Дія магнітного та електричного полів на процес бродіння
Вплив фізичних факторів на активування процесу бродіння. Ступінь впливу фізичних полів (магнітного та електричного) на водну фазу та дріжджові клітини в процесі бродіння. Відносна зміна швидкості виділення вуглекислого газу з часом в бродильній суміші.
Подобные документы
Дослідження твердих розчинів солей важких металів для розробки срібних і безсрібних матеріалів. Аналіз енергетичної структури молекул, величини дипольних моментів, спектру поглинання. Застосування молекулярних елементів у сенсориці та наноелектроніці.
научная работа, добавлен 13.01.2020Процес екстракції з використанням надкритичної рідини в якості розчинника. Використання флюїдів в надкритичному стані для харчової, фармацевтичної та косметичної промисловості. Ступінь вилучення відповідних компонентів та якість одержуваного продукту.
реферат, добавлен 01.04.2020Загальна характеристика поліетилену: аналіз властивостей, сфери застосування. Розгляд фізичних та хімічних особливостей поліетилену, головні відмінності від етилену. Аналіз та характеристика технології одержання поліетиленової плівки, основні способи.
презентация, добавлен 14.01.2013Вуглеводи як клас оксигеновмісних органічних сполук, знайомство з класифікацією: моносахариди, дисахариди, полісахариди. Загальна характеристика основних хімічних та фізичних властивостей глюкози. Сахароза як безбарвна, розчинна у воді речовина.
контрольная работа, добавлен 13.05.2013Аналіз нових типів композиційних матеріалів, які поєднують властивості суперіонного провідника і полімеру. Особливості взаємовпливу компонентів і з’ясування загальних закономірностей фізичних процесів у матричній дисперсній системі поліхлортрифторетилен.
автореферат, добавлен 06.07.2014Методи визначення вмісту хрому(VI) в об’єктах навколишнього середовища. Оптимальні умови процесу комплексоутворення хрому(VI). Дослідження механізму абсорбції. Вплив хімічного складу вод на процес сорбційного вилучення комплексних сполук з розчинів.
автореферат, добавлен 26.09.2015Визначення фізичних та хімічних властивостей гранульованого композиту на основі спирту. Дослідження механізму проникнення молекул органічної сполуки, що містить у собі гідроксильні групи. Адсорбційні властивості композиту. Ізотерми адсорбції спирту.
статья, добавлен 30.01.2016Характеристика фізичних та хімічних властивостей олеату натрію, його склад та основні способи отримання. Визначення величини на основі рівняння Шишковського. Міцело-утворення утворення в наведених середовищах, міцелярні розчини ПАР та емульгуюча дія.
контрольная работа, добавлен 13.05.2016Фазова рівновага кристалічних структур інтерметалічних сполук, їх фізичних властивостей. Ізотермічні перерізи діаграм для потрійних систем (Tb,Ho,Yb,Lu)-Cu-Al та Dy-Ag-Al. Межі твердих розчинів на основі бінарних та гомогенності тернарних сполук.
автореферат, добавлен 05.01.2014Визначення складу повітря. Дослідження поширеності оксигену в природі, будови його молекули, фізичних властивостей. Аналіз закону збереження маси речовини під час хімічних реакцій. Вивчення взаємодії кисню с простими речовинами, реакції сполучення.
курс лекций, добавлен 09.04.2016Вивчення історії винайдення та дослідження хлору, поширення у природі, його основних фізичних та хімічних властивостей, особливостей розташування у періодичній таблиці хімічних елементів. Характеристика сучасного використання хлору у різних сферах.
презентация, добавлен 14.01.2015Дослідження фізичних та хімічних властивостей натрію. Вивчення його історії та поширення у природі. Характеристика технології отримання та застосування хімічного елементу. Електроліз розплавленого хлориду або гідроксиду натрію. Їдкі луги. Солі натрію.
реферат, добавлен 14.05.2016- 113. Арилсульфонілвініламонієві солі в реакціях нуклеофільного заміщення з амінами та n оксидами амінів
Четвертинні вініламонієві солі та їх застосування в синтетичній практиці як ефективних вінілювальних агентів. Кількісні дані з реактивності вініламонієвих солей з нуклеофілами. Константи швидкості другого порядку. Показники швидкості взаємодії хлоридів.
статья, добавлен 17.10.2010 Побудова ізотермічних та політермічних перерізів квазіпотрійних систем. Дослідження та уточнення кристалічної структури складних халькогенідів. Одержання монокристалів тетрарних сполук та дослідження їх фізико-хімічних, а також фізичних властивостей.
автореферат, добавлен 26.07.2014Органічна хімія - наука, яка займається вивченням органічних сполук. Опис складу, хімічних та фізичних властивостей компонентів. Визначення вмісту вуглецю і водню в згорілій речовині. Аміни як клас органічних сполук, що містять у своєму складі аміногрупу.
реферат, добавлен 13.01.2015Процес створення ефективних газорозрядних джерел когерентного та спонтанного випромінювання у синьо-зеленій спектральній області з довжиною хвилі в максимумі інтенсивності 502 нм. Визначення закономірностей в емісії екіплексної молекули моноброміду ртуті.
статья, добавлен 27.12.2016Дослідження взаємодії компонентів у потрійних системах {Ti, Zr, Hf}-Ag-{Al, Ga}. Визначення області гомогенності для сполук змінного складу. Аналіз кристалічних структур нових тернарних сполук та виявлення деяких фізичних властивостей цих сполук.
автореферат, добавлен 28.07.2014- 118. Нітроген і фосфор
Загальна характеристика нітрогену і фосфору: сутність, поняття і положення в періодичній системі, будова атомів. Особливості хімічних і фізичних властивостей азоту і фосфору, їх основні сполуки: оксиди, амоніак, солі амонію, нітратна і фосфатна кислота.
реферат, добавлен 09.11.2010 Вивчення фізичних і хімічних властивостей заліза, сріблясто-білого, електропровідного металу. Аналіз використання сплавів заліза (залізовуглецевих сплавів сталі і чавуна) у промисловості. З’ясування межі текучості, ударної в’язкості та густини металу.
реферат, добавлен 29.11.2010Характеристика фізичних моделей та графіків незворотних реологічних переходів що мають ступінчастий вигляд і описуються інтегральними імпульсними дельта-функціями Дірака. Розгляд моделі апарату нейтралізації за концентрацією розчину аміачної селітри.
статья, добавлен 13.01.2017- 121. Вплив фінішної хімічної обробки на формування і властивості поруватого кремнію та кадмій телуриду
Встановлення фізико-хімічних закономірностей впливу фінішної хімічної обробки поверхні кристалів на процес формування поруватих і наноструктурованих шарів. Вивчення кореляцій між способом обробки й властивостями структурно-модифікованих Si і CdTe.
автореферат, добавлен 13.08.2015 Характеристика будови оцтової кислоти, аналіз її молекулярної, електронної та структурної формули. Вивчення фізичних властивостей оцтової кислоти. Опис особливостей добування, застосування оцтової кислоти. аналіз її ролі в народному господарстві.
презентация, добавлен 01.04.2018Характеристика сучасних методів модифікації каталітичних систем шляхом використання добавок до промислового каталізатора у процесі окиснення циклогексану. Дослідження впливу спиртів різної природи на процес гомогенно-каталітичного окиснення циклогексану.
статья, добавлен 22.03.2016Дослідження факторів, які забезпечують аномально високі швидкості реакцій розщеплення модельних субстратів – нітрофенілових естерів діетилфосфонової кислоти. Розробка стратегії модифікації організованих мікрогетерогенних супернуклеофільних систем.
автореферат, добавлен 14.07.2015Фізико-хімічні та каталітичні властивості срібних каталізаторів. Методи підвищення терміну експлуатації каталізатора за рахунок уповільнення швидкості спікання срібла. Процес модифікування трегерного срібного каталізатора парціального окиснення метанолу.
автореферат, добавлен 28.12.2015