Оценка качества товаров

Понятие качества товаров, основные методы и средства его оценивания. Математическая обработка данных и анализ результатов измерений. Потребительские свойства и требования к качеству масла коровьего. Факторы, формирующие качество данного продукта.

Подобные документы

  • Сущность товаров, его свойства и показатели. Классификация и характеристика ассортимента игрушек, требования к их качеству. Описание предприятия по продаже игрушек, анализ ассортимента продукции. Рекомендации по совершенствованию качества игрушек.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2015

  • Состояние производства парфюмерно-косметических товаров в Республике Беларусь, факторы, формирующие их потребительские свойства. Классификация и характеристика современного ассортимента, анализ его структуры. Ведущие предприятия по производству товаров.

    курсовая работа, добавлен 22.08.2012

  • Ассортимент пушно-мехового полуфабриката, его потребительские свойства. Изготовлнение меховых изделий. Принципы сортировки пушного и мехового полуфабриката. Классификация и маркировка меховых изделий, требования к качеству и особенности хранения.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2010

  • Субъективные методы оценки показателей качества товаров, их достоинства и недостатки, пути совершенствования. Керамическая посуда: требования к качеству, дефекты, хранение. Стеклянные бытовые товары, их классификация, упаковка и маркировка товара.

    контрольная работа, добавлен 25.01.2018

  • Классификация и основной ассортимент канцелярских товаров. Требования к качеству школьно-письменных и канцелярских товаров. Обзор российского рынка канцелярских товаров. Элитные канцтовары как категория товаров высокого качества и оригинального дизайна.

    контрольная работа, добавлен 31.05.2016

  • Современное состояние рынка спортивных товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров, их классификация и ассортимент. Анализ потребительских предпочтений, методы определения спроса. Оценка потребительских свойств спортивных товаров.

    дипломная работа, добавлен 08.03.2020

  • Товароведная характеристика и основные потребительские свойства обоев, их маркировка, упаковка, транспортировка и хранение. Определение целей и принципов подтверждения соответствия качества обоев. Отбор образцов и порядок подтверждения качества товаров.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2013

  • Способы улучшения качества товаров. Изменение количественных характеристик товаров при переупаковывании и фасовании товаров. Операции товарной обработки: сортирование, калибрирование, упаковывание, фасование, маркирование, мойка, обработка поверхности.

    контрольная работа, добавлен 03.10.2013

  • Мясо домашней птицы: классификация, ветеринарное клеймение и товарная маркировка; факторы, влияющие на потребительские достоинства продукта. Управление качеством швейных товаров. Объективные факторы, формирующие ассортимент потребительских товаров.

    контрольная работа, добавлен 16.11.2010

  • Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Организация и технология завоза товаров на розничные торговые предприятия. Организация приема товаров по качеству. Организация приемки товаров по качеству в магазине «Роша».

    курсовая работа, добавлен 02.03.2009

  • Классификация ассортимента товаров, их свойства. Широта и полнота ассортимента. Классификация товарных знаков: словесный, изобразительный, комбинированный. Национальные и транснациональные знаки. Оценки качества товаров, градации качества, классы товаров.

    контрольная работа, добавлен 23.03.2013

  • Характеристика рынка меховых товаров. Факторы, определяющие стабильность качества и новизны товаров в объеме. Универсальная методика стратегического оценивания состоятельности товаров. Сравнительная оценка конкурентоспособности разновидностей товара.

    контрольная работа, добавлен 24.01.2015

  • Свойства и показатели, характеризующие качество продовольственных товаров как сырья для общественного питания и продуктов, реализуемых в готовом виде. Сравнительная характеристика масла коровьего по химическому составу, пищевой ценности и ассортименту.

    контрольная работа, добавлен 16.10.2010

  • Понятие качества товара. Соответствие ценности и цены. Уровни информированности о товарах. Обязательная и добровольная сертификация. Обобщенная номенклатура показателей качества услуг. Экологическая сертификации товаров. Понятие социальная безопасность.

    реферат, добавлен 23.07.2010

  • Классификация и характеристика ассортимента парфюмерно-косметических товаров. Классификация и свойства сталей, применяемых для производства товаров народного потребления. Процедура качественной приемки товаров. Градация и требования к качеству товара.

    контрольная работа, добавлен 19.07.2010

  • Направления формирования ассортимента и качества карамели, ее потребительские свойства. Классификация карамели как основа идентификации конфет. Факторы, формирующие качество. Технологические схемы производства. Ассортимент, экспертиза качества карамели.

    реферат, добавлен 08.08.2018

  • Состояние и перспективы развития рынка удобрений и ядохимикатов. Факторы, формирующие качество производства ядохимикатов. Требования к качеству, упаковке и маркировке удобрений и ядохимикатов. Исследование качества органо-минеральных удобрений "Диакур".

    курсовая работа, добавлен 17.07.2011

  • Химический состав и пищевая ценность кофе. Анализ организации контроля его качества. Оценка качества продукта по органолептическим и физико-химическим показателям методом сенсорного анализа по бальной шкале и в соответствии с требованиями стандарта.

    курсовая работа, добавлен 29.12.2014

  • Суть качества и экспертизы товаров. Понятие и основные показатели ассортимента, методы его формирования. Анализ состояния ассортимента и товарооборота отдела женской одежды магазина "Силуэт", рекомендации по повышению его экономических показателей.

    курсовая работа, добавлен 30.06.2010

  • Физико-химические свойства чая. Сущность и виды таможенных экспертиз чая, а также порядок ее проведения. Порядок взятия таможенными органами проб и образцов. Оценка качества данного продукта. Требования, предъявляемые к качеству при экспертизе чая.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Наиболее популярные марки шампуней на рынке. Потребительские свойства шампуней. Требования, предъявляемые к ним. Факторы, формирующие качество товаров. Механизм действия кондиционеров. Преимущества мультикомпонентных систем. Опалесцирующие добавки.

    контрольная работа, добавлен 02.10.2013

  • Анализ состояния рынка изделий из пластмасс, его структура и перспективы. Классификация и ассортимент соответствующих изделий. Факторы, формирующие их качество, а также предъявляемые требования. Оценка органолептических показателей изделий из пластмасс.

    курсовая работа, добавлен 04.04.2023

  • Общая характеристика, технология приготовления, ассортимент и классификация мармелада желейного. Используемое сырье и методики, показатели качества и безопасности данного пищевого продукта. Требования к качеству и основные факторы, его формирующие.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2013

  • Основные критерии номенклатуры и определяющих показателей потребительских свойств товара. Анализ процесса определения и сопоставления значений измеряемого показателя качества. Обеспечение потребительских требований к качеству продукции разных сортов.

    лекция, добавлен 03.10.2013

  • Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Технология завоза товаров на розничные торговые предприятия. Организация доставки товаров в магазин и их приемка по качеству в магазине "ТЦ Макси, Детский Мир", анализ спроса.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.