст філософського підходу до культури, специфіка національної культури. Своєрідність українського типу культури і його вплив на розвиток суспільства.
лекция, добавлен 06.12.2013