Проблема питания

Эколого-гигиенические проблемы питания населения. Рациональное питание как алиментарный фактор в современных экологических условиях. Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Проблемы пестицидов и нитратов в гигиене питания.

Подобные документы

  • Плазмохимическая утилизация токсичных органических отходов. Компостирование и ликвидация непригодных пестицидов. Разработка современных технологий, позволяющих выполнять утилизацию ядохимикатов непосредственно на местах их хранения и в полевых условиях.

    статья, добавлен 02.11.2018

  • Распространенность нитратов и нитритов в окружающей среде. Их предельно допустимая доза для человека. Потенциальная токсичность нитратов, содержащихся в повышенной концентрации в пищевом сырье и продуктах питания. Канцерогенный эффект нитрозосоединений.

    статья, добавлен 11.11.2021

  • Группы химических соединений, из которых состоят продукты питания, пути загрязнения и загрязнители, подлежащие контролю продуктов питания и продовольственного сырья. Способы утилизации товаров и их отходов для предотвращения загрязнения окружающей среды.

    реферат, добавлен 19.05.2015

  • Мифы об использовании химических средств защиты растений. Неблагоприятные последствия, связанные с применением пестицидов. Их влияние на здоровье человека. Стратегия управления и ликвидации их отходов. Нейтрализация пестицидов пришедших в негодность.

    реферат, добавлен 19.11.2013

  • Влияние загрязнения почвы тяжелыми металлами на ее биологическое состояние. Снижение содержания подвижных элементов питания (подвижного фосфора, обменного калия, азота нитратов) в почве как результат высокой концентрации в ней солей свинца, меди и кадмия.

    статья, добавлен 14.02.2018

  • Эколого-экономические проблемы в сельскохозяйственном производстве. Образование и размещение отходов. Экологическая проблема, вызванная применением ядохимикатов для борьбы с вредителями и загрязнение окружающей среды. Оценка эколого-экономического ущерба.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2012

  • Основные источники, загрязняющие окружающую среду и вызывающие деградацию природных систем. Загрязнение атмосферы городов твердыми и газообразными поллютантами. Проблемы воды и продуктов питания в бассейне моря. Развитие экологической трагедии Арала.

    реферат, добавлен 09.11.2021

  • Проблемы социально-экономических задач охраны природы и рационального использования природных ресурсов. Концепции общецивилизованного развития направлений решения глобальных экологических проблем. Факторы взаимодействия человека и окружающей среды.

    реферат, добавлен 29.05.2017

  • Теоретические особенности экологических факторов, влияющих на организм человека. Суть абиотических, биотических и антропогенных экологических факторов. Определение качества питьевой воды, безвредности продуктов питания и положения водных ресурсов.

    презентация, добавлен 17.06.2020

  • Понятие "здоровый образ жизни". Химические и биологические загрязнения среды, их влияние на здоровье человека. Влияние звуков на организм человека. Негативное воздействие радиации. Взаимосвязь питания и здоровья человека. Ландшафт как фактор здоровья.

    реферат, добавлен 20.05.2021

  • Ухудшение качества животноводства и растительного сырья по экологическим причинам. Проблемы пищевых продуктов и сырья. Анализ болезней пищевого происхождения, вызываемых микроорганизмами. Применение пищевых добавок и генетически модифицированных товаров.

    контрольная работа, добавлен 26.04.2019

  • Прогноз дозовой нагрузки населения за счет внутреннего облучения при использовании продуктов питания местного производства (частный сектор), исходя из стандартного рациона питания. Мероприятия по снижению загрязненности продукции и дозовых нагрузок.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Городская среда и мегаполис: основные проблемы. Общие экологические проблемы городов мира. Воздействие окружающей среды на здоровье населения. Состояние воздушного бассейна. Микроклиматические характеристики мегаполисов. Проблема городских отходов.

    реферат, добавлен 07.01.2010

  • Основные причины загрязнения воды и водоемов химическими веществами. Специфичность, актуальность, острота экологической проблемы в Донецком регионе; загрязнение гидросферы. Ухудшение качества жизни и питания, высокие темпы роста заболеваемости населения.

    реферат, добавлен 19.12.2009

  • Санитарно-гигиенические нормативы качества атмосферного воздуха и окружающей среды. Принципы нормирования вредных веществ в почве. Допустимые концентрации вредных веществ в продуктах питания. Воздействие человека на природную среду, в которой живёт.

    реферат, добавлен 09.09.2016

  • Рассмотрение проблемы использования углеводородного топлива. Современные методы улучшения качества дизельных топлив. Характеристика устройства обработки топлива. Проблема выбросов автотранспортом в городских условиях и аспекты решения данной проблемы.

    реферат, добавлен 17.02.2015

  • Разработка экологичных продуктов питания, органолептическая оценка их качества. Выявление адсорбционной способности растительных добавок по отношению к свинцу и кадмию в организме крыс. Снижение аккумуляции антропогенных загрязнителей детоксикантами.

    автореферат, добавлен 28.06.2018

  • Разработка практических основ использования сырьевых ресурсов Красноярского края для создания продуктов питания для детей школьного возраста. Анализ методов комплексного использования местного дикорастущего и культивируемого сырья в кормежке школьников.

    автореферат, добавлен 29.01.2018

  • Исследование проблемы взаимодействия индустриального общества с природной средой в современных условиях. Прогноз эколого-экономического развития в Ставропольском крае. Основные показатели, характеризующие выбросы загрязняющих атмосферу веществ в крае.

    статья, добавлен 12.05.2017

  • Изучение отдельных аспектов международной и российской практики решения проблемы утилизации твердых коммунальных отходов в современных условиях. Необходимость применения системного подхода к сбору, сортировке и переработке компонентов бытового мусора.

    статья, добавлен 12.01.2021

  • Возникновение термина глобалистика, ее главные проблемы. Аспекты экологической проблемы. Современная ситуация на планете. Воздействие глобального процесса потепления климата на отдельные территории Земли. Экстенсивное использование природных ресурсов.

    реферат, добавлен 15.12.2009

  • Общественные факторы здоровья населения. Производственное и экономическое значение природы для человека. Химическое и биологическое загрязнение окружающей среды. Влияние погоды и питания на здоровье. Проблемы адаптации человека в окружающей среде.

    реферат, добавлен 21.03.2015

  • Определение экологического фактора в размещении производства. Управление природопользованием и экологическая политика. Анализ экологических затрат. Система управления природоохранной деятельностью. Мониторинг и оценка воздействия на окружающую среду

    курсовая работа, добавлен 13.12.2011

  • Характеристика экологических проблем сельского хозяйства: химическое загрязнение почв, эрозия почв, проблемы малых рек. Способы уменьшения вредного влияния минеральных удобрений и приостановки эрозионного процесса земель. Мероприятия по охране малых рек.

    реферат, добавлен 10.11.2015

  • Проблема глобальных климатических изменений, сокращение озонового слоя. Проблемы парникового эффекта и кислотных дождей, их причины и последствия. Глобальное снижение биологического многообразия глобальный характер социально-экологических проблем.

    реферат, добавлен 17.01.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.